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旱黄瓜
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材料： 荞麦面，紫菜，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋…材料： 荞麦面，紫菜，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋。 调料：酱油，醋，蒜茸，芝麻，白糖，还可以加韩式辣酱或芥末。 做法： 1、将胡萝卜、黄瓜洗净后切丝；紫菜可用剪子剪成丝；鸡蛋煮熟后切开备用；将酱油，醋，蒜茸，芝麻，白糖，调成调味汁，还可以加韩式辣酱或芥末。 2、将面条煮熟，然后取出过凉，捞出将水分控干，盛入面碗，放上黄瓜丝、胡萝卜丝和紫菜丝，并放入佐料酱拌着吃，也可以拌好后一起吃。 -
什锦泡菜 小萝卜，黄瓜，白醋，盐，糖，辣… -
原料： 嫩黄瓜、胡萝卜（少许）、梨、糯米…原料： 嫩黄瓜、胡萝卜（少许）、梨、糯米糊（少许）、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。 做法： 1、黄瓜洗净擦干，切成较粗的条，胡萝卜切丝，加入适量盐、纯净水腌制30分钟-1小时左右； 2、梨去核剁成梨蓉，加蒜蓉、姜蓉、葱白、盐、糖、糯米糊、韩国泡菜辣椒粉、白芝麻混合均匀，成为较浓稠的腌渍料； 3、将腌好的黄瓜条里的水倒掉，按照一层黄瓜、一层腌渍料的方式填入乐扣格拉斯密封保鲜盒； 4、放入冰箱冷藏室发酵2-3天，室温1-3天即可食用。 小牛贴心提示： 1、黄瓜腌制以后会脱水变小，所以最好不要切的太小，太小可能就不脆了； 2、纯净水 -
【黄瓜拌鸡丝】 鸡脯洗净，添加没过的水、…【黄瓜拌鸡丝】 鸡脯洗净，添加没过的水、葱姜、料酒，大火煮开；中火煮至熟透；捞出晾凉，手撕成条；黄瓜、胡萝卜切丝；蒜剁成末；以上原料混合；添加盐、糖、生抽和香醋拌匀；炒勺里面添加油和辣椒粉，小火加热；出香味后，趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上，拌匀即可 -
原料： 嫩黄瓜、胡萝卜（少许）、梨、糯米…原料： 嫩黄瓜、胡萝卜（少许）、梨、糯米糊（少许）、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。 做法： 1、黄瓜洗净擦干，切成较粗的条，胡萝卜切丝，加入适量盐、纯净水腌制30分钟-1小时左右； 2、梨去核剁成梨蓉，加蒜蓉、姜蓉、葱白、盐、糖、糯米糊、韩国泡菜辣椒粉、白芝麻混合均匀，成为较浓稠的腌渍料； 3、将腌好的黄瓜条里的水倒掉，按照一层黄瓜、一层腌渍料的方式填入乐扣格拉斯密封保鲜盒； 4、放入冰箱冷藏室发酵2-3天，室温1-3天即可食用。 小牛贴心提示： 1、黄瓜腌制以后会脱水变小，所以最好不要切的太小，太小可能就不脆了； 2、纯净水 -
2016.7.7早餐记录:橙汁+发糕+大酱黄瓜+香肠…2016.7.7早餐记录:橙汁+发糕+大酱黄瓜+香肠+爱心煎蛋【第一次做发糕一次成功】 -
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