餐饮服务口号大全

餐饮服务宗旨口号

餐饮服务宗旨口号

　　在生活、工作和学*中，大家都不可避免地会接触到口号吧，口号具有在理智上启发人们，在情感上打动人们的作用。究竟什么样的口号才是好的口号呢？下面是小编收集整理的餐饮服务宗旨口号，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　1、质量是第一竞争力。

　　2、你使用放心，我们努力用心。

　　3、承诺守信，健康惠民。

　　4、传播健康理念，创造美好人生。

　　5、弘扬中华文化，成就世纪梦想。

　　6、仁心济世，仙方救人。

　　7、规范管理，诚信互利。

　　8、一切为了您和您家人的健康。

　　9、礼貌待客，顾客满意。

　　10、您的需求，是我们努力追求的方向。

　　11、提供优质服务，创造美好人生。

　　12、诚信服务，满意放心。

　　13、诚信待人，服务至上。

　　14、共享大爱之精神。

　　15、把客户利益放大。

　　16、为民务实勤奋清廉。

　　17、敬廉崇俭，反腐治奢。

　　18、没有热情，你能打动谁。

　　19、讲理想讲道德讲纪律讲奉献。

　　20、诚信为本，惠民为真。

　　21、健康每家，服务大家。

　　22、不求最完美，只要你满意。

　　23、从一家到亿家，我们始终如一。

　　24、康健于民，诚信为本。

　　25、售良心药品，树诚信品牌。

　　26、最大限度地满足患者的`需求，最快速度地为病人服务。

　　27、卖良心药，让客户放心，使病人开心。

　　28、和谐一生，延年益寿。

　　29、病人的幸福，源于温馨服务。

　　30、善待老百姓，诚信康一家。

　　31、规范管理，至诚服务，突出个性，追求完美。

　　32、健康为本，利国惠民。

　　33、管理无盲点，业主无怨言，服务无挑剔。

　　1、工作主旨：宾客至上，服务第一，团结高效，永争一流。

　　2、酒店口号：优质服务每一天，精心制作每一餐，幸福收益与奉献同在。

　　3、服务准则：微笑象冬天般温暖,服务象夏天般火热。

　　4、吃降生界的出色，做出人生的大餐。

　　5、优质服务每一天，精心制造每一餐，幸福收益与贡献同在。

　　6、今天工作不努力，来日努力找工作，美食从咱们手中出。

　　7、尽力专研业务,供给更好服务。

　　8、宾客至上,服务第一;团结高效,永争一流。

　　9、我爱本人，我爱好当初的工作。

　　10、我布满着：山岳般的自负，火焰般的热忱。

　　11、我是最棒的，我是最优良的。

　　12、我充斥活气，我必定做得到！

　　13、微笑象冬天般暖和,服务象夏天般炽热.。

　　14、流血流汗不流泪、掉皮掉肉不落伍。

　　15、团结高效斗争发展集于一体寻求出色！

　　16、我面带笑颜，因为我酷爱工作。

餐饮服务宗旨口号大全

餐饮服务宗旨口号大全

　　在日常学*、工作抑或是生活中，大家都知道一些经典的口号吧，口号的作用是便于“造势”，形成一种氛围。那什么样的口号才算得上是经典呢？以下是小编帮大家整理的餐饮服务宗旨口号大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　1、小事糊涂一点，人情味浓一点。

