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干蒜
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蒜苔可以晒干吗,蒜苔干怎么做好吃又简单蒜苔能晒干吗？蒜苔干怎么做？蒜苔干怎么晒的？蒜苔干怎么做好吃又简单？蒜苔的吃法多重多样，蒜苔干也是很好吃的方式之一。 蒜苔可以晒干吗 1 可以。 晒蒜苔干，烫的时候放点盐，不过不见得所有人都喜欢吃干的。毕竟目前蒜苔新鲜的便宜。也可以腌蒜苔、泡酸蒜苔可以把蒜苗煮好晒干，密闭严密可以长期保存。食用时，应先用水泡透，再切成段使用。
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蒜台要不要焯水,蒜台需要焯水多久 蒜苔干炒需要几分钟才能熟*时在吃蔬菜之前多数都会选择焯水，这样不仅能去除蔬菜表面的农药残留物，也可以减少一些蔬菜的草酸含量，那么蒜苔需要焯水吗？下面一起来看看吧。 蒜台要不要焯水 1 蒜台建议焯水。 在炒蒜苔之前*惯用热水焯水，这主要是因为蒜苔的纤维组织比较紧密，直接炒的话不容易让蒜苔入味。如果在炒之前将蒜苔焯水后会让纤维组织变得松散，然后再进行炒制的话会让蒜苔更入味。
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腊八蒜用新蒜还是干蒜,腌制腊八蒜用什么容器好 腌腊八蒜用新蒜还是旧蒜腊八蒜的腊八节的一道特色美食，在腊八节这天很多人都会腌制腊八蒜。那么，腊八蒜用新蒜还是干蒜呢？ 腊八蒜用新蒜还是干蒜 1 腊八蒜用新蒜 泡腊八蒜需要用新鲜的紫皮蒜比较好。腌制“腊八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬绷瓷实,腌好后脆香。泡蒜用的醋最好用米醋,米醋的颜色淡,腌制出来的蒜才能是翠绿的,酸辣也适度。 -
蒜子的功效与作用,蒜子的食用方式和注意事项 干蒜辫子的功效与作用蒜子又叫蒜头，是百合科葱属植物的地下鳞茎部分，也是生活中常见的一种调味食材，那么这样的食材吃了对身体有哪些功效呢？ 消炎杀菌 1 蒜子中含有的大蒜素成分是非常有杀菌作用的物质，如果体内存在大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、葡萄球菌等细菌，或者**滴虫、蛯虫等真菌炎症，适当的食用些蒜子能起到不错的消炎杀菌的作用。 -
干锅蒜子鲶鱼的做法 干锅蒜子鲶鱼的做法怎么做好吃步骤1主要食材：鲶鱼200克、蒜20克、大葱1段、姜1块、青椒1个、红椒1个、小葱5克 花椒5克。 步骤2鲶鱼洗净切块。 步骤3大葱切段。 步骤4姜切片。 步骤5青椒切斜片。 步骤6红椒切斜片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8起锅倒油，油热倒入鲶鱼炸至微黄盛出备用。 步骤9另起锅倒油，油热放入姜、泡椒、花椒、大葱炒香。
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【干煸土豆条】原料：土豆； 配料：姜、蒜…【干煸土豆条】原料：土豆； 配料：姜、蒜、干红辣椒段、葱 调料：盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。做法：1、土豆削皮切厚片，再切成均匀大小的条状；2、用清水反复冲洗几遍，去除淀粉；3、加入少许的细盐，颠簸几下使其混合均匀；4、静置1小时左右，土豆条会变软出水。然后控干水份；5、*底锅抹层油，将土豆条*铺；6、中小火煎制，中途翻动几次至表面微焦变硬，盛出控油；7、准备好干红辣椒段、姜蒜葱切好；8、锅中放少许油，先煸香干红辣椒段和姜蒜葱；9、倒入土豆条煸炒一会儿；10、最后调入花椒粉、辣椒粉、孜然粉，拌匀即可！ -
