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竹笋要焯水吗新鲜竹笋怎么处理

竹笋我们生活中比较常见的一种美味的蔬菜，当然，竹笋这种蔬菜的营养价值是非常高的，但是很多的朋友们对于竹笋的食用处理方法不是非常的了解，也不知道竹笋应不应该焯水，下面我们就来一起详细的了解一下。1、竹笋要焯水吗竹笋是需要焯水的，如果我们大家不将竹笋焯水，那么会导致我们大家吸收一种草酸的，这种物质对于我们人体的健康是非常的不利的。竹笋含有较多的草酸,需要焯一下水去除这些草酸,否则过多的草酸对身体健康不利的鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟

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粽子有哪些口味,粽子有哪些口味,粽子的口味有哪些粽子有哪些口味

端午节即将来临，市面上的粽子味道各异，下面我们就来盘点下各个地方的粽子的口味。北京粽子的种类和口味 1 北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。北京的粽子大约可分为三种：第一种是纯用糯米制成的白粽子，吃时需沾白糖，并加上一点玫瑰汁木樨卤，味道香气宜人；第二种为在糯米中包入两三颗红枣，称小枣儿粽子，吃前需冷藏，吃时会有冰凉的快感；第三种是豆沙
新生的竹笋可以生吃吗,竹笋煮多久能熟竹笋要煮多久才熟

竹笋是大家常见的食物，但是有的时候，竹笋也会是有很多的纤维素，对身体很好。但是也不能吃多了，容易在身体内部形成结石。新生的竹笋可以生吃吗 1 可以。新鲜的甜竹笋是甘甜的，水分很多，砍下来就直接可以生吃，但通常的吃法是爆炒，煮汤，以及火烧后舂吃，不同的吃法味道不同。竹笋煮多久能熟
竹笋苦的能吃吗,竹笋苦涩怎么办

在日常生活中，竹笋是很常见的一种食物，它的味道鲜美，口感香脆，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会喜欢吃竹笋。那么竹笋发苦能吃吗？竹笋苦涩怎么办呢？竹笋苦的能吃吗 1 可以。苦笋本身带有苦味，是可以吃的，是没有毒的。所以，爱吃竹笋的人不必有这样的忧虑，但是也提醒您不能大量的吃。如果每天大量吃竹笋的话，是有可能导致身体出现不适症状的，比如消化不良等症状。
吃竹笋会不会过敏,吃竹笋有什么好处

竹笋是禾本科多年生木质化植物竹的幼芽，营养价值非常高，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等食用功效，那么吃竹笋会不会过敏呢？吃竹笋会不会过敏 1 竹笋会不会过敏因人而异。竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。同时，春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说食
竹笋为什么炒的是涩的,竹笋怎么处理去涩竹笋煮到什么程度才可以

竹笋的种类是比较多的，在一年四季都可以吃到新鲜的竹笋，那么竹笋为什么炒的是涩的？竹笋为什么炒的是涩的 1 是因为有草酸需要在水中浸泡除去草酸竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎又称毛笋、毛竹笋等。竹笋的种类很多，可以根据季节的不同分为冬季采摘的冬笋、春季采摘的春笋以及夏季采摘的鞭笋。其中又以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。竹笋的营养价值相当丰富，它富含蛋白蛋、脂肪、维生素Ｃ
隔夜的粽子能吃吗粽子可以放多久粽子隔夜能吃吗

以往每年家里总会在端午前期包上许多粽子，煮熟之后在接下来的几天里就都会有粽子吃，虽然现在外面卖的粽子种类繁多，但是小编还是很怀念家里自己包的粽子的味道。那么隔夜的粽子可以吃吗？粽子可以放多久？隔夜的粽子可以吃吗 1 常温下的隔夜粽子不可以吃。夏季气温高，湿度也大，很容易造成微生物的生长繁殖，一般来说，煮熟的粽子在常温下是很容易变质的，一旦食用了变质的粽子，容易造成胃
炒竹笋前用焯水吗,新鲜竹笋怎么处理炒竹笋用焯水吗