　　2、工作方法慎重点，心胸大度宽容点。

　　3、我们以一百分的努力，换您十分满意。

　　4、遇到困难冷静点商业秘密保守点。

　　5、掌握就餐常识，打好健康基石。

　　6、只提供微笑亲情的服务。

　　7、餐饮服务许可证，安全就餐有保障。

　　8、餐饮服务你我他，安全放心众人夸。

　　9、攻守并重，全员实动，运动目的，服务导向。

　　10、餐饮安全关系你我他，安全餐饮惠及千万家。

　　11、手连手，发扬优质精神。

　　12、理由少一点，做事多一点。

　　13、培养良好素养，营造团队力量。

　　14、珍视健康，拒绝无证餐饮。

　　15、手牵手维护餐饮食品安全，心连心构筑健康和谐家园。

　　16、老毛病，要根治；小问题，要重视。

　　17、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望。

　　18、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。

　　19、我布满自大，由于我做得最棒。

　　20、安全饮食人人参与，健康生活家家受益。

　　21、效率高一点，行动快一点。

　　22、我是最棒的'，我是最良好的。

　　23、您的意见—是我们进步的动力。

　　24、微笑露一点，嘴吧甜一点。

　　25、只要有正确的方法，成功是件简单的事。

　　26、细心、精心、用心，品质永保称心。

　　27、团结高效斗争发展集于一体寻求出色。

　　28、要改变命运，首先改变自己。

　　29、每天自我检讨，品质自然更好。

　　30、保障餐饮食品安全，营造健康就餐环境。

　　31、开口吃个爽，莫把安全忘。

　　32、杜绝不良思想，发扬优质精神。

　　33、处理问题灵活点，待人接物热情点。

　　34、自检互检，确保产品零缺点。

　　35、公筷分餐，文明用餐。

　　36、只有充分地放松，才能有力地出击。

　　37、加强餐饮服务安全管理，严格加工制作过程控制。

　　38、我布满活力，我肯定做得到。

　　39、为你所想，为你所乐，为我人生，创造辉煌。

　　40、尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能。

　　41、宁愿事前检查，不可事后返工。

　　42、欲食天下鲜，安全记心间。

　　43、性格小一点，度量大一点。

　　44、微笑是我们的语言，文明是我们的信念。

　　45、我服装整齐，因为是专业服务。

　　46、你的始终满意是我的执着追求。

　　47、强化服务意识，倡导奉献精神。

　　48、安全饮食，健康生活。

　　49、点子多一点，理由少一点。

霸气押韵的餐饮服务口号

霸气押韵的餐饮服务口号

　　在学*、工作或生活中，大家对口号都再熟悉不过了吧，口号对人们的思维是有一定的感性作用的。那么什么样的口号才是好的口号呢？下面是小编整理的霸气押韵的餐饮服务口号，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　（1）美味和实惠，为您呈现。

