生姜粉
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生姜粉,,哪些人不宜吃姜,什么样的人不能吃生姜 姜粉空腹喝还是饭后吃什么人吃姜不好,不宜吃生姜的人群 姜粉不适合什么人吃,解馋大菜酱骨头的家常做法主料:猪骨头3.5斤(我用了2个大骨,一段脊骨);黄豆酱3大匙;调料1:料酒2大匙,老抽2大匙,生抽2大匙,冰糖25克,八角2颗,桂皮1块,香叶2片,生姜1块,大蒜4瓣,花椒约20颗,干辣椒,盐1.猪骨头斩成大块,用水冲净表面的血沫,再放入清水中浸泡约一小时,期间换几次水;锅内放水烧开,放猪骨煮3至5分钟,将猪骨捞出洗净沥干2.锅内放油,下入黄豆酱,小火将其炒香;汤锅内放水(约2000毫升),放调料1中全部的调料及炒好的黄豆酱,大火将其烧开;然后放焯烫过的猪骨头,再次烧开;让嗜辣族上瘾的水煮菜:水煮千张主料:猪肉80克,千张120克,豆芽 八角2,桂皮 郫县豆瓣、蚝油、淀粉、姜蒜葱、干辣椒1.猪肉剁碎,加蚝油、淀粉、盐,拌匀后腌制20分钟;千张切丝,蒜切片,葱切末,姜切丝2.热锅放油,下入八角、桂皮、郫县豆瓣、干辣椒、大蒜、生姜,炒出红油后将除八角桂皮以外的材料舀出一半3.锅中加水煮开,放入肉末与千张丝煮约5分钟;将豆芽放入沸水中焯烫一下后捞出沥干垫于碗底4.加入盐、生抽、葱花、芝麻油,推匀后将千张丝与肉末舀入垫有豆芽的碗中,倒入之前炒好的红油,将汤浇在上面即可。海鲜一锅汇鲍鱼 2只蛤蜊 24只墨斗鱼 2只鱿鱼须 1只鲜虾 3只粉丝 1小把准备所需原材料,贝壳类食材彻底洗刷净外壳,鲜虾去虾肠/虾枪/,墨鱼与鱿鱼去头/去皮衣.粉丝提前放入温水中泡软,料酒/酱油/蚝油/蒸鱼豉油混合在一个小碗中备用,分别准备好泡椒与食用油鲍鱼去外壳,切花刀;墨鱼也可切片后切花刀;蛤蜊洗刷干净外壳即可,在蒸食过程中会自动开口;将所有食材洗净沥干水备用将小米椒/长椒/葱白/生姜/大蒜/泡椒切碎粉丝泡软后沥干水,铺入一个大碗中取一口小锅,倒入30g食用油,放入切碎的所有食材(小米五花肉用水焯一遍后,沥干待用 热油锅,在油锅达到6成热后,放入冰糖,慢慢熬 待冰糖溶化后,放入五花肉,炒糖色 待肉均变成金黄色后,放入生姜,绍兴黄酒桂皮和八角 翻炒6分钟后,放入老抽和少许生抽,继续翻炒 在5分钟后,倒入开水,放入香葱,香叶,开始用中小火闷炖 在30分钟后翻动一下锅,继续焖煮 在40分钟后,可放入少许食盐和煮好的去壳鸡蛋 在闷炖40分钟后,翻动下锅内的食物,差不多可以开始收汁儿 开大火,开始收汁儿 十分钟后,汁儿收的差不多就可以关火出锅咯1.将鸡翅用清水多泡一会去除里面的淤血,然后洗净每个剁成2~3块;2.将鸡翅放入水中煮开锅,捞出;3.将大蒜切成碎丁、生姜切成碎丁、葱切成小段都放入碗中,然后再放入剁椒连同剁椒中的汤汁拌均匀;4.将锅中放入食用油烧热倒入剁椒碗中拌匀,这样调料的香味就激发出来了,比直接用调料和凉油拌在一起味道好;5.将焯好的鸡翅和剁椒调料和豉油鸡汁拌均匀(如果买的剁椒不太咸或者嫌辣放得少的话要适当的再放一点盐);6.将拌好的鸡翅放入蒸碗中放入蒸锅,大火烧开后再中大火蒸15分钟即可;7.蒸好的剁椒鸡翅中会有半碗汤