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水晶饺
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桃子、益力多、透明的水晶饺，好诱人~~~^o^… -
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❁ 『碧玉水晶饺』 ❁ 澄粉和生粉3：1放…❁ 『碧玉水晶饺』 ❁ 澄粉和生粉3：1放入盆中，放入少许盐和猪油 ，倒入沸水搅成雪花状，揉成光滑的面团醒十分钟；香菇 ，青菜洗净，切成小丁 倒入适量的植物油 ，盐拌好待用；面团分割成大小均匀的剂子 ，压面皮，包入适量的馅；蒸笼上铺上蒸笼布，布上涂上适量的油，水晶饺子放在蒸笼上 ，蒸熟即可。 -
水晶饺水晶饺 -
翡翠水晶饺。主料：澄面。辅料：菠菜、虾肉…翡翠水晶饺。主料：澄面。辅料：菠菜、虾肉、胡萝卜、冬菇。调料：盐、味精、白糖、香油、生粉。方法：1、将生粉与澄面以1：1的比例，用清水调匀，锅中水沸后将粉浆倒入不停搅拌至粘稠变透明即可；2、案板上撒一些干澄面，将面团取出放在上面，揉匀后醒发片刻备用；3、将胡萝卜、菠菜、冬菇焯熟后切碎，与虾泥一起加入味精、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀制成馅，将面团取出擀皮包入馅制成饺子，锅开后蒸5分钟即可。 -
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肉松水晶饺肉松水晶饺 -
真正美容吃出来［百粒水晶饺］：因为冬瓜饺…真正美容吃出来［百粒水晶饺］：因为冬瓜饺是对角包,其实也不是包,就是对角折叠,然后二边口封好就是了。在蒸以前，盘最好涂抹一点油以防粘贴，一定要控制时间长短，蒸好后用茶匙小心的从盘中取出。冬瓜饺，馅料没有一定的,可以根据自己的喜好,随意变化,只要好吃好看就行。（by 东林素食） -
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