　　（2）给你独一无二的完美体验。

　　（3）人人关心饮食安全，家家享受健康生活。

　　（4）万事俱流香，只待君来享。

　　（5）潮州名肴甲天下，美食家的好去处。

　　（6）雅厨雅座，美食美客。

　　（7）荣华酒家，家外之家。

　　（8）请君试问东流水，特色余香谁短长。

　　（9）了解问题彻底点工作紧张用心点。

　　（10）工作方法慎重点，心胸大度宽容点。

　　（11）宾客至上，服务第一。

　　（12）以人为本和，谐发展。

　　（13）系出名门，一脉相连。

　　（14）上客闻香至，捧肴出厅堂。

　　（15）好味道，才是真的好。

　　（16）你想要的味道，我懂的。

　　（17）八方朋友来相聚，特色美味请君尝。

　　（18）团结协作，尽善尽美。

　　（19）接受差遣是我们的荣幸。

　　（20）借问酒家何处好，东湖乐园酒家优。

　　（21）文明礼貌，热情周到！

　　（22）我充斥活气，我必定做得到！

　　（23）难挡的诱—惑，随时的享受。

　　（24）找到家的感觉，其实就这么简单。

　　（25）同饮一江水，共聚万众一心。

　　（26）团队第一，顾客至上，争做最好！

　　（27）宾客至上，服务第一；团结高效，永争一流。

　　（28）店面虽小，但精彩一点儿也不打折。

　　（29）挡不住的`诱—惑，满足您的口味。

　　（30）山岳般的自信，火焰般的热情。

　　（31）一流的品质，健康的享受。

　　（32）品特色菜肴，会知心朋友。

　　（33）我服装整洁，由于是专业服务。

　　（34）群众利益无小事，饮食安全是大事。

　　（35）人之所以能，是相信能。

　　（36）消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。

　　（37）团结奋进，共窗辉煌。

　　（38）给肠温柔抚摸，给胃舒服享受。

　　（39）亲朋好友相聚地，感受家一样的温暖。

　　（40）绝不轻意说不。

　　（41）南北口味，集于一堂。

　　（42）送给您一片温暖，献给您一片深情。

　　（43）以客为尊，卓越服务，力争第一！

　　（44）倾情奉献，为您服务。

　　（45）我面带笑脸，由于我热爱工作。

　　（46）我们以一百分的努力，换您十分满意！

　　（47）有志者事竟成，我行动我定能！

　　（48）只提供微笑亲情的服务！

　　（49）特色菜肴，虚*以待。

餐饮服务礼仪

餐饮服务礼仪（精选8篇）

　　不管从事于哪一个行业，都需要学会一定的礼仪。下面是小编为大家搜集整理出来的有关于餐饮服务基本礼仪，欢迎阅读!

　　一、问候礼貌礼节

　　问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时，应主动使用规范的问候用语。如：“您好！欢迎您！”路上辛苦了。“”您有什么事需要帮忙吗？“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。

　　1、可根据不同的时间主动问候，如“您好！”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。

　　2、向就餐完毕的宾客道别时，就主动说“晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临！”

　　3、当节日到来时，要向宾客表示节日的祝贺，如“春节快乐”、“新年好”、“祝您圣诞快乐！”

　　4、客人过生日或举办结婚喜庆活动，应向客人表示祝贺，如说“祝您生日快乐”、“祝你们新婚愉快、白头偕老”。

　　5、见到客人生病时，应表示关心，可以说：“请您多加保重，早日康复。”

　　在餐饮服务工作中，有时可能见到举止与众不同、服饰离奇的客人，服务员不能对其指指点点或议论讥笑，不允许冷眼相看，不理不睬。

　　二、称呼礼节

　　称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼宾客，如称客人为：“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。

　　1、对男性客人可称“先生”，在知道客人的姓名时，最好称“XX先生”。

　　2、对年轻的女性客人可称“小姐”。

　　3、对已婚的女性客人可称“夫人”。

　　4、对不知道已婚还是未婚的女性客人，可称“女士”。

　　5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。

　　6、对有军衔的客人可称“XX先生”，如“上尉先生”。

　　7、对相当于部长以上的官员，特别是国外宾客，可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。

　　8、对国内的客人，在一般情况下可以称呼“同志”。

　　三、握手礼节

　　在餐饮服务工作中，作为服务人员，不宜主动与客人握手。但在许多情况下，客人主动与服务人员握手时，服务员则不应回避，这时回避是不礼貌的。

　　在行握手礼时，服务员应走上前，与客人保持相距一步的距离，上身稍前倾，两脚立正，伸出右手，4指并拢，拇指张开与对方握手，并轻轻上下摇动两三下，礼毕即松开。行握手礼时应注意，对男子握手可适当重些，以示友情深厚，但又不宜握得太重，以不产生手疼感为宜；对妇女握手可适当轻些，但又不宜太轻。男子握手时，就把帽子、手套脱掉，妇女可不必脱。如有疾病不便行握手礼时，可向对方声明，说“请原谅”。如遇多人握手时，应按顺序进行，抢着握或将手从身旁人伸出的手臂上方或下方穿过去与客人握手都是不合适的。

　　四、谈话礼节

　　谈话礼节是在与宾客谈话时应具有的礼节。一般来说，与客人谈话时，必须站立，证据温和、耐心，集中精力，双目注视对方。常用语有“是”，“好的”，“明白了”，“麻烦您了”，“不客气”，“请别在意”，“不，一点都不麻烦”，“对不起”，“谢谢”，等等。

　　与客人谈话时要注意以下几点：

　　1、与客人谈话，一般只谈与服务工作有关的事情。

　　2、与客人谈话时，应本着实事求是的原则，不要随便答复自己不清楚或不知道的事情，对在服务范围以外和自己无把握办到的事情，不要轻易许诺客人。

　　3、同客人交谈时，应态度诚恳、和蔼可亲，音量高低以能使对方听清为宜。谈话时应面对客人，尽量不用手势。在客人面前不可有不文雅的举动，如挠头抓耳等。打喷嚏时，应将脸转向一侧，并用手帕住口鼻。