竹笋是我们生活中一种很常见的食物，不仅好吃，而且营养非常丰富。那么炒竹笋前用焯水吗？炒竹笋前用焯水吗 1 竹笋含有较多的草酸,需要焯一下水去除这些草酸,否则过多的草酸对身体健康不利的鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至
减肥能吃粽子吗粽子的热量有多少粽子,生活常识

粽子是我国一种传统的美食，每当端午的时候我们就会吃粽子来祭奠屈原，粽子很美味，但是减肥能吃粽子吗？跟着小编我们一起来了解一下吧。减肥能吃粽子吗粽子主要成分就是糯米，其中可以加入各种喜爱的配料，粽子吃多了肯定会长肉的。粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。粽子属于增胖性食物，热量大多偏高，不过小分量的吃，是不会长胖的，但是，吃多了肯定会长胖，而且减肥的朋友还是少吃或不吃为妙。粽子的热量有多少粽子热量：195 大卡（100克），由于粽子是糯米制品不易百消化，端节前后，千万不要餐餐吃粽子，或只吃粽子忘了其它种类食物的摄取如青菜和水果等，易消化不良、肠胃不适，纤

粽子生活常识
润之禧粽子怎么样？润之禧粽子好吃吗？润之禧粽子,粽子

润之禧粽子是很火的一个品牌，很多人不是很了解，下面5号网的小编为你们介绍润之禧粽子怎么样？润之禧粽子好吃吗？润之禧粽子是什么牌子生产许可证编号：SC12433041100843产品标准号：SB/T 10377厂名：嘉兴谷粟膳点食品有限公司厂址：嘉兴市秀洲区正源北路81号厂家联系方式：0573-83400188配料表：见详情储藏方法：请置于阴凉干燥处保质期：270 天净含量: 650g包装方式: 真空袋装品牌: 润之禧系列: 招牌嘉兴粽规格: 130g*5只馅料: 蛋黄肉粽粽子大小: 大粽(121g~160g)商品条形码: 6924979501877是否有馅料: 有馅料产地: 中国大陆省份: 浙

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水晶粽子怎么做好吃？水晶粽子的做法粽子,水晶粽子

现在人的要求越来越高，不仅要粽子好吃，还要求好看。其中水晶粽子就满足了大家的这种需求。那么，水晶粽子怎么做？水晶粽子怎么做好吃？水晶粽子怎么做好吃1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀。2、分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。3、将芒果切小块，榴莲去核待用。4、将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。棉绳剪好待用。5、在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油。6、取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起。7、在叶片1/3处折起，窝出一个漏斗形状。8、放入一小勺泡好的西米。9、放入芒果或榴莲，再放一勺西米盖住水果，轻轻压实。10、包成三角锥形粽子，拦腰系上棉绳。11、烧一锅开水，水开后

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江米粽子怎么做？江米粽子怎么做好吃？粽子,江米粽子

江米粽子其实就是糯米粽子，每年的端午节就是粽子热卖的时候，但是也有部分人自己在家里做。那么，江米粽子怎么做？江米粽子怎么做好吃？江米粽子的制作步骤1、把糯米洗净后泡上待用。2、把粽叶逐张刷洗干净后放在烧开的水里略煮3至5分钟捞出泡在水盆里待用。3、把蜜枣洗净，花生泡至胀大待用。4、取2至3张粽叶剪去硬头包入糯米、1个蜜枣、5至6粒花生后用线捆扎结实即可。以此类推，就包出来一堆粽子啦。5、把包好的粽子逐个摆在锅内，加上水（最好水要没过粽子）大火煮开后转小火焖熟。江米粽子的做法主料：江米，红豆馅，绵白糖;辅料：粽叶，棕绳，蜂蜜，红枣等各适量;制作步骤：1、提前将江米和花生米放在清水中浸泡，至少提前

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竹笋吃多了会怎么样?竹笋吃多了有什么坏处竹笋,蔬菜

竹笋大家都应该吃过吧，很美味的一种食物，当然更多人喜欢的是挖竹笋，不过我们今天要说的是吃竹笋，那么竹笋吃多了会怎么样呢？有什么坏处呢？下面我们来介绍下吧！竹笋吃多了会怎么样1. 笋含难溶性的草酸,草酸很容易和钙结合成为草酸钙，草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利。所以，患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃。2. 笋性味甘寒，又含较多的粗纤维素，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者，忌食寒性、难消化之物，所以不宜吃笋，以免吃后加重病情。3. 笋系寒、涩之品，凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人，不直吃笋。此外，笋还能助发疮毒，故凡痈疮患者

