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水煮干丝
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千张和干丝的区别生活中有很多食物会被大家所混淆，像千张和干丝就有很多人把他们当做是同一种食物，千张和干丝是不同的，虽然他们都是豆制品，但也有不同的地方，下面就来看一下千张和干丝的不同之处有哪些。千张和干丝外观区别千张是片状的，好的千张不会破，比较有光泽感，颜色是黄色的，把千张浸泡以后变得比较软，但并不会粘，而且摸起来也非常光滑，干丝是丝状的豆制品，在江苏扬州地方就比较有名。千张和干丝营养价值区别适当的吃一些千张能够起到预防骨质疏松作用，能够保护心脏，预防心血管疾病出现，还可以预防血管硬化，适当的吃一些就非常不错，适当的吃一些干丝能达到补虚益气效果，里面的蛋白质含量丰富，含有人体所需要的各种氨基酸成分，而且还含 -
吃干炒豌豆会发胖吗,水煮豌豆热量高吗减肥时对于饮食大家一定非常的注意，青翠的豌豆看似清爽对于减肥人士来说可以吃吗？那么吃豌豆会发胖吗？ 吃干炒豌豆会发胖吗 1 不会。 在生活中食用豌豆的时候可以将备好的豌豆之后并不会出现发胖的情况，因为在生活中的豌豆自身含有的营养物质含量虽然足够的丰富，但是豌豆中含有的热量极低，所以在食用了豌豆之后并不会造成肥胖的症状。 -
干木瓜丝怎么腌制好吃,干木瓜丝可以怎么吃 木瓜怎么晒成干木瓜丝木瓜是大家都很熟悉的一种水果，它能味道甘甜，能美容也能延缓衰老，但是它有多种不同的品种，有些木瓜并不适合当水果，更适合把它当蔬菜来吃，把这些木瓜制干木瓜丝，那么干木瓜丝怎么腌制好吃？ 干木瓜丝怎么腌制好吃 1 腌制干木瓜丝的方法很简单，*时可以准备二到三个新鲜的青木瓜，把它从中间切开，去掉瓜瓤和籽，然后再把它切成细丝的样子，放清水中浸泡半小时，取出以后去掉水分，加食用盐腌制，
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干芥菜丝的腌制方法大全,吃芥菜丝的注意事项芥菜是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃芥菜，芥菜丝是芥菜常见的加工方式，干芥菜丝的腌制方法是怎样的？ 方法一 1 材料：芥菜、干辣椒、盐、白醋。 做法： 1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。 2、锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。 3、准备一个有密封盖的容器，将沥干的芥菜丝盛入容器内。
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干煸鱿鱼丝的做法 干煸鱿鱼丝的家常做法鱿鱼切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段，鱿鱼丝焯水10秒捞出，加淀粉拌匀，油温烧至6成热，放鱿鱼丝炸至金黄，捞出，锅中留底油，加入姜蒜、花椒、干辣椒爆香，再加洋葱和鱿鱼丝炒匀，调入盐、鸡精炒匀即可。 干煸鱿鱼丝的家常做法 食材： 鱿鱼400克，干辣椒10克，洋葱200克 ，蒜3瓣，姜1块，花椒3克 干煸鱿鱼丝的做法： 1.鱿鱼洗干净，然后切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。 2.鱿鱼丝放入锅中焯水10秒，捞出沥干，加入淀粉适量，拌匀。 3.锅里倒油，油温烧至6成热，放鱿鱼丝炸至金黄，捞出。 4.锅中留底油，加入姜蒜、花椒、干辣椒爆香，再加洋葱和鱿鱼丝炒匀 -
干豆腐丝儿怎么做 干豆腐丝儿的做法步骤1食材：干豆腐丝300克，洋葱100克，蒜2瓣，香菜1根。调味料：食用油10克，干辣椒10个，花椒1克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2干豆腐丝用沸水烫5分钟，捞出。 步骤3洋葱切细丝。 步骤4蒜切末。 步骤5香菜切段。 步骤6干辣椒切段。 步骤7豆腐丝中加入洋葱、蒜、盐、生抽、鸡精，拌匀，装入盘中。 步骤8锅中油温4成热时，放入花椒、干辣椒，呛香，淋入豆腐丝盘中，撒香菜即可。 -
辣炒干鱿鱼丝 辣炒干鱿鱼丝的做法步骤1准备食材：干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克、食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克。 步骤2干辣椒切丝。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切丝。 步骤5干鱿鱼剪细丝。 步骤6用清水浸泡3小时、捞出。 步骤7热锅倒油、下姜、蒜、小茴香、八角、桂皮、香叶、炒香 步骤8加辣椒丝、炒3分钟。 步骤 -
葱丝拌豆干的做法，葱丝拌豆干怎么做步骤1准备食材：豆干3块、洋葱半个，香菜2根、盐1克、生抽2克、糖1克、香油2克、辣椒油2克、鸡精2克。 步骤2豆干洗净，切细条。 步骤3洋葱洗净、切细丝。 步骤4香菜切段。 步骤5取大碗，放入豆干、洋葱丝。 步骤6加入盐、生抽、糖、香油、辣椒油、鸡精、香菜，拌匀，装盘即可。 -
