豆沙关

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豆沙啊
豆沙包子

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【雪影豆沙】做法 “雪影豆沙”口感轻盈、…

【雪影豆沙】做法“雪影豆沙”口感轻盈、色泽洁白、微甜不腻，吃起来比蛋糕还要松软。这种口感来源于用蛋清打发的“面皮”，即雪丽糊，它由“泡沫”构成，密度极低、十分蓬松。这种豆沙包非常软，一捏就“陷”进去了，一口咬下去更这个看不起眼的小甜包惊喜到了，口感如棉花糖，入口即化！食材：蛋白15个、糖1两、普通面粉2两、成面1两、泡打粉5克。1. 将蛋白、糖放入搅拌机开启快挡搅拌模式搅拌气泡。

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【豆沙葵花酥的做法】先做豆沙馅：材料…

【豆沙葵花酥的做法】先做豆沙馅：材料：红豆300g，花生油60g，白砂糖60g 做法： 1、红豆提前清水浸泡，泡涨、泡透，最好过夜；上火煮至熟烂。 2、用料理机打成泥，加入糖和油。 3、继续上火，小火慢慢煸炒至适当的干湿度。做面皮材料：水油皮：低筋面粉150g，细砂糖30g，黄油30g，水60g 油酥皮：低筋面粉100g，黄油50g 馅料：豆沙馅适量，装饰：蛋黄液，黑芝麻做法： 1、水油皮的面粉、糖和黄油搓成粗粉，在加入水。 2、和成均匀的水油皮面团，混合油酥皮的粉和油。 3、和成均匀的油酥皮面.团。

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绿豆沙

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各种色度的豆沙色

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嗨，巨大的豆沙包

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【豆沙芋头糕】

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