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盐菜
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减盐烹调——芝麻酱油麦菜原料：嫩油麦菜叶，芝麻酱，半勺醋，半勺酱油，少许蒜泥。制法：油麦菜洗净，去老叶，切成寸段，整齐码放盘中。芝麻酱加少许水化开，加入醋和酱油搅匀，再加入蒜泥，放小碟中。用菜叶蘸芝麻酱调料食用，或将调料倒在菜叶上，稍拌即可食用。妙处：芝麻酱香浓美味，即便没有放盐，口感也不难接受。加入少许酱油和醋更为美味。这样蘸食或拌食，就可以大大减少盐的用量。营养特点：油麦菜是很好的深绿色叶菜，营养价值较高，其中富含维生素C、钾、镁、胡萝卜素、维生素K和叶酸等。芝麻酱富含钙、镁、铁、锌等多种矿物质和各种B族维生素，还有大量维生素E和蛋白质，其中所含脂肪酸比例较为均衡。两者配合，是一道营养十分全面的菜肴，因为不经过加 -
包心菜盐菜怎么做包心菜是比较常见的蔬菜之一，它可以用各种不同的方法来制作，也可以把它腌制以后来吃，这样就可以让食欲有所提高，而且也可以达到一定的保健养生作用，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下包心菜盐菜怎么做?包心菜盐菜怎么做想要把包心菜制作成盐菜，那么就需要先把包心菜处理一下切成片状，往里面加入适量的水，把粗盐放进去搅拌均匀腌制60分钟左右，再准备一些蒜泥洋葱，等到包心菜腌制好后需要清洗几遍，水分控干后在里面加入生姜粉，白糖，蒜泥，鱼露，辣椒粉，戴好一次性手套搅拌均匀，再把洋葱以及葱放进去搅拌好，放到室温底下放上半天左右，然后再把它放到冰箱里面保存，这样就可以吃了。包心菜怎么做好吃可以把包心菜和蘑菇搭配在一起 -
花椒炒盐泡酒外用功效,花椒炒盐泡酒可以放菜里面吗花椒是生活中常见的调味品，最*听说花椒炒盐可以泡酒用，花椒炒盐泡酒外用功效是什么？花椒炒盐泡酒可以放菜里面吗？ 治疗蛀牙 1 花椒微麻，其中的含有挥发油具有一定的镇痛作用，古时候将花椒作为医药麻醉使用，酒精具有镇痛、麻醉等效果，蛀牙是一件非常恼人的事情，在被蛀牙烦恼的时候可以使用花椒酒帮助缓解症状，而且，花椒具有驱虫的作用，可以治疗蛀牙。 方法：用镊子夹住棉球蘸在牙齿上 -
盐放多了怎么办,学会这几招让你拯救一锅菜炒菜时难免会出现失误，比如多放入了盐，你是会倒入水稀释呢，还是直接闷头吃呢？今天就告诉大家盐放多了怎么办？ 盐放多了怎么办 1 放入糖或者醋： 如果是在烹制肉类、或者辣味的菜时，出现盐放多了的情况，则可以用白糖来中和，而且还能让味道更全面，让口感更好，但是大家需要注意，这样做并不会减少身体摄取钠的含量。 面粉或者大米： 如果在煲汤调味时，手一抖，多撒了一些盐 -
盐菜炒乌贼怎么做 盐菜炒乌贼的做法步骤1食材：墨鱼300克，五花肉100克，盐菜150克。辅料：酱油1汤匙，胡椒粉1汤匙，油适量。 步骤2盐菜用清水泡发，乌贼切片。 步骤3五花肉切片。 步骤4美人椒切圈。 步骤5小米辣切圈。 步骤6干辣椒切段。 步骤7锅中沸水，乌贼放入沸水焯水后捞出备用。 步骤8热锅下油，倒入五花肉，炒至出油，加入干辣椒、小米椒、盐菜，翻炒均匀。 步骤9加入乌贼炒匀，调入胡椒粉、酱油、炒至入味即可出锅装盘。 -