　　4、同客人谈话时，应注意自己服务人员的身份，讲话要有分寸，称赞客人要得体，应做到谦虚有礼。

　　5、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈，但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。

　　6、与客人谈话时，应保持站立姿势，注意倾听对方的发言，不要随便插嘴。对客人的话如果没有听清楚，可以再请客人讲一遍，但不能有急躁或厌烦的表情。

　　7、同两个以上客人谈话时，不能只和一个人谈而冷落其他客人。如遇此时有其他人**来与你说话，不应把脸背对着你原来与之谈话的客人。如需离开时，应在先向客人表示歉意后，后退一步再转身离去。

　　8、客人之间进行交谈时，不可驻足旁听。如有事需与客人联系，则应先打招呼，并表示歉意。

　　五、迎送礼节

　　当宾客抵达饭店时，要笑脸相迎，按“先主宾、后随员，先女宾、后男宾”的顺序，拉开车门，接过行李，陪同客人至服务台或电（楼）梯口。对老、弱、病、残宾客，要主动搀扶。楼层服务人员要站在梯口我迎候。引宾客入房时，应走在宾客的左前方，距离保持2~3步。打开房门时应伸手示意，让宾客先进房间。

　　宾客离店时，应注意主动相送，帮其提行李，送其上车，并说“再见”、“欢迎下次再来”、“祝一路顺风”等。

　　对重要会议和友好团体，应组织人员欢迎或欢送，营造友好、热烈的气氛，以增进与宾客之间的感情。

　　餐饮服务是餐饮业的核心，餐厅服务人员每天与宾客面对面的接触，其服务态度、业务水*、操作技能等都直接受到宾客的检验；服务员的一颦一笑，只言片语都有可能给宾客产生深刻的印象。餐饮服务人员除了一般意义上的服务之外，礼貌礼仪服务亦十分重要。可以想象，客人在餐厅品尝色、香、味、形俱佳的颇具特色的风味的同时，又能感受到服务人员语言文明、态度文明、动作文明和热情、主动、耐心、周到的礼貌服务，其生理上、心理上的需求一定能够得到极大的满足。

　　一、餐前服务礼仪

　　1．卫生礼仪

　　(1)个人卫生。餐厅服务员的个人卫生十分重要。头发要经常梳洗，发型要朴实大方；指甲要经常修剪干净，不得留长指甲，也不要涂有色指甲油；注意口腔卫生，上班前忌吃葱、蒜、韭菜等使口内有异味的食物，不得喝酒。如果一个餐厅服务员不注意个人卫生，不修边幅，蓬头垢面地出现在客人面前，必然会使客人对酒店的卫生产生怀疑，这样就直接影响到餐厅的经营效果。

　　(2)环境卫生。餐厅必须讲究环境卫生，要为客人创造一种良好的进餐环境。进餐环境包括卫生环境和文化环境。比如，上海锦江饭店的川菜厅就是利用典型的环境布置传递其服务特色。一人餐厅，一股强烈的四川民俗气息扑面而来，宛若置身于巴山蜀水之间。“巴蜀宴，无醉不归；天府*，入味有神”两块大匾额点出了川菜餐厅的意境。

　　(3)食品、餐具卫生。俗语说“病从口人”，人们日常饮食卫生直接关系到自身的健康。餐厅食品、餐具的卫生是餐厅提供服务的整个产品中不可忽视的一部分，也是客人最敏感的问题。食品、餐具必须安全卫生，这不仅关系到餐饮服务的质量和餐饮企业的声誉，更重要的是直接影响到顾客的健康。所以，餐饮企业提供的食品卫生必须严格按照国家制定的餐饮企业卫生标准。

