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老生姜
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炒菜时什么时候用生姜?炒菜的时用老生姜好还是嫩生姜好? 生姜,炒菜生姜是每天做菜必备的调味料里，最*有网友聊出生姜不同功效也大不相同，这是什么情况？究竟嫩姜、老姜有什么差别，老姜真效用真的比嫩姜好吗？听听中医师怎么说？嫩姜老姜大不相同两者差异在成熟度中医师表示，「姜」可以说是料理的法宝，炒菜、煮汤时，总是少不了这一味，有人说炒菜时用老姜，比用嫩姜来得好，其实应该要看用途、看体质！无论是老姜或嫩姜，因为没有经过炮制，在中药都叫做「生姜」，不同的是成熟度的差异。姜栽种4个月时，纤维细、味道微辣，此时采收称的姜称为「嫩姜」；当栽植满10个月，已经完全成熟老化时，纤维较粗、味道辛辣，此时采收的姜则称为「老姜」，也就是姜母。什么体制吃什么生姜湿气重体质吃嫩姜，虚寒体质
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猪肉生姜烧便当 - 吉井忍，旅居北京的日本…猪肉生姜烧便当-吉井忍，旅居北京的日本媳妇，热衷于中文写作以及为中国丈夫制作便当。本菜谱出自她的电子小书《夏日便当》。作者在文章中分享了日式便当制作方法，使用中国普通超市或菜市场买到的当季材料，成本控制在10元内，简便易学，同时也传达了健康、环保的生活理念。此例菜谱的主菜——生姜烧是将猪肉放入生姜味酱汁里，经过腌渍后加以煎烤而成。生姜的甜辣打消了猪肉的腥味，微焦的酱油味和白米饭很搭配。 -
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姜汁菠菜：菠菜去根洗净，生姜洗净，锅中烧…姜汁菠菜：菠菜去根洗净，生姜洗净，锅中烧开水，放入洗好的菠菜加一点盐煮至水再次开起，捞出菠菜浸入凉水中，再捞出挤掉水分。生姜用磨泥器磨成泥，或者用刀慢慢的剁成泥，菠菜切成寸段，加盐、糖、生抽、醋、姜泥，最后撒熟芝麻滴几滴香油，吃时拌匀即可 -
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鳊鱼豆腐汤：鳊鱼、豆腐、香葱、生姜、大蒜…鳊鱼豆腐汤：鳊鱼、豆腐、香葱、生姜、大蒜、盐、油、料酒 。做法：新鲜鳊鱼收拾干净.豆腐及配料备用.油锅烧热.下入鳊鱼.煎到表面皮稍落.翻面.下入姜片、大蒜和葱结.倒入适量的开水.调入适量的料酒.把汤倒入汉美驰锅内.开关调至“低”慢炖一小时以上.豆腐切大块.焯水.煮到汤水发白.下入豆腐块.加入适量的盐.出锅即可。一碗营养的热汤.总能给人带来温暖.喜欢在这样的季节.饭桌上总能有一碗温暖的汤水.鲫鱼豆腐汤.相信大家都喝过.这次家里有条很鲜活的鳊鱼.就用它和豆腐煮了这个汤.也很鲜美.趁热喝.泡饭.煮面都非常美味。 -
the body shop生姜洗发水，闻的到一股姜汁…the body shop生姜洗发水，闻的到一股姜汁味，我个人觉得挺不错的，本身头发发质就比较好，而且不爱做头发。可以推荐试试，400ml -
生姜，实用部分－根：味辛，微温，无毒，久…生姜，实用部分－根：味辛，微温，无毒，久服去臭气，通神明。伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，治时令外感咳嗽。手绘 水彩 植物 食补 中医 。作者：人五 -
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生姜是烹饪界的伪装大师，它能伪装成猪肉、…