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肉蒸米粉
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牛肉特色吃法粉蒸牛肉的几种做法 米粉蒸牛肉的做法对于经常吃川菜的人来说，粉蒸牛肉是非常好吃的，也是非常著名的川菜之一。粉蒸牛肉主要的料是牛肉和大米，粉蒸牛肉的营养价值是非常的高的，对我们的身体健康度帮助是非常的大的，下面我们就来看看它的一些做法吧。做法一食材准备：瘦牛肉370克，大米75克、植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。制作步骤1、大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。2、牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、 -
米粉蒸肉蒸多少时间好吃,米粉蒸肉用什么肉好 米粉蒸肉蒸多久米粉蒸肉吃起来口感是很不错的，它主要是用猪五花肉，搭配米粉和其他一些食材蒸熟而成的，那么米粉蒸肉蒸多少时间好吃呢? 米粉蒸肉蒸多少时间好吃 1 通常情况下米粉蒸肉的时间在45分钟以上，蒸煮的时间如果不够长的话，就会让米粉吸透水膨胀，如果再蒸的话就不会干了，所以蒸的时间越长越好。可以用高压锅来做米粉蒸肉，这样肉质可以更加嫩，而且做起来又更加方便。
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鸡胸肉煮多久能熟,鸡胸肉怎么处理蒸出来很嫩 猫咪鸡胸肉蒸多久鸡胸肉的口感和鸡其他部位的肉一样是很好的，而且有不错的进补功效，一般可以用来煮着吃，也可以蒸食或煎着吃，那么鸡胸肉煮多久能熟呢? 鸡胸肉煮多久能熟 1 整块鸡胸肉 可以在锅里面加入适量的水煮开，然后再把鸡胸肉放进去，改成小火煮大概8分钟左右就可以关掉，加入一些冰，浸泡20分钟就可以捞出来，吃之前需要切成片状，盛盘就可以吃了。 鸡胸肉切丝 把鸡胸肉先切成丝，用 -
虾酱蒸五花肉蒸多久,虾酱蒸五花肉有什么营养功效 虾酱五花肉的做法虾酱蒸五花肉是一道非常下饭的菜，这道菜在制作上面首先是将五花肉切成片，然后将虾酱均匀的涂抹在五花肉上面，放蒸锅蒸熟就可以了，那么虾酱蒸五花肉蒸多久？ 虾酱蒸五花肉蒸多久 1 一般蒸15到20分钟就好了。 主料：去皮猪五花肉400克，虾酱、 调料：香葱末，葱油，花雕酒，胡椒粉，白糖，生粉，蚝油，香油 步骤： 1、将去皮五花肉切成片; 2、将虾酱、调
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鸡胸肉蒸多久能熟,健身鸡胸肉蒸多久最嫩鸡胸肉是鸡胸脯上面的一块肉，这块肉上面的脂肪含量低，而蛋白质含量高，因此相较于鸡肉的其他部位，热量更低一些，非常适合健身、减肥的人群食用，那么鸡胸肉蒸多久能熟呢？ 鸡胸肉蒸多久能熟 1 建议水开之后蒸10-15分钟。 鸡胸肉一般并不会很大一块，其中含有丰富的蛋白质，一般解冻后的鸡胸肉上锅用大火蒸10-15分钟就熟了。但是如果是没有解冻的鸡胸肉，或者是块头比较大的鸡胸肉，
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糯米粉可以做什么好吃的简单方便,糯米粉蒸多久熟 糯米粉的12种做法耨米粉是常见的甜品原材料，白色的分装材质让它可以进行多种搭配制作，下面就来为大家介绍用耨米粉做出来的八款简单美食，赶紧来学学吧。 糯米红豆卷 1 材料：100克糯米粉，25克淀粉，10克食用油，160克纯牛奶或清水。 做法 1、将材料搅拌成细腻没有颗粒的糊状。 2、底盘刷油，倒入米糊，开始上锅，大火蒸20分钟，蒸好之后取出，冷却至不烫手备用。 3、另起
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糯米粉水放多了怎么办,糯米粉加水直接蒸可以吗糯米粉是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃糯米粉制作而成的食物，昨天买了一些糯米粉，准备用于制作食物，一不小心把水放多了，糯米粉水放多了怎么办呢？下面一起来看看吧！ 糯米粉水放多了怎么办 1 1、把加多了水的糯米粉面团放在干净的白布上，静置15分钟，白布会吸走面团上面的水分，一次性解决不了的话可以反复做，效果很好。 2、可以在和稀了的糯米粉面团中加入一些玉米淀粉和黄油
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怎样用糯米粉蒸白糕,白糕的种类有哪些 糯米粉白糕怎么做白糕是用糯米泡涨后，用石磨推出成细面，用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟，甜中有回味，老少皆宜，怎样用糯米粉蒸白糕呢，一起来看看吧。 怎样用糯米粉蒸白糕 1 糯米泡三个小时。用料理机将泡好的大米磨成米浆,最好磨细点口感好。磨好的米浆放到锅中。小火搅拌,锅中的米浆很惆就可以了。把浓惆的米浆放凉加入酵母粉。放点泡打粉,没有的话也可以不放。搅拌均匀发酵一个半小时就可以了,发酵好的
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咸鱼蒸五花肉的做法 咸鱼蒸五花肉怎么做好吃,步骤1准备食材：咸鱼50克、五花肉200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。 步骤2五花肉洗净切片。 步骤3咸鱼洗净切条。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切片。 步骤6小米椒切圈。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先碗中倒入五花肉，咸鱼、姜、蒜、生抽、盐、生粉，搅拌均匀。 步骤9然后将拌好的食材盛入盘内。再放入蒸锅内，上 -
