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腌香肠

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腌香肠,培根肉 商业壁纸,,4.21 清蒸家乡腊肉&香肠 菜评:不需…芝士猪肉香肠+土豆泥+意面+鸡蛋早安,今日早餐:煎蛋+煎香肠+菠萝+黄油吐…15.7.4早餐记录:冰糖雪梨汤,小馒头、香肠… 【懒人美食,香肠土豆焖饭】做法:1.大米…【蚝油炒饭】原料:米饭,香肠,洋葱,胡萝…我们那里叫香肠 没有甜味 过年的时候会做 …2017.4.22早餐记录:水果酸奶+玉米+香肠+西…完整的英国早餐---通常一定有豆类,香肠,…【鱼香茄子】 1、茄子去皮切块,用盐腌10分…

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培根肉 商业壁纸

介绍:培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。 培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。 最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉(flitch),以及咸肉火腿薄片(rasher)。传统上,猪皮也可制成烟肉,不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。 研究表明,长期食用培根,的确可能增加患癌的风险。一天吃50克的加工肉,即两片培根,可以增加患结直肠癌18%的几率。
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