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蚂蚁上树

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超想吃那道叫蚂蚁上树的菜

蚂蚁
蚂蚁上树（苗族唢呐）器乐乐谱

蚂蚁上树（苗族唢呐）器乐乐谱来源：《湘西土家族苗族民间歌曲乐曲选》。上传：秋叶起舞。日期：2015-04-26。

其他乐谱器乐乐谱
湖南民间乐曲选：蚂蚁上树（一）器乐乐谱

湖南民间乐曲选：蚂蚁上树（一）器乐乐谱作曲：洪滔记谱。演唱(奏)：石把四等。来源：中国曲谱网。上传：热爱音乐88。日期：2017-01-07。

其他乐谱器乐乐谱石把四等演唱演奏的曲谱
湖南民间乐曲选：蚂蚁上树（二）器乐乐谱

湖南民间乐曲选：蚂蚁上树（二）器乐乐谱作曲：洪滔记谱。演唱(奏)：石把四等。来源：中国曲谱网。上传：热爱音乐88。日期：2017-01-07。

其他乐谱器乐乐谱石把四等演唱演奏的曲谱
蚂蚁上树的做法蚂蚁上树怎么做

　　红薯粉条浸泡20分钟，捞出，芹菜切粒，大蒜切末，姜切末，泡椒切碎，小葱切葱花，锅中放适量油，油温烧至7成热，放肉末煸炒1分钟，放姜蒜末、泡椒、豆瓣酱炒香，放入粉条继续翻炒1分钟，放生抽、老抽、盐、鸡精、白糖炒匀，最后，放入芹菜末、葱花翻炒几下即可。　　蚂蚁上树怎么做　　食材：　　红薯粉条150克，肉末80克，芹菜50克，泡椒20克，小葱2根，姜1块，大蒜3瓣　　蚂蚁上树的做法：　　1.红薯粉条150克用热水浸泡20分钟，捞出沥干。　　2.芹菜切粒，大蒜3瓣切蒜末，姜1块切末，泡椒20克切碎，小葱2根切葱花。　　3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末煸炒1分钟。　　4.放入姜蒜末、泡椒
蚂蚁上树名字是怎么来的蚂蚁上树的由来

　　楚州有位女子叫窦娥，被卖给债主做童养媳，早年丧夫，独自照顾婆婆，为了给婆婆治病，窦娥花光了家里的钱，为了给婆婆改善伙食，窦娥想肉贩要了一小块肉，回家后，将肉剁碎，然后和家里的粉丝一起炒，做了一道菜，婆婆吃后非常满意，因为粉丝上的肉末看起来像蚂蚁，所以取名“蚂蚁上树”。　　蚂蚁上树名字是怎么来的　　楚州有位窦娥，三岁丧母，父亲窦天章是位穷秀才，为了上京应考，将窦娥卖给债主蔡婆婆作童养媳，蔡婆婆有一子，十年后的窦娥变成了蔡家的媳妇，可是不久丈夫就病逝了，伤心的婆婆也随之病倒。为了医治婆婆的病，窦娥花了大把银子，寻求名医并用高贵的药材，为了调养婆婆的身体，三餐尽是美味的佳肴，家庭的开销也出现了困
蚂蚁上树菜名的由来蚂蚁上树名字的来历

　　相传，窦娥父亲窦天章将窦娥卖给债主做童养媳，窦娥丈夫去世之后，窦娥开始照顾婆婆的起居，银子花光之后，一日，窦娥到街边赊了一小块猪肉，回家之后，她将猪肉切末，和粉丝一起炒，做成了一道菜，婆婆吃完之后大加赞赏，看肉末像极了蚂蚁，于是就将这道菜取名“蚂蚁上树”。　　蚂蚁上树菜名的由来　　相传，窦娥的父亲窦天章是个秀才，为了应举，将窦娥卖给了他家的债主蔡婆婆家做童养媳。过门多久，窦娥的丈夫就因病去世了，窦娥一下子成了寡妇，而他的婆婆也年老多病，因为儿子的去世更是雪上加霜，病在床上硬是起不来，窦娥一面照顾婆婆起居，一面负责婆婆的日常饮食，可婆婆病情的恶化，家里的银子渐渐的也都花光了。　　一日，家里实
川菜蚂蚁上树做法蚂蚁上树的做法

