酱菜瓜的做法大全
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酱菜瓜的做法大全
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红焖笋干的做法 红焖冬笋的做法大全笋干红焖这种做法也是味道比较不错的一种做法，下面我们一起了解一下具体应该如何烹饪，大家可以学*一下，这样可以有时间的时候做给家人尝尝。食材：笋干70克、青椒1根、红椒1根，老抽、生抽、食盐、白糖各适量做法：1、将笋干提前泡发，因为笋干泡发后的体积是比较大的，因此只要一点点就可以做出一大盘了。这里用的是70克，大家可以根据自己的实际需求决定要泡多少的量。2、将泡发的笋干捞出来，挑选个头比较大的笋干，将其改刀切成小条。全部清洗干净之后，放入锅中，加入适量的水煮大约20分钟。3、在煮笋干的同时，将青椒、红椒去掉辣椒籽，清洗干净切成块或者条。4、锅内放入适量的油烧热，放入笋干微微煸炒出香味，然后加入没 -
葡萄的做法 葡萄的做法大全家常葡萄的做法葡萄是美味上等的水果佳品，很多人喜欢吃葡萄，不仅因为它的营养很丰富，更在乎它的营养价值。葡萄确实非常的富有营养，而且葡萄的做法也有很多，下面我们就来详细的了解一下，有关于葡萄的做法。1、葡萄汁葡萄除了可以直接吃以外，还可以将葡萄做成葡萄汁来饮用，也是非常清爽美味的，把准备的新鲜葡萄清洗干净以后，放到榨汁机里面榨成汁，然后再把它倒入杯中慢慢饮用，喝葡萄籽要比喝其它的一些饮料更加的健康，而且也会更加的营养一些，葡萄籽里面的各种营养元素都是比较丰富的，能够很好的补充铁元素和很多的维生素，能够让身体体质得到有效的增强，并且还可以预防一些病症的出现。2、葡萄酒葡萄还可以做成葡萄酒来喝，做成的葡 -
竹笋的做法 新鲜竹笋的做法作为一种营养价值非常高的蔬菜，竹笋为我们大家所熟知，但是很多人会因为其营养和功效来选择买它，回家，作为一种食材，却不知道该怎么去做竹笋。那么下面为大家整理了一些竹笋的做法，希望能给你提供到有效的帮助。竹笋的做法1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定量的盐，姜丝，还有鸡精等等其他调味品，搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟，把准备好的竹笋拿出来，首先将准备好的竹笋的皮去掉，找一个大小适中的盆，在其中加入清水，然后将竹笋放入其中清洗 -
拔丝雪梨的做法 拔丝鸭梨的做法雪梨作为一种水果，在我们*时生活中非常受人们的欢迎，并且经常被我们所食用，而且它的营养价值也非常高，并且功效和作用非常多。比如说可以起到清热解毒，化痰止咳的效果，*时生活中如果出现一些上火的症状，我们总喜欢熬一些梨水来喝，可见雪梨的功效和作用还是非常充足的，今天我们就来跟大家介绍雪梨另外一种做法，拔丝雪梨。做这道菜，首先我们需要准备原料有雪梨，鸡蛋清，还有白糖，一些植物油，面粉和淀粉等。首先我们将雪梨清洗干净之后，将他的的皮去掉，然后再将两端用刀子切开，然后我们在将雪梨从中间抛开，切成均匀的小状块，再准备一些鸡蛋，将鸡蛋清打入碗中，加入一些面粉，淀粉等，用筷子搅拌成糊状，然后再准备一个砂锅。将 -
蛋黄焗南瓜的做法 南瓜的做法1、南瓜去皮切条，加少许盐腌制10分钟，倒掉水分。撒上干淀粉拌匀，咸蛋黄碾碎; 2、炒锅油温6成热，下南瓜条，小火炸至金黄色，捞出沥干; 3、锅中留少许底油，加咸蛋黄碎，小火炒3分钟，加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。 -
鸭子汤的做法 炖鸭子的做法1、老鸭洗净后斩成大件，冷水下锅，加料酒去腥，煮开后捞出，放入温水中洗去血污; 2、冬瓜去皮切大块，皮留着一起炖汤; 3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发，泡好的陈皮要片去内瓤; 4、老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中，加清水没过食材，煮开后转小火煲1小时，加入冬瓜肉继续煲半小时，加入盐、糖调味，最后捞出冬瓜皮即可。 -
鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈的做法步骤1准备食材：鱿鱼200克、黄瓜100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、糖5克。 步骤2鱿鱼洗净。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6红椒切圈。 步骤7黄瓜切丝。 步骤8首先起锅烧油、油热下入姜、蒜、红椒炒出香味，再调入、盐、糖、生抽、醋翻炒均匀。 步骤9然后黄瓜丝铺在盘底，把鱿鱼圈*铺在上面 -
鲈鱼的做法 酸菜鲈鱼的简单做法鲈鱼洗净，将鱼骨剔除，切成鱼片，酸菜切丝，豆芽洗净，朝天椒切圈，鱼片加入生粉抓匀，锅内倒油，放姜片，把鱼头和鱼骨炒至变色，锅里倒清水，水开后转小火，锅里倒适量油，放花椒、泡椒、酸菜丝等炒香，炒好后倒鱼汤里，放生抽、盐，再加料酒，加豆芽煮1分钟，下鱼片焖2分钟，装盘，淋上热油。 鲈鱼的做法 主料： 鲈鱼1条，酸菜1包，朝天椒4个，豆芽，干辣椒，蒜头，姜片 辅料： 料酒1勺，生抽1勺，盐1勺，生粉1勺，葱2根，食用油 酸菜鲈鱼的简单做法： 1.鲈鱼1条，清洗干净，将鱼骨剔除，切成鱼片。 2.酸菜切成丝，豆芽清洗干净，朝天椒切圈，干辣椒剪成段，葱切葱花。 2.将鱼片放入碗中，加 -
红烧鳝鱼的做法 鳝鱼的家常做法1、豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末。 2、热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟。 3、调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可。 -
卤鸡腿的做法 卤鸡腿的做法步骤1准备食材：鸡腿200克、油适量、干辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克 生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、盐1茶匙。 步骤2鸡腿洗净打上花刀。 步骤3小葱切葱花。 步骤4干辣椒切段。 步骤5首先起锅烧水，水热后放入鸡腿、料酒焯水2分钟，捞出备用。 步骤6然后起锅倒油，油温6成热，放入白糖炒出糖色，再放入鸡腿炒上糖色。 步骤7接着将炒好的鸡腿放入砂锅内，再加入花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、 -
桂林米粉的做法 桂林米粉的做法步骤1准备食材：米粉100克、酸豆角50克、猪肉50克、熟花生20克、青菜20克、盐1茶匙、油辣子1茶匙。 步骤2米粉开水粉软。 步骤3酸豆角切丁。 步骤4猪肉切丝。 步骤5青菜掰成片。 步骤6首先起锅烧水，放入米粉煮沸。 步骤7然后加上酸豆角、**、青菜煮熟。 步骤8接着锅中加入盐、油辣子拌均调味。 步骤9最后盛入碗中，撒上花生米即可。 -
莲蓉馅的做法 莲蓉馅的做法步骤1准备食材：莲子200克、白糖20克、盐1茶匙、油适量。 步骤2莲子洗净，泡水30分钟。 步骤3首先在电饭煲中加入200毫升清水，再放入莲子煲30分钟，盛出备用。 步骤4然后将煮好的莲子倒入破壁机中打成泥。 步骤5接着起锅烧油，放入盐、白糖、莲子泥翻炒10分钟，炒至浓稠。 步骤6最后盛出碗中即可。 -
野猪肉的做法 野猪肉的做法步骤1准备食材：野猪肉200克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、小葱1根、姜1块、冰糖10克、黄酒1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、青椒10、红椒5克。 步骤2猪肉洗净切小块。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切片。 步骤5青椒切圈。 步骤6红椒切圈。 步骤7首先起锅烧水，放入猪肉、姜片焯水2分钟，捞出备用。 步骤8然后起锅烧油，下入冰糖炒出糖色，放入猪肉块翻炒2分钟。 -