虾干炒面 用料 乌冬面 大虾干 洋葱 青椒 蒜…虾干炒面用料乌冬面大虾干洋葱青椒蒜薹金标生抽海天鲍鱼汁步骤1.面焯水一次，断生即可，凉水冲透备用。2.冲过凉水的乌冬面用花生油拌匀。3.虾干我提前用水发了，因为虾干比较咸，水发可以去点盐分，片成两片备用。4.洋葱切小块，青椒切丝，蒜薹切末备用。5.锅里加少许油，放入洋葱煸炒出葱油后倒入虾干爆香（虾干跟鲜虾肉的感觉不同，虾干更加咸鲜，味儿重）。6.虾干出香味儿后放入切好的青椒丝炒软，烹入海天金标生抽，加少许水。7.倒入乌冬面，烹入少许海天鲍鱼汁（一勺的量）快速炒面。8.汤汁收干，最后撒上一把蒜薹末。9.虾干炒面做好了。 -
野蒜干锅虾~野蒜干锅虾~ -
【蒜粒豆豉蒸排骨】 1.排骨洗净沥干水，蒜…【蒜粒豆豉蒸排骨】 1.排骨洗净沥干水，蒜头切粒放入排骨中，再加盐，豆豉，酱油，一勺生粉，一点点料酒，鸡精少许一起拌入排骨中腌十五分钟。2.放入高压锅內蒸二十五分钟就ok了。 -
材料 豆干 蒜 生抽 韭苔 肉酱 作… -
咸菜炖豆腐：豆腐、咸菜、葱、姜、蒜、干辣…咸菜炖豆腐：豆腐、咸菜、葱、姜、蒜、干辣椒、做法：咸菜泡洗干净.拧干水分切小粒.炒锅不加油.放入咸菜.加少许糖.中火炒至咸菜干爽.嫩豆腐一盒、咸菜半小碗、葱姜蒜切粒.干辣椒剪段.豆腐切小块.起锅坐水.水开后加适量盐.放入豆腐.再次煮开后捞出.起锅坐油.五成热时放葱姜蒜料和干辣椒段.炒出香味后放入咸菜.咸菜炒出香味后加入豆腐.加开水至没过豆腐的一半.翻匀后加盖小焖10分钟，开大火收汁.根据自己喜欢留适量汤汁.起锅撒葱花即可.贴士：咸菜如果比较咸.可浸泡时间长点，去除多余的盐分.豆腐先焯水可去豆腥味.不在意的可不焯.咸菜本身有咸味.焯豆腐时也加了盐.最后根据个人口味看要不要另外加盐。 -
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【焗香菇串】香菇去蒂洗净沥干，蒜去皮洗干…【焗香菇串】香菇去蒂洗净沥干，蒜去皮洗干净，剁成蒜泥；葱洗净，切成葱花；培根洗净切颗粒，蒜泥、葱花、培根粒混合，加入食盐、橄榄油、栗子粉拌均，香菇竹签串起馅料填入，放到烤网上，放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火160度，烤25分钟，烤好25分钟，拿出撒上芝士碎在香菇馅料上，烤10分钟。 -
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【干锅牛蛙】：香葱适量、姜适量、蒜1头、…【干锅牛蛙】：香葱适量、姜适量、蒜1头、青辣椒适量、红辣椒适量、鲜花椒适量、醪糟汁50毫升、料酒少许、水淀粉适量、白芝麻适量、麻辣火锅底料1勺、郫县豆瓣酱1勺、砂糖少许、香油少许、六月鲜酱油1勺。做法：牛蛙洗净后斩成大块.将牛蛙加入盐、料酒、水淀粉抓匀.腌制20分钟.姜去皮切片.蒜去皮略拍.香葱、青红椒洗净切小圈.锅置火上适量油烧热.爆香大蒜、姜、花椒.依次调入火锅底料、郫县豆瓣酱炒出红油.倒入牛蛙翻炒断生.调入醪糟汁.加入少许砂糖、生抽.调味.转至小火.盖上锅盖焖烧5分钟至汤汁收少.转至干锅中.调入青红椒、白芝麻、淋入少许香油.点上酒精灯便可边热边吃。 -
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白皮蒜高清图片 调味料,蒜,白皮蒜, -
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