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海花菜
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鹿角菜和石花菜的区别 海石花菜有假的吗鹿角菜是我们常见的一种藻类食物，在*时我们不少人都是会喜欢吃这种食物的，吃起来清爽可口，很多人都会爱吃，不过我们在*时还会见到的一种食物就是石花菜了，很多人没有办法分清楚两种食物，下面就让我们一起看看鹿角菜和石花菜的区别。对于鹿角菜和石花菜这种食物来说，实际上并不是相同的，而且这两种藻类食物的区别也是比较大的，首先鹿角菜是杉藻科植物，藻体紫红色，多分枝，呈扇形，因形似鹿角而得名。它可炒制、凉拌、煲汤，也是卡拉胶的制作原料，对人体有一定的益处。而对于石花菜来说，这是海菜植物科，是红藻的一种，通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料，所以可以发现它们