羊杂碎的做法 羊杂碎的做法步骤1准备食材：羊杂100克、 挂面200克、小葱1根 、 盐1茶匙、香辣酱1茶匙。 步骤2羊杂洗净切碎。 步骤3小葱切葱花。 步骤4首先起锅烧水，放入羊杂碎焯水2分钟，捞出备用。 步骤5然后锅中倒入适量清水，放入香辣酱大火烧开，再放入羊杂碎、挂面大火煮5分钟，加入盐拌匀调味。 步骤6最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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红油的做法 红油的做法步骤1准备食材：辣椒粉100克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、香叶5克、姜1块、大葱1段。 步骤2姜切片。 步骤3大葱切段。 步骤4首先起锅烧油，油温5成热，加入八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、大葱小火炸出香味。 步骤5然后捞出香料，留油备用。 步骤6再倒入辣椒粉、少许清水搅拌均匀，小火熬5分钟。 步骤7接着碗中放上滤网，将红油倒入碗中放凉。 步骤8最后盛入小碗中即可。 -
银鳕鱼的做法 银鳕鱼的做法步骤1准备食材：鳕鱼块150克、大葱1段、胡萝卜20克、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量。 步骤2大葱切丝。 步骤3胡萝卜切丝。 步骤4小米椒切圈。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先将银鳕鱼块放入碗中，再加上生抽、料酒、盐腌制15分钟。 步骤7然后盘中放入鳕鱼块，撒上小米椒。 步骤8接着蒸锅上汽，将银鳕鱼块放入蒸锅内小火蒸10分钟。 -
猪肺的做法 猪肺的做法步骤1准备食材：猪肺200克、蒜叶100克、盐1茶匙、红椒10克、姜1块、蒜30瓣、料酒1茶匙、 生抽1茶匙。 步骤2猪肺切成大片。 步骤3洗净血水备用。 步骤4蒜叶洗净切段。 步骤5红椒切丝。 步骤6蒜切片。 步骤7姜切片。 步骤8首先起锅烧水，水开下入猪肺、料酒焯水2分钟，捞出过冷水。 步骤9然后起锅烧油，下入姜片、蒜片炒香，再将肺片倒入锅中翻炒均匀。 -
鸡爪子的做法 鸡爪子的做法步骤1准备食材：鸡爪300克、小米椒20克、姜1块、小葱1根、油适量、白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、泡椒10克、老抽1茶匙、十三香1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2鸡爪剪掉指甲，对半切开。 步骤3姜切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5泡椒切段。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅烧水，水热放入鸡爪和料酒焯水2分钟，捞出备用。 步骤8然后起锅倒油，油热放入姜片、小米椒、泡椒炒香，再倒入鸡爪翻炒 -
风车的做法手工 折风车的做法裁一张方纸，把4个角对折，就成了x的形状，用刀或剪子将纸的4个角从外向里沿对折的线剪开，剪到从角到纸的中心的一半处为止。然后将第1，3，5，7或第2，4，6，8个角依次折回纸的中心，用铁丝将纸的中心，纸的第1，3，5，7角穿过去。纸的中心和1，3，5，7角之间要用个空心的东西支撑住。最后把铁丝从纸后面固定到一根棍上就成功了。风车的做法手工1、取正方形卡纸一张，将卡纸的一角向另一角对折，形成一个三角形。2、然后将纸张打开。3、将另一个向另一角对折，形成又一个三角形。4、拿小刀沿着三角形的折痕裁剪，注意裁到离中心3分之2的位置即可(用同样的方法裁剪另外两边)。5、此时已经裁剪完成。6、用胶水在卡纸 -
笋子的家常做法 各种笋的做法大全