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干果种类
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蜜饯的种类盘点 总有一款适合你 50种干果种类大全图片蜜饯是很多人都非常喜欢的，蜜饯的味道非常的甜美，而且营养也非常的丰富，蜜饯不仅好吃，而且种类繁多，很多人对于蜜饯的种类应该不是非常清楚，接下来小编将为大家详细讲解关于蜜饯的一些种类，希望可以给各位提供一些食用方面的参考和帮助。京式蜜饯 京式蜜饯也称北京果脯，起源于北京，其中以苹果脯、金丝蜜枣、金糕条最为著名。京式蜜饯的特点是：果体看起来呈透明状，表面干燥。配料单纯，但用量大。入口柔软，口味浓甜，非常受大众喜爱。杭式蜜饯杭式蜜饯非常具有特色，旧时称为糖色，按工艺分两大类：糖制、蜜浸。主要有糖水青梅、糖水枇杷、话梅、金桔、杏脯等几十味，而百年汇昌的“糖水青梅”被誉为江南蜜饯之首，食之甜中孕酸、回味 -
干果有哪些 坚果都有什么种类干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。生活中常见的干果有板栗、霹雳果、腰果、核桃、瓜子、松仁、开心果等等。 干果可分为裂果和闭果。果壳在成熟后会开裂，称为裂果，如开心果；果壳在成熟后不开裂，称为闭果，如花生、瓜子。它们大多含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。但每日摄入要节制，因干果还含有一定的油脂，过多干果油脂的摄入于身体无益。
