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炖鹅
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大鹅和什么一起炖最配,鹅肉的功效作用 鹅肉的功效与作用禁忌鹅肉是生活中常见的一种肉类，具有较高的营养价值，适量食用有利于人体身心健康，那么大鹅和什么一起炖最配？鹅肉的功效作用？ 大鹅和什么一起炖最配 1 材料：鹅、火腿、冬笋、猴头菇、鸡腿菇、生姜、大白菜、盐、黄酒。 做法： 1、先将鹅去毛杂、内脏，用开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净，切成块待用。 2、冬笋、猴头菇、鸡腿菇洗净切块待用。生姜切片。大
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大鹅炖萝卜的做法 大鹅炖萝卜怎么做好吃步骤1准备食材：鹅100克、胡萝卜200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、青椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克。 步骤2鹅洗净剁块。 步骤3胡萝卜去皮切块。 步骤4小米辣切圈。 步骤5青椒切块。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8锅中烧热水，水开放入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用。 步骤9起锅倒油，油热加入蒜、姜、八角炒香。 步骤10然后倒入鹅、老抽、翻炒3分钟。 步骤11接着加入胡萝卜、小米辣、盐，翻炒1分钟。 步骤12再加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。 步骤13最后加入青椒大火收汁煮至断生即可。