梅干菜蒸五花肉的做法 梅干菜蒸五花肉怎么做步骤1食材：梅干菜100克、五花肉400克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根、花椒3克、干辣椒3个。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、白胡椒粉2克、料酒2克、老抽2克、冰糖4克。 步骤2梅干菜反复用清水洗净、洗去多余的盐分、挤干水分、切碎。 步骤3五花肉切方块。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7干辣椒切断。 步骤8热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出 -
米粉蒸肉怎么做好吃 米粉蒸肉的简单做法 五花肉,米粉蒸肉米粉蒸肉是每家餐桌上的硬菜呀，但是不是每个人的米粉蒸肉都能做的好吃的，究竟怎么做米粉蒸肉肥而不腻，跟着小编我们一起来了解一下吧。米粉蒸肉怎么做好吃1、首先将肉洗净，皮毛清理干净。2、用中小火将锅烧热放米、花椒、八角、桂皮，炒至米呈淡黄色，倒出晾凉除花椒外捡出八角和桂皮备用。3、将晾凉的米倒入研磨机磨成粗粉状，五花肉切成长为8厘米，厚4毫米的大片。4、将切好的肉片放入碗里，放入酱油、料酒、甜面酱、白糖、葱、姜丝以及炒好的八角、桂皮，调至均匀，腌60分钟以上使其均匀入味。5、肉腌好后将所有腌料捡出来，倒入米粉搅拌均匀每片肉上都要裹上粉。6、备浅一点的碗将肉片依次摆好，肉皮朝下摆放在碗里，最好呈鱼鳞 -
鸡肉蒸多久能熟 鸡胸肉蒸多久好吃 鸡肉,鸡胸肉鸡肉是很多人都喜欢吃的，鸡肉的营养价值也很高，其中鸡胸肉还是减肥瘦身的好食物，那么鸡肉蒸多久能熟呢，鸡胸肉蒸多久好吃呢。鸡肉蒸多久能熟 视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例，切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。 蒸鸡肉一定要把握好时间，蒸的时间不能太久，否则鸡肉不嫩，但是时间短了鸡肉又蒸不熟。鸡胸肉蒸多久好吃健身的鸡胸肉蒸的时间和普通的鸡肉一样，也是15分钟左右，但是想要鸡胸肉嫩一些，则需要事先腌制。 因为鸡胸肉中的脂肪含量少，再加上肉质纤维很粗，如果正常蒸熟，一般情况口感都是非常硬、柴的，而经过腌制之后，可以使鸡肉的组织变得柔软， -
肠粉为什么不成形 肠粉蒸出来为什么很粘 肠粉,米粉正宗的肠粉做出来的效果应该是软而不粘，*整白滑。但是我们在做的时候由于掌握的方法有偏差，做出来的肠粉往往不尽人意。那么，肠粉为什么不成形？肠粉蒸出来为什么很粘？肠粉为什么不成形用米粉60-70%，新米粉60%即可，木薯淀粉40-30%加水搅拌，能在碟内自由布满再放进开水锅里猛火蒸熟就可以了。如肠粉就象粉巴一样不成形,估计米粉太稠或缺少木薯淀粉缺乏粘性所致。肠粉蒸出来为什么很粘这个和用水比例有关，一斤米粉两斤水，适量生粉搅匀过虑再放适量油（按这个比例，油不要超过30克），盐不超过10克。也有可能是米浆磨的过于粗糙，粗浆比较难蒸熟，不熟就易粘。肠粉很粘怎么办首先你是自己磨浆,还是用的买的粘米粉,自 -
粉蒸肉蒸多长时间？粉蒸肉蒸多久能把肉蒸化？ 蒸肉,猪肉粉蒸肉是一种比较常见的做法，主要以猪肉为主，一般选择的是五花肉，蒸出来的味道油而不腻。那么，粉蒸肉蒸多长时间？粉蒸肉蒸多久能把肉蒸化？粉蒸肉蒸多长时间关于粉蒸肉蒸的时间，一般是大火蒸开，中火蒸15分钟（根据量调整时间）左右，再转小火蒸约1.5小时（按量而灵活调整）。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点，所蒸的肉要先放白酒、醋（白醋也行）白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等（拌料按自己喜欢添加）腌制1-2小时，再入锅里蒸。粉蒸肉的做法粉蒸肉的做法制作食材主料：猪肋条肉（五花肉）（500克）莲藕(250克）辅料：稻米（75克）调料：甜面酱(20克）白砂糖(3克）胡椒粉（1克）黄
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【自制蒸肉米粉】粉蒸菜的秘密原料轻松做 …【自制蒸肉米粉】粉蒸菜的秘密原料轻松做材料：大米150克、八角2粒、花椒1小撮、盐1小匙1、将大米、八角、花椒用清水冲洗一下后放在通风处晾干水份。倒入锅中小火翻炒至米粉变金黄色。捞出八角、花椒不要，加少许盐拌匀。将米粒摊开晾凉，倒入料理机内,打成较粗的米粉即可。不需要太细腻了哦，稍粗一点口感更好。 -
糯米蒸糕（口味随意）步骤： 1、糯米粉拿开… -
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做法 1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水…做法 1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油备用。 2、余下之清水与糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。 3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。 小诀窍 1、粉浆用小筛隔滤，可令成品更幼滑。 2、粉浆中也可加入椰浆和淡奶，但需扣除水的分量。 3、也可用眉豆代红豆，黄糖代替白糖使用。 -
做法 1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水…做法1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油备用。2、余下之清水与糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。小诀窍1、粉浆用小筛隔滤，可令成品更幼滑。2、粉浆中也可加入椰浆和淡奶，但需扣除水的分量。3、也可用眉豆代红豆，黄糖代替白糖使用。 -
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