折耳根的叶子可以食用,适当的食用,有清热降火的作用,植株的叶片也可以入药,药用有抗菌抗病毒和消炎消肿的作用功效。折耳根的使用方法较多,可以炒食,可以泡茶饮用,可以外敷患处,也可以内服,不过植株性凉,不适合肠胃虚弱者。
折耳根叶子的功效
折耳根又被称为鱼腥草和狗心草,属于草药植物。在夏季期间,将植株的茎干和叶片采收并清洗干净,洗净后可食用。植株可炒食,也可凉拌或煲汤食用,也可泡茶饮用,能够增强人体免疫力,可以避免感染病毒,有抗菌抗病毒的作用功效。
折耳根采收后,清洗干净,晒干后可以入药。折耳根是凉性植物,制成药物后,适合上火的人服用,有清热降火的作用。如果不慎跌伤、擦伤或是烫伤,可以将折耳