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叫化鸡
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教你怎么简单又快速制作叫化鸡 叫化鸡配方制作叫化鸡用的是嫩母鸡制作的一款菜肴，这道菜是江南名吃，主要在江浙一带比较盛行。叫化鸡的由来已久，制作出来之后，色泽红亮香气诱人，而且姑苏柔嫩，是浙江地区家宴或者人们节日赠送亲朋好友的一种非常理想的选择，那么我们应该如何在家里制作叫化鸡呢?家里怎么简单又快速制作叫化鸡叫化鸡是江南地区的一种美味小吃，叫化鸡的味道不同于*常的鸡，非常美味。叫化鸡制作方法简单，我们在家里也可以自己制作。做叫化鸡所需的食材主要有三黄鸡一只，香菇、洋葱、荷叶和面粉都要适量准备一些，另外料酒、生抽、盐和胡椒以及白酒与葱姜和蚝油等调味料也都要准备一些。叫化鸡材料：嫩母鸡一只两斤，洋葱一个，姜、葱、蒜、香菜各50克，五香粉、生抽 -
叫化鸡是哪的菜 在家做叫花鸡方法大全 叫花鸡属于哪里的菜叫化鸡是哪的菜？叫花鸡是一道有名的菜系，可以说人人皆知。叫化鸡是江浙菜系的名菜之一，以江苏常熟最为出名。那么叫花鸡在家怎么做？下面我们来看看在家做叫花鸡方法大全： “叫化鸡”原出于浙江杭州，是一些穷苦难民即“叫化子”或偷或讨来的鸡，经过烧热的土焗熟而成，本是不登大雅之堂街头菜。当年清乾隆皇帝微服出访江南，不小心弄得破衣烂衫流落街头。其中一个叫化子头看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃，乾隆困饿交加，当然觉得这鸡异常好吃，急问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫化鸡”，便胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆就说这“富贵鸡”好吃。 事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫化鸡” -
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