干煸土豆丝干煸土豆丝步骤：1. 姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。2. 土豆去皮洗净，切丝，放入淀粉拌匀。3. 油温烧至7成热，放入土豆丝炸至酥脆，捞出沥干。 4. 锅中留底油，放入干辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆丝， 盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀，盛出即可。 -
干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝怎么做土豆去皮，洗净切丝，然后放淀粉拌匀，姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段，锅里倒油，油温烧至7成热，放土豆丝炸至酥脆，捞出，留底油，放干辣椒炒出香味，放入土豆丝炒匀，再加盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀，盛出即可。 干煸土豆丝怎么做 食材： 土豆2个，大蒜3瓣，小葱2分，干辣椒适量，盐1勺，鸡精半勺，胡椒粉适量 干煸土豆丝的做法： 1.土豆去皮，洗干净切成细丝，然后放入淀粉，搅拌均匀。 2.姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。 3.锅里倒油，油温烧至7成热，放土豆丝炸至酥脆，捞出沥干。 4.锅中留底油，放入干辣椒炒出香味。 5.放入土豆丝炒匀，再加盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉 -
葱丝干豆腐的做法，葱丝干豆腐怎么做步骤1准备食材：干豆腐1张、洋葱1个、青椒1个、食用油5g、盐1g、生抽1勺、鸡精1g。 步骤2干豆腐洗净、切丝。 步骤3洋葱洗净、切丝。 步骤4青椒洗净、切丝。 步骤5锅里倒入食用油，放入干豆腐丝进行翻炒。 步骤6倒入生抽翻炒均匀，加入洋葱丝、青椒丝继续翻炒。 步骤7最后加入盐、鸡精翻炒均匀即可。 -
水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个 调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克 步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。 步骤3蒜切末。 步骤4干辣椒切段。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟，放入鸡精，炒匀即可。 -
干煸鱿鱼丝的做法1、鱿鱼洗净切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。 2、鱿鱼丝放入锅中焯水10秒，捞出沥干，放入淀粉拌匀。 3、油温烧至6成热，放入鱿鱼丝炸至金黄，捞出待用。 4、锅中留底油，爆香姜蒜，花椒，干辣椒，放入洋葱、鱿鱼丝炒匀，放入盐半勺 ，鸡精半勺，翻炒均匀即可。 -
大煮干丝的做法 大煮干丝怎么做步骤1食材：豆腐皮200克，黑木耳3朵，菠菜1颗，虾仁150克，火腿10克，鸡汤500克。调料：盐1茶匙，鸡油1汤匙。 步骤2豆皮切成丝。 步骤3火腿切细丝。 步骤4泡发的黑木耳切细丝。 步骤5将豆皮丝放入沸水中，焯水2分钟后捞出沥干。 步骤6将菠菜焯水1分钟后捞出。 步骤7热锅下油，煸香火腿丝，注入高汤。 步骤8再倒入豆皮丝，加入盐1勺，小火煮10分钟，放入虾仁、黑木耳丝、菠菜。 步骤9烫至虾仁变色，即可出锅装盘。 -
水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个。 调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。 步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。 步骤3蒜切末。 步骤4干辣椒切段。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟。 步骤6放入鸡精，炒匀即可。 -
什么是大煮干丝呢 大煮干丝是怎么做的呢 食物,大煮干丝大家在生活中应该都听说过或者吃过非常多的食物吧，但是你了解大煮干丝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是大煮干丝呢，以及大煮干丝是怎么做的呢？什么是大煮干丝呢大煮干丝，又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。其是一道既清爽，又有营养的佳肴。其风味之美，历来被推为*上美馔，淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。大煮干丝是怎么做的呢1.豆腐干先批薄片，再切成细丝，入滚水内烫一下，用筷子拨散后捞出，再换滚水烫一下(每次约2分钟)，捞出挤干水分，放碗内。另取碗一只，将鸡蛋清、盐、生粉调匀，放入虾
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