　　2．迎候礼仪

　　(1)微笑迎客。迎宾接待人员应着装华丽、整洁、挺括，仪容端庄、大方、站姿优美、规范。迎宾要主动积极，答问要热情亲切，使客人有备受欢迎和尊重的感觉。一般就餐，在宾客到来前，要有1—2位服务员在餐厅门口迎接；若是较高规格的宴请，餐厅经理或值班经理必须在餐厅门口迎接。当客人走向餐厅约1.5米处时，应面带微笑，拉门迎宾，并热情问候：“您好，欢迎光临!”或“小姐(先生)，晚上好，请问一共几位?”或“您好，请问您预订过吗?”，同时用靠门一边的手*伸指向大厅，请客人入厅。如果男女宾客一起进来，要先问候女宾，然后再问候男宾。见到年老体弱的宾客，要主动上前搀扶，悉心照料。

　　(2)帮客人接物。假如客人戴着帽子或穿有外套，在他们抵达时，应协助拿衣帽，并予以妥善保管。如遇雨天要主动收放客人的雨具，并把这些东西放在合适的地方，但一定要先征求客人的同意，假如客人认为不行或不*惯别人帮助接物，就不必拘泥于酒店的迎宾规则礼仪了。

　　(3)询问客人是否预订。对已预订的客人，要迅速查阅预订单或预订记录，将客人引到其所订的餐桌。如果客人没有预订，应根据客人到达的人数、喜好、年龄等选择桌位，同时还要考虑到餐厅的整体*衡。

　　3．引座礼仪

　　在我国大酒店的餐饮部一般都设有引座的服务员。“迎客走在前，送客走在后，客过要让路，同走不抢道”是餐厅服务员迎送宾客时起码应掌握的礼仪常识。引领宾客时，应在宾客左前方1米左右的距离行走，并不时回头示意宾客，用手势把客人引到其所订酌餐桌。

　　客人被引到餐桌边，值台服务员应立即迎上前去，向客人问候，然后按照先宾后主，女士优先的原则，以轻捷的动作，用双手拉开座椅，招呼客人就座。拉椅让座时动作要和宾客配合默契，待宾客曲腿入座的同时，轻轻推上座椅，推椅动作要适度，使宾客坐好、坐稳。

飞机上餐饮服务常用口语

飞机上餐饮服务常用口语

　　外出旅游，在飞机上吃饭、喝饮料或者需要其他服务时，你总要和乘务员沟通，下面cnfla小编为您收集整理了飞机上餐饮服务常用口语，希望对您有帮助!

　　飞机上餐饮服务常用口语：

　　选主菜

　　请拉开您的桌子。 Pull open your table, please.

　　我晚餐要吃猪肉。 I'd like pork for dinner.

　　再给我一些汤好吗? May I have some more soup?

　　要求换乾淨的餐具

　　对不起。我把筷子弄掉了。请再给我一双好吗? Excuse me. I dropped my chopsticks. May I have another pair?

　　空中小姐!我的刀子掉落在地。可以换支乾淨的吗? Stewardess! I've dropped my knife. May I have a clean one?

　　也请再给我一条纸巾好码? Will you please give me another paper napkin, too?

　　肚子不太饿时

　　晚餐时间到了。 Time for dinner.

　　不，谢谢。我还不太饿。 No, thank you. I'm not very hungry.

　　可以晚点再送来吗? Can you bring it later?

　　用餐完毕时

　　我用餐完毕了。 I'm finished with my meal.

　　请把我的盘子撤走。 Please remove my tray.

　　请把桌面清理乾淨好吗? Will you please clear the table?

　　机上饮料服务 机内气压低，喝酒容易醉，最好适量而止。

　　您要喝点什麽吗? Would you like something to drink?

　　您要不要喝个什麽? Would you care for a drink?

　　你们有什麽呢? What do you have?

　　你们有哪几种果汁? What kind of juice do you have?

　　我冰块要多一点。 I'd like to have more ice, please.

　　我要再来一杯。 I would like a refill, please.

