午餐推荐做法
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午餐推荐做法
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黄雀的营养滋补做法介绍 黄雀肉的做法黄雀是鸟类中非常漂亮的一种鸟，不仅能够供人们养殖观赏逗玩，而且还可以将黄雀烹调成美味的食谱，虽然听起来比较残忍，但确实非常的营养滋补，那么黄雀的营养滋补做法有哪些呢？下面小编为大家推荐两款，希望各位能够喜欢。栗子焖黄雀材料：准备半斤黄雀、三百克栗子，酱油、食盐、红葡萄酒、大葱、花生油、白砂糖、玉米淀粉、生姜少许做法：1、将黄雀拔净毛，开膛取出内脏，剁去爪、翅洗净；2、黄雀用净油、葱段、姜片拌和，置盘中稍腌，令其入味；3、栗子剥壳去皮洗净；4、炒锅炙净，倒入熟花生油烧至170℃时，投入黄雀，炸至深黄色时，捞出；5、放入净沙锅内，加入鲜汤、姜片、葱段、白糖、精盐烧沸，移小火焖至酥烂；6、锅中花生油 -
包子的做法 豆沙包子的简单做法碗中加酵母，清水化开，面粉200克倒入盆中，加白糖、泡打粉揉成面团，发酵至2倍大，面团发酵好后，再加剩下的50g面粉揉成团，松弛10分钟，继续揉，再松弛20分钟，将面团分成面剂子，擀成面皮，将豆沙馅放入面皮中包好，笼屉上铺湿布，将包子放上去发酵，蒸好后，关火焖3分钟即可。 包子的做法 材料 普通面粉250g，酵母 3g，泡打粉半勺，白糖25g，豆沙馅适量 豆沙包子的简单做法： 1.碗中加入酵母，再加清水化开。 2.面粉200克倒入盆中，再加白糖、泡打粉揉成面团，揉至表面光滑，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵至2倍大。 3.面团发酵好之后，再加入剩下的50g面粉，揉成团，盖保鲜膜再松 -
红酒炖牛肉的做法 红酒炖牛肉的做法步骤1准备食材：牛肉200克、红酒200毫升、番茄酱2茶匙、蒜3瓣、姜1块、香叶5克、盐1茶匙、小葱1根、油适量。 步骤2牛肉洗净切小块。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅烧水，水热下入牛肉焯水2分钟，捞出备用。 步骤7然后另起锅烧油，油温5成热下蒜、姜、香叶炒香，再倒入牛肉翻炒均匀。 步骤8接下来锅中加上番茄酱、红酒、盐、清水，小火炖20分钟。 -
苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉的做法步骤1准备食材：牛肉200克、苦瓜100克、红辣椒10克、盐1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、料酒1茶匙。 步骤2牛肉洗净切丝。 步骤3苦瓜去籽切丝。 步骤4红辣椒切片。 步骤5首先起锅烧油，温热下入牛肉翻炒2分钟，再倒入姜，蒜炒出香味。 步骤6然后放入苦瓜、红辣椒煸炒2分钟，再加上盐、生抽、料酒、鸡精炒匀调味。 步骤7最后撒上葱花装盘即可。 -
香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法步骤1准备食材：牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。 步骤2牛肉洗净切丝。 步骤3香菇洗净切片。 步骤4青辣椒切丝。 步骤5红辣椒切丝。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8小葱切葱花。 步骤9首先起锅烧油，油温5成热下入牛肉翻炒2分钟。 -
浇汁鱼的做法 浇汁鱼的做法步骤1准备食材：草鱼200克、番茄酱50克、花椒5克、鸡蛋1个、淀粉10克、面粉200克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、番茄酱1茶匙。 步骤2草鱼洗净切块。 步骤3鸡蛋打散。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切末。 步骤6首先在容器中加入鱼块、盐、料酒、拌匀腌制10分钟。 步骤7然后碗中加淀粉、面粉、蛋液、少许水搅拌均匀调入面糊，再将鱼裹上面糊备用。 步骤8接着起锅烧油，油温7成热 -
豆腐皮的做法 豆腐皮的做法步骤1准备食材：豆腐皮200克、红辣椒10克、大葱1段、姜1块、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙。 步骤2豆腐皮切条。 步骤3红辣椒切丝。 步骤4大葱切片。 步骤5姜切丝。 步骤6首先起锅烧油，下入葱片、姜丝、炒出香味，再放入豆腐皮翻炒均匀。 步骤7然后锅中加上红辣椒炒熟，再放入盐、酱油继续炒至入味。 步骤8最后盛出装盘即可。 -
盐蒸橙子的做法 盐蒸橙子的做法步骤1准备食材：橙子1个、盐1茶匙。 步骤2橙子泡盐水洗净，切掉顶端。 步骤3首先在橙子顶部用牙签扎无数个小眼。 步骤4然后将橙子放在盘中，再顶部撒上盐。 步骤5接着放入蒸锅，上气蒸上10分钟。 步骤6最后放入盘中即可。 -