　　牛肉切成牛肉末，小葱切葱花，姜切姜末。红薯粉浸泡30分钟，泡软后剪断。油温烧至二成热下牛肉末翻炒。再下葱末和姜末，炒至牛肉变色时，放豆瓣酱炒出红油，把牛肉和豆瓣酱炒匀。加粉丝，再加生抽、料酒和糖炒匀，加水盖上锅盖，小火煮两分钟收汁，撒点花椒粉即可。　　川菜蚂蚁上树做法　　主料：　　红薯粉丝1把，牛肉1块　　辅料：　　色拉油，姜，料酒，生抽，豆瓣酱，白糖，花椒粉，小葱　　蚂蚁上树的做法　　1.牛肉切清洗干净，切成牛肉末，小葱切成葱花，姜切姜末；　　2.红薯粉放进温水里面浸泡30分钟，泡软之后剪断，豆瓣酱剁碎；　　3.锅中放入适量油，油温烧至二成热时，下牛肉末开始翻炒；　　4.再下葱末和姜末，
蚂蚁上树的家常做法蚂蚁上树怎么做

　　红薯粉条浸泡20分钟，捞出，沥干水分，芹菜洗净切粒，大蒜切末，姜切末，泡椒切碎，小葱切葱花，锅中放适量油，油温烧至7成热，放肉末炒1分钟，再加姜蒜末、泡椒、豆瓣酱炒香，放粉条炒1分钟，放生抽、老抽、盐、鸡精、白糖炒匀，放芹菜末、葱花炒匀，出锅即可。　　蚂蚁上树怎么做　　食材：　　红薯粉条适量，芹菜2根，肉末，红椒2个，姜1块，泡椒2个，干辣椒，大蒜，豆瓣酱1勺，生抽半勺，老抽2克，盐半勺，鸡精半勺，白糖1克　　蚂蚁上树的家常做法　　1.红薯粉条提前用热水浸泡20分钟，泡好之后捞出，沥干水分。　　2.芹菜清洗干净，切粒，大蒜3瓣切蒜末，姜1块切末，泡椒20克切碎，小葱2根切葱花。　　3.锅中
蚂蚁上树名字怎么来的蚂蚁上树名字的来历

　　据传蚂蚁上树的名字和窦娥有关，当年窦娥被卖给债主做童养媳，丈夫去世，婆婆瘫痪在床，为了给婆婆换口味，她去肉铺要了一小块肉，肉太小，于是窦娥把肉切碎，和粉丝炒在了一起，婆婆吃后觉得很不错，因为这道菜上的肉末看起来就像蚂蚁一样，所以给菜命名“蚂蚁上树”。　　蚂蚁上树名字怎么来的　　秀才窦天章为上朝应举，将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。但是在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆也瘫痪在床，窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，照顾婆婆的起居，变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，但是因为经济紧张，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说："你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。"窦娥好言相
蚂蚁上树的做法

　　食材：红薯粉条150克、肉末80克、芹菜50克、泡椒20克、小葱2根、姜1块、大蒜3瓣　　步骤：　　1、红薯粉条用热水浸泡20分钟后捞出沥干水分；　　2、芹菜切粒，大蒜3瓣切蒜末，姜1块切末，泡椒20克切碎，小葱2根切葱花；　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末煸炒1分钟，放入姜蒜末、泡椒、豆瓣酱1勺炒香，放入粉条继续翻炒1分钟；　　4、放入生抽半勺、老抽2克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1克翻炒均匀，放入芹菜末、葱花翻炒几下即可。
蚂蚁上树的家常做法蚂蚁上树怎么做

　　1、红薯粉条用热水浸泡20分钟后捞出沥干水分;　　2、芹菜切粒，大蒜3瓣切蒜末，姜1块切末，泡椒20克切碎，小葱2根切葱花。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末煸炒1分钟，放入姜蒜末、泡椒、豆瓣酱1勺炒香;　　3、放入粉条继续翻炒1分钟，放入生抽半勺、老抽2克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1克翻炒均匀，放入芹菜末、葱花翻炒几下即可。
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大家在生活中应该都听说过非常多的食物名称吧，但是你了解一道叫蚂蚁上树的菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是蚂蚁上树呢，以及蚂蚁上树是怎么做的呢，如果你也想知道我们就一起来学*吧。什么是蚂蚁上树呢蚂蚁上树是一道川菜，将肉末与粉丝用辛辣的调味料拌炒而成，爆过香的肉末与吸满辛辣调味料的嫩粉丝，充分展现出川菜香辣的好滋味。因肉末细小如蚂蚁般分布在粉丝上，恰似爬上树的蚂蚁而得名。又因“蚂蚁上树”的主要食材是肉末与粉丝，故也俗称为“肉末粉丝”。蚂蚁上树是怎么做的呢1.干粉丝凉水泡软，准备好肉末，加入盐，生抽，料酒，搅拌均匀。2.姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末，锅中加入红辣椒油，加入姜葱蒜豆豉末

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