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秋果
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春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根，你知道这其中的奥秘吗？ 春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根民间有句谚语：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。那么为什么会有这样的说法呢？ 春吃芽 1 春生万物，气温由寒转暖，这个季节，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，可以促进升发，应顺应时令，多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。 被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生。而且豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解春季气候干燥导致的“燥热”。