青椒炒面筋的做法 青椒炒面筋的做法步骤1食材：面筋2个、青椒100克、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1克 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。 步骤2面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝。 步骤3大蒜切片、生姜切丝、小葱切葱花。 步骤4锅中倒入食用油、油温5成热、加入大蒜、姜丝、葱花爆香。 步骤5放入面筋、翻炒1分钟、再加入青椒、炒匀。 步骤6调入盐、生抽继续翻炒1分钟。 步骤7出锅装盘。 -
牛肉面的做法 牛肉面的做法步骤1准备食材：牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。 步骤2牛肉洗净切块。 步骤3西红柿洗净切小块。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先起锅烧水，下入牛肉煮沸，再加上桂皮、八角、香叶、生抽、花椒、老抽、干辣椒烧开转小火焖煮15分钟。 步骤6然后倒入西红柿、面条、盐继续小火煮至入味。 步骤7最后盛入碗中，撒上葱花即 -
螺蛳粉的做法及配方 螺蛳粉的做法及配方步骤1准备食材：螺蛳粉100克，腐竹20克、花生10克、酸笋50克、青菜10克、辣椒油1茶匙、蒜汁1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。 步骤2螺蛳粉用温水泡软。 步骤3酸笋切片。 步骤4青菜洗净后切段。 步骤5腐竹浸泡30分钟。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅烧热水，水热下入螺蛳粉烫软，捞出备用。 步骤8然后在砂锅中放入腐竹、花生、酸笋、青菜，再倒入适量清水大火煮沸。 步骤9接着砂锅中淋入辣椒油、蒜汁、盐、生抽拌匀调味，再下入螺蛳粉焖煮5分钟。 步骤10最后盛入碗中，撒上葱花即可。 -
醋椒丸子汤的做法 丸子汤的做法步骤1准备食材：猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克、葱10克、姜末5克、味精1勺、胡椒粉1勺、水淀粉1勺、香油1勺、绍酒1勺、精盐2勺、米醋2勺、鸡汤适量。 步骤2肥肉去皮切成条，瘦肉切条。 步骤3然后切末，用刀剁成肉馅。 步骤4大葱洗净，一半切丝。 步骤5一半切末。 步骤6姜切末。 步骤7洗净的香菜切成小段。 步骤8将肉馅放入大碗内,加入精盐、葱末、姜末，再倒入水淀粉，抓拌均匀。 步骤9加入鸡蛋清，抓匀，然后挤成丸子待用。 步骤10坐锅点火，加入鸡汤、丸子烧沸。撇净浮沫，盖上盖子继续焖煮2分钟，然后捞出丸子，放入大汤盆中。 步骤11撒上葱丝、香菜段待用。 步骤12锅留原汤，加入香油、胡椒粉 -
熏肉的做法 熏肉的做法怎么做好吃步骤1准备食材：芋头200克、熏肉100克、剁椒100克。 步骤2芋头洗净切片。 步骤3首先将芋头铺入碗底，再将熏肉均匀的铺在芋头上。 步骤4然后倒入生抽、撒点白糖，再铺入剁椒酱。 步骤5接着放入蒸锅内，上汽蒸15分钟。 步骤6最后拌匀，撒上葱花即可。 -
发糕的做法松软又好吃 发糕最正确的做法放面糊的容器一定要透气的，最好是笼屉。一定要用温水和面，蒸好后及时取出以免塌陷。发糕是一种营养又美味的食品，不仅做法简单，而且口感非常松软。但想做出美味的发糕，要注意很多的细节。 松软发糕做法： 1、将面粉、玉米面、白糖、泡打粉放入碗中，混合并拌匀。 2、酵母用温水化开，放置一会儿后倒入面粉中，并少量多次的加入温水和成面糊。 3、和好的面糊倒入放好屉布的容器中，放入蒸锅内醒发2小时左右，根据温度调节醒发的时间。 4、面糊醒发成功后，是原来的两倍大。 5、在面糊的表面放入红枣等自己喜欢的食材，盖上盖子大火蒸20分钟左右。 6、蒸好后马上将发糕取出并晾凉 7、这松软的发糕就做好了， -
鸡肉的做法大全家常菜 鸡肉的做法鸡肉的做法大全家常菜有：黄焖鸡、香菇鸡肉饭以及脆皮炸鸡排。鸡肉是生活中常见的食材，做法多样又营养美味。而黄焖鸡、香菇鸡肉饭以及脆皮炸鸡排是很家常的做法，不仅简单，这样做出来的鸡肉一点都不柴。一、黄焖鸡 鸡肉加姜片、料酒焯水、晾干备用。油热后小火下冰糖炒化，(一定要用小火不然会糊)。倒入鸡肉翻炒上色，依次加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱，翻炒均匀。倒入泡好的香菇、土豆块，加清水没过食材后再放一勺盐。小火炖15分钟，最后放入青红椒炒至断生，收干汤汁后即可享用。 二、香菇鸡肉饭 鸡腿去骨去筋膜，切成小块后依次加入一勺料酒、一勺生抽、1勺淀粉搅拌均匀将鸡肉腌半小 -
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