炒菜盐放多了怎么办？加这些食物可以避免菜过咸 盐很多人炒菜不熟练，无法精准的把握放多少盐，导致有时候盐放多了也只能咸吃菜。那么，炒菜盐放多了怎么办？加入这些食材可以避免菜过咸，一起来看看吧！炒菜盐放多了怎么办1、加入面粉或大米找块干净的纱布(一定要消过毒的哦，食品级的最好啦)，包上两茶匙的生粉或者面粉、大米都行，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了，如此，一锅好汤可以出锅了。2、加入水煮鸡蛋鸡蛋很吸盐的，*时我们炒鸡蛋的时候，菜是甜的，但是鸡蛋就已经很咸了，所以，用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡，尤其是蛋黄的吸盐效果更好。3、加入马铃薯马铃薯能吸盐分，且不会损坏汤的原味，因此若是汤太咸，可以把马铃薯去皮切成片 -
少盐清淡不好吃?过年护心菜好 少盐清淡,护心菜,春节春节家家户户都在忙着弄吃的，一家人团团圆圆的吃餐团圆饭是多么的好呀，过年想要身体健康少盐清淡最佳，可是这样就没味道了？让我们来看看过年的护心菜吧。猴年创意年菜8道创意料年菜，有「花果山-花果温沙拉」、「龙王宝-龙虾水晶饺」、「如来佛-娃娃菜烩三鲜」、「金箍棒-香茄鸡肉卷、芦笋姜黄棒」、「鱼满载-三味鲑鱼」、「披金甲-橙香猪排」、「耍猴戏-香蕉杂粮米糕」及「大圣归-百果猴头菇汤」。食材多元丰富台大医院营养部医师表示，今年适逢猴年，以西游记发想设计8道年菜，以「少钠」为主轴，运用新鲜食材及水果，如龙虾、鲑鱼、鸡肉、猪肉、萝卜、高丽菜婴、芋头、芦笋、山葵、茄子、翼豆、玉笋、草莓、凤梨、苹果等，食材总 -
过年吃什么 少油少盐的家常菜推荐 吃什么,少油少盐的家常菜,家常菜,菜谱,菜单.过年,鱼,番茄,鸡汤,甜椒离新的一年2016年已经越来越*了，对于咱位中国人来说过年吃什么当然是件大事，传统的大鱼大肉对于现在的我们来说已经不再那么喜欢了，更多人喜欢吃更加健康的少油少盐的食物，所以这里特别给大家推荐六道精美的少油少盐食物，过年上这些菜绝对健康有品味，通过分析每道菜的热量、蛋白质、脂肪以及醣类，提供您在家也可以简单的制作年菜，并且吃得很健康。★鱼跃龙门「鱼跃龙门」是道带有果香酸酸甜甜味道且属于热量稍偏高的年菜，所以建议一些患有高血压、高血脂、糖尿病的病人，尽可能少沾点酱汁且适量摄取即可。■食材：黄花鱼1.5台斤、青椒1个、罐头凤梨2片。■调味料：醋4小匙、米酒150c.c.、盐3小匙、糖4小匙、番茄酱少
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塔菜炒年糕 材料：年糕、塔菜、香菇、盐、…塔菜炒年糕 材料：年糕、塔菜、香菇、盐、鸡粉 做法： 1、塔菜掰下菜叶，用清水浸泡半小时再清洗，因为塔菜的叶片经络比较深，容易嵌入虫卵和赃物，洗净后沥干水份；香菇浸泡后洗净切片； 2、新鲜的年糕可以直接切片，然后用清水冲洗一下；晾干的年糕最好提前浸泡几小时，让口感回复到软糯； 3、起油锅烧热，放入塔菜和香菇煸炒，加盐稳定色泽，倒入年糕片翻炒至变软，调入一点鸡粉即可出锅。 -
【污渍太顽固？用盐来搞定!】菜烧淡了，加…【污渍太顽固？用盐来搞定!】菜烧淡了，加把盐便可提味。可如果你认为盐只能用来调味，那你就太小看它了！盐的用武之地不仅仅局限于餐桌、灶台，在居家清洁方面，盐也是把好手，除霉斑、清污垢、去油脂……还不快来戳图学*盐的妙用，转起学*↓↓↓ -
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