蚬子属于海鲜的一种,属于贝壳食材,它的肉质丰富,可以补充丰富的营养物质,而且热量和能量是比较低的,所以不用担心吃了以后会导致肥胖的情况,你知道吃蚬子的营养价值吗,还有它的一些食用禁忌,来看看这些具体的介绍吧。蚬子的营养价值1、黄蚬子的能量很低,每100克只有47千卡,脂肪含量也只有1.4克。2、蚬子含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。蚬子可以补充这些人体所需的营养,对于身体健康有好处,还可以提高体质。3、黄蚬子的硒元素含量相当高,通常每人每天吃上200克黄蚬子就可以满足人体一日对硒元素的需求量。蚬子含有的硒元素比较多,可以有促进食欲的作用,还可以提高体质。蚬子虽营养丰富