　　飞机上餐饮服务的实用词汇

　　饮料 beverages 冰块 ice cubes 酒单 wine list 热毛巾 hot towel 玻璃杯 glass

　　在飞机上常用的英语口语：

　　1、I’d like a window seat, please.

　　选座位时，可以用window seat(靠窗的座位)，还有aisle seat(靠过道的座位)以及middle seat (中间座位)

　　Is there an aisle seat available?

　　还有靠过道的座位吗?

　　2、I can’t find my seat. Could you please help me to find my seat? 或是 Can you tell me where seat 56C is?

　　当在飞机上找不到座位时，可以询问空乘人员，并出示你的登机牌。

　　3、如果想和别人换个座位，可以这样说：

　　May I change seats with you?

　　4、Excuse me. Can I get through?

　　不好意思，借过一下。

　　5、Could you help me to put my bag in the storage bin?

　　可以麻烦你帮我把行李放到储物架上吗?

　　6、在飞机上点饮料时，空乘人员经常会问What would you like to drink? 或者 Anything to drink?

　　通常飞机上的饮品有 orange juice 橙汁、apple juice 苹果汁、water 水、tea茶 、cola 可乐等。如果不需要，可以说No，thank you.

　　7、Clear the table, please. 请您收拾一下桌子。

　　用完餐后，空乘人员收拾桌子时，会问：Have you finished?如果用完，可以直接说Clear the table, please. 如果没用完 No, not yet.

　　8、如果觉得冷，可以这样询问：

　　Please give me a blanket .Thank you.

　　请给我一条毯子。

　　9、Is the washroom available?

　　卫生间现在能用吗?

　　10、在飞机着陆前，空乘人员会要求旅客填写“入境申请表”(Disembarkation Card) 和“海关申报表”( Customers Declaration Form)

餐饮服务流程顺口溜大全

　　倡导优质的服务已成为餐饮经营者的共识，不过，由于许多人餐饮经验不足，在服务态度上，还有所欠缺，下面小编为大家整理了餐饮服务流程顺口溜，希望对大家有帮助。

　　(迎客)

　　客到主动迎，态度要热情;

　　开口问您好，脸上常挂笑;

　　(引刻)

　　微笑要自然，面目表情真;

　　走路要稳健，引客在前行;

　　(落座)

　　落座先拉椅，动作似娉婷;

　　遇客对话时，双注客表情;

　　(毛巾)

　　待客坐定后，随及递毛巾;

　　*巾铺三角，顺手拆筷套;

　　(茶水)

　　热茶奉上后，菜单紧跟行;

　　点菜循原则，条条记得清;

　　(点菜)

　　酸甜苦辣咸，口味各不同;

　　荤素要搭配，冷热要分明;

　　(定菜)

　　主动加艺术，精品要先行;

　　定菜要重复，价格要讲明;

　　(下单)

　　下单要清楚，桌号位数明;

　　酒水要明确，开瓶手要轻;

　　(酒水)

　　斟倒从右起，商标要展明;

　　冷菜要先上，热菜随后行;

　　(传菜)

　　叫起应有别，状况要分明;

　　选好上菜位，轻放手端*;

　　(上菜)

　　菜明报得准，特别介绍明;

　　传菜按顺序，上菜分得清;

　　(分菜)

　　桌面勤整理，距离要相等;

　　分菜从右起，份量要适中;

　　(菜齐)

　　汤菜上齐后，对客要讲明;

　　客人谈公务，回避要主动;

　　(细节)

　　客人有要求，未提先悟明;

　　待客停筷后，人手茶一杯;

　　(结账)

　　送客巾递上，生果随后行;

　　就餐结束后，帐目要结清;

　　(意见)

　　盘中有余餐，打包问一声;

　　买单完毕后，虚心意见征;

　　(餐后)

　　客人无去意，再晚不催行;

餐饮服务行业英语口语大全

餐饮服务行业英语口语大全

　　餐饮服务业中，我们常用的英语口语表达你学会了吗?以下是小编整理的关于餐饮服务行业的英语口语大全，供大家参考。

　　1.What kind of food do you prefer?你喜欢哪一种菜?

