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蛋茶
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可爱的蛋挞下午茶甜点 -
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茶叶蛋用什么茶 以及注意事项 茶叶蛋用什么茶叶茶叶蛋大家都爱吃，小编也很喜欢吃，因为经过茶叶加工以后，它的口感更好，而且可以补充丰富的营养物质。很多人都不知道茶叶蛋用什么样的茶，如何制作出美味的茶叶蛋呢，有什么样的注意事项呢，来看看关于茶叶蛋的一些介绍吧，你要多去了解它。个人觉得做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相极佳;绿茶多少有点苦味，煮出来蛋会有涩味，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。红茶的话也不必要用特别好的红茶，可以选择红茶包，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。茶叶蛋的制作可以选择红茶，不仅香味大，而且不会有副作用，如果用绿茶的话 -
普洱茶能不能烧茶叶蛋 普洱茶可以煮烧茶叶蛋吗普尔茶能烧茶叶蛋，茶叶蛋是与茶叶一起煮的鸡蛋，几乎任何的茶叶都能做茶叶蛋。用普洱茶做出来的茶叶蛋茶香味十足、清香可口。但普洱茶比较昂贵，一般用于泡茶较多。 普洱茶做茶叶蛋的方法： 1、将鸡蛋放入铝锅中，加入清水用中火逐渐煮熟。用凉水急冲鸡蛋，再轻敲蛋壳使有裂缝。 2、锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火。依次放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，将普洱茶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好放入锅中。煮1小时左右起锅离火，自然晾凉。 3、放凉后取出纱布口袋，挑出葱和姜。将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。 用普洱茶来做茶叶蛋味道是很好的，因为普洱味道厚重，茶气渗透力 -
铁观音可以煮茶叶蛋吗?煮茶叶蛋好吃吗 铁观音,茶叶蛋,茶饮茶叶蛋顾名思义就是用茶叶煮出来的,那么铁观音是否可以用来煮茶叶蛋呢?用来煮这个真的好吗?下面我们来详细介绍下吧!铁观音可以煮茶叶蛋吗铁观音可以做茶叶蛋材料主料:鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克.做法(1)煮蛋.将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟.然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝.(2)茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片,把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好,放入锅中,煮约1小时,起锅离火,自然晾凉.(3)放凉后,取出纱布口袋,挑出葱、姜, -
茶蛋孕妇能吃吗?孕妇吃茶蛋好吗 孕妇,茶叶蛋茶蛋也就是我们常说的茶叶蛋，茶叶蛋其实也是端午节要吃的，那么问题来了孕妇可以吃茶叶蛋吗？孕妇吃茶叶蛋好吗？下面来为大家介绍下！茶蛋孕妇能吃吗专家分析：茶叶蛋可以吃，但是一定要少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。还有鸡蛋是高蛋白食品，准妈妈最好不要食用过多，因为会增加肾脏的负担，每天两个鸡蛋营养就够了。而且准妈妈最好吃吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。茶叶蛋的营养价值茶中含有*、单宁酸、氟化物等成分，绿茶则富含茶多酚。鸡蛋中则含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等。但是茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重