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包粽子用什么红豆?包粽子用什么红豆好吃? 粽子,红豆

红豆粽子特别的适合女性食用，能补气养血补充身体所需营养。好吃的红豆粽子要从挑选红豆开始，那么包粽子用什么红豆?包粽子用什么红豆好吃?包粽子用什么红豆包粽子是可以用红豆的，红豆色泽鲜艳味美可口，是一种药食兼优，人皆喜食的豆类品种。在吃粽子之前要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆，坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻。看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀;闻味道，优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆。吃红豆的好处1、养心补血红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血

粽子红豆
生粽子怎么保存?生粽子可以放多久? 粽子

端午节前包的粽子有时也会送人的，寄给异地的亲朋们要注意包装保存。那么生粽子怎么保存?生粽子可以放多久?生粽子怎么保存如果是真空包装的，应该没关系，只要放在阴凉通风的地方，可以保存一段时间的，不过建议还是早点吃掉好，天气越来越热，对保存食物是一个很大的考验！如果不是真空包装的，一定要放冰箱，而且放保鲜的话，也只能保存三四天而已。生粽子能放多久如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，放在冷藏室的话，也不能放太久。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。即使是把粽子放在冰箱的冷藏室里，也不要超过3天。冷冻不要超过两个星期，吃之前加热就可以了。不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子，一定要注意一个需求量，需要吃多少，
粽子是用什么米做的?包粽子用什么米好吃? 粽子,米

好吃的粽子对米的选择也是有要求的，并不是所有的米包粽子好吃，有些米并不适合包粽子。那么粽子是用什么米做的?包粽子用什么米好吃?粽子是用什么米做的糯米糯米也叫江米，南北称谓不同而已，糯米是粽子的主角，绝大部分的粽子都用糯米，包粽子要选圆粒糯米，圆粒糯米比长形糯米更有粘性也更糯。黑糯米，是用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度，再把糯米浸入其中即可得到黑色糯米。黄糯米，可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏

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粽子要煮多久？煮粽子的技巧粽子,技巧

一年一度端午节就要到来，吃粽子开始成为风尚。吃粽子的前提是要把粽子煮熟。粽子要煮多久？粽子多久才会煮熟？煮粽子的技巧粽子要煮多久粽子煮多久的说法一把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。粽子煮多久的说法二粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了。粽子煮多久的说法三粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)粽子煮多久的说法四这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了

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粽子是酸性还是碱性？粽子是碱性的吗？粽子,酸性,碱性

我们知道经常食用碱性食物对身体有很大的帮助，随着端午节的逐渐来临，吃粽子成为一种潮流。粽子是酸性还是碱性？粽子是碱性的吗？粽子是酸性还是碱性粽子是酸性还是碱性要知道主料糯米是酸性还是碱性。营养专家指出糯米是酸性的。但是这只是意味着部分粽子是酸性的，其实还有一种粽子是碱性——碱水粽碱水粽是粽子的一种。因食材中有碱水而得名。需将糯米用碱水浸泡一个晚上，泡后的糯米略黄，沥干水后包粽子。碱水粽做法用料：糯米、碱水、生油。做法：先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内，倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)，待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀(必须先放碱水，后放生油。否则，碱水就不易被米粒吸收，米粽

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孕妇可以吃粽子吗？怀孕可以吃粽子吗？孕妇,怀孕,粽子

马上就要到端午节了，在这节日的气氛中，在美食的诱惑下，不少妈妈开始蠢蠢欲动，想要品尝粽子。孕妇可以吃粽子吗？怀孕可以吃粽子吗？孕妇吃粽子好吗？孕妇可以吃粽子吗可以吃，但是不适合吃，最好是少吃。孕妇不适合吃糯米和高热量的食物，那么可以从粽子的原料上动动脑筋，比如包一些五谷杂粮，还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物，粽子一样能变成健康食品。因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以

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