　　2.Do you like Chinese food?你喜欢*菜吗?

　　3.What kind of food do you like，Chinese or American?你喜欢吃什么菜，中式的还是美式的?

　　4.Would you tell me where the Chinese restaurant is ?请你告诉我*餐馆在哪里?

　　5.Do you know where I can get a quick snack?你知道哪里有快餐可吃?

　　6.What would you have for dinner?你要吃什么?

　　7.What would you like to order?你要点些什么菜?

　　8.Have you ordered yet?你点过菜了吗?

　　9.No，not yet，I am waiting for a friend. I will order later.还没有，我在等一位朋友，稍后再点。

　　10.What would you recommend?请你推荐一些好菜好吗?

　　11.What's your today’s special?今天的特色菜是什么?

　　12.I would like to have something simple.我想吃些简单的东西。

　　13.What will you have for dessert?你喜欢吃点什么点心?

　　14.We are in a hurry.我们要赶时间。

　　15.Please rush your orders.我们点的菜请快送来。

　　16.The beefsteak is very good today.今天的牛排很不错。

　　17.I will take the beefsteak.我就要份牛排。

　　18.How would you like to have beefsteak，well-done or rare?你喜欢的.牛排是熟一些还是生的?

　　19.I would like my beefsteak well done.我要熟一点儿的牛排。

　　20.How about a drink?喝一杯怎样?

　　21.Bottoms up!干杯!

　　22.To your health!祝你健康!

　　23.I ask you to join me in drinking to the health of Mr.Chen.请你跟我一起举杯祝陈先生健康。

　　24.I ask you to join me in drinking to the future success of our cooperation请你跟我一起举杯预祝我们合作成功。

　　25.I'm looking for a cheap place to eat.我要找个便宜的地方吃。

　　26.Is there a restaurant near here?这附*有餐馆吗?

　　27.Can you recommend me a good restaurant?你能介绍一间好餐馆吗?

　　28.Is there a Chinese restaurant in this town?在本镇有*餐馆吗?

　　29.Can you show me a restaurant where they serve good food at reasonable prices?请你告诉我哪里有价钱公道而菜又好的餐馆好吗?

　　30.How is service?服务怎么样?

　　31.Could I have the menu，please?请给我一从菜单好吗?

　　32.Here is the menu，sir.先生，菜单就在这儿。

　　33.Are you ready to order now?你现在就准备点菜吗?

　　34.Where did you have dinner last night?昨晚你在什么地方吃饭的?

　　35.Do you like Chinese dishes?你喜欢*菜吗?

　　36.It's very delicious.它的味道很好。

　　37.The food is too salty.菜太咸了。

　　38.I'm thirsty.我口渴了。

　　39.Give me a glass of cold water，please.请给我一杯冷水。

　　40.I'm on a diet.我在节食中。

　　41.I don't feel like eating more.我不想再多吃了。

　　42.It was a very enjoyable dinner.这是个令人愉快的一餐。

　　43.What would you like to drink?你要喝点儿什么?

　　44.Could I have a cup of coffee?我想要一杯咖啡好吗?

　　45.Would you like coffee or tea?你要喝咖啡还是茶?

　　46.I would like tea with a slice of lemon，please.我想要柠檬茶。

　　47.Do you like to have anything else?你还要吃别的东西吗?

　　48.No，thanks. I have had enough.不用，谢谢。我已经吃饱了。

　　49.I would like to have ice cream and fresh fruit.我要吃点冰淇淋和新鲜水果。

餐饮服务员岗位职责

餐饮服务员岗位职责

　　在社会一步步向前发展的今天，岗位职责使用的频率越来越高，制定岗位职责可以有效规范操作行为。我们该怎么制定岗位职责呢？下面是小编为大家整理的餐饮服务员岗位职责（精选19篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

　　1、仪容仪表端庄、整洁，动作落落大方，准时迎接。

　　2、使用服务礼貌敬语、笑脸迎客及送客。

　　3、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。

　　4、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。

　　5、准确填写订座本，并通知餐厅各分部及相关人员。

　　6、尽可能记住常客、VIP客人的姓名、*惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、亲切的服务标准，使客人有宾至如归之感。

