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滑肉汤
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*菇滑肉汤 *菇滑肉汤的做法步骤1准备食材：*菇200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙。 步骤2*菇洗净，撕成小朵。 步骤3瘦肉洗净切片。 步骤4生姜切片。 步骤5大蒜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先碗中放入瘦肉，加入盐、生抽、花椒粉、淀粉，搅拌均匀腌制20分钟。 步骤8然后起锅倒油，油温6成热，放入姜，蒜炒出香味，再加入适量清水，放入*茹 -
滑菇牛肉汤的做法 滑菇牛肉汤怎么做好吃步骤1准备食材：滑菇150克、牛肉100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。 步骤2滑子菇洗净备用。 步骤3牛肉洗净切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水，放入牛肉、料酒，焯水2分钟，捞出备用。 步骤7砂锅内倒入牛肉、滑菇、姜片加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。 步骤8接着加入盐、鸡精调味。 步骤9最后撒上葱花 -
滑肉汤怎么做 滑肉汤步骤1食材：猪肉200克，生姜1块，青菜2片，鸡蛋1个。调料：淀粉半碗，料酒1汤匙，白胡椒粉3克，盐2茶匙，鸡精1茶匙。 步骤2姜切末。 步骤3猪肉洗净切片。 步骤4肉片放入碗中，加入鸡精、盐、姜末、料酒拌匀，腌制5分钟。 步骤5取一空碗，加入淀粉和清水拌匀调成湿淀粉。 步骤6在腌好的肉片中加入胡椒粉、鸡蛋液拌匀，再加入淀粉，充分的将肉裹上淀粉。 步骤7锅中沸水，依次放入肉片，煮至定型，捞出备用。 步骤8热锅下油，倒入姜末，加入适量清水，加入肉片煮开。 步骤9调入盐、鸡精、胡椒粉拌匀。加入洗好的青菜，煮熟即可。
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大头菜滑肉汤 原料：排骨一斤，大头菜一个…大头菜滑肉汤 原料：排骨一斤，大头菜一个，鸡蛋一个，盐少许，淀粉（红薯粉）一大勺，葱少许，水，老姜 做法： 1排骨用盐，打散的蛋液腌制十分钟。 2锅里放水，加入切成片的大头菜和老姜。 3排骨放淀粉，少量温水搅拌均匀，放置两分钟 4用手一块块的将滑肉加入烧开的水中 5转小火炖四十分钟，加少许盐调味 6起锅~撒上小葱，香味四溢~ -
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