　　、熟悉酒店的服务设施和项目，以便及时解答客人询问。

　　8、负责每日的流程登记表和餐位表，确保准备无误。

　　9、负责做好指定范围内的卫生工作。

　　10遵守酒店的规章制度，完成餐厅管理人员交办的工作任务。

　　1）接受餐饮服务方面的专业培训，了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况，具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力。

　　2）掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味、特色、原配料及营养价值，服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

　　3）精通中餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练的服务技能，熟练餐饮情况（如餐厅布局、台、位情况，装饰特点，环境、食品供应情况，管理人员及员工情况），有较强的责任心和高度的责任感，为酒店、顾客负责。

　　4）摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，到扫区域卫生。

　　搞好所负责的区域卫生，并注意随时保持干净。

　　5）了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人沟通。

　　6）与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍。

　　7）点菜时，注意荤素海鲜搭配，根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜。根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味。

　　掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。

　　8）负责管理好所有的菜单和点菜工具，点菜高峰期后，应及时补位，协助其他岗位做好接待工作。

　　1、负责酒店的订座情况并做好详细记录。

　　2、做好本区域内的卫生，要求环境整洁，工作用具摆放有序整齐。

　　3、接听电话声音优美动听、举止大方得体，并会使用英语、地方语言、标准国语接听电话，能有良好的沟通能力。

　　4、书面端正、字迹清楚，并会电脑软件输入和资料备案。

　　5、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

　　6、对菜肴有充分的认识和了解，能准确给客人解释其特色、价位等。

　　7、尽可能记住老客户的姓名、*惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。

　　8、熟悉酒店的设备设施及其项目，以便及时解答客人问询。

　　9、准确填写预订本，并通知到餐厅各部相关人员。

　　10、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。

　　11、遵守酒店规章制度，完成餐厅管理人员交接的工作任务。

　　12、做好预订的跟进工作，保证订座本的准确性。

　　13、完成好交接班工作，并作交接记录。

　　1、做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍。

　　2、负责在宾客走后应及时关掉吊灯（只留节能灯）空调电视，将所有脏餐具送至备餐间清洗。

　　3、按部门规定时间上班，着装整洁，淡妆上岗，服从部长工作安排，并保质保量完成各项工作。

　　4、负责保管好自我服务区域内的一切用具，餐具，金银器等物品，并负责维护保养，如有丢失或故意损坏按进价赔偿。

　　5、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具，并做好职责区域内的卫生工作，当日工作需当日完成。

　　6、每日上班前必须准备“五宝”即：笔记本笔开瓶器打火机杂物夹。

　　7、熟悉公司各营业部门运作情景，并做好客人的解答及接待工作。

　　8、客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，审单完毕，如有结帐请点菜级以上人员负责结帐，应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

　　9、按照公司制定的五常法，天天五常法，坚持良好的个人素养及个人生活*惯。

　　10、熟悉公司所有优惠制度的相关条款。

　　11、晚市结束后，做好收尾工作，保证本区域处于开餐状态，并与部长做好交接工作，经部长检查后同意方可离岗。

　　12、进取参加部门及公司组织的各项培训工作，不得缺*。

　　13、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。

　　1、服从领导安排，遵守酒店的管理规定，执行工作程序。

　　2、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。

　　3、完成上级上交的其它工作。

酒店餐饮服务员周记300字

酒店餐饮服务员周记300字

　　周记是一个汉语词汇，拼音为zhōu jì，基本意思是用文字记载一个星期以来自己的学*、生活情况或身边发生的事、令你感动的人、一件小物品、一处优美的景色等，如同日记。

　　不经意间，眨眼间，一个星期已经过去，想必有很多难忘的瞬间吧，需要进行好好的总结并且记录在周记里了。周记怎么写才不会流于形式呢？下面是小编整理的酒店餐饮服务员周记300字（通用10篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

　　这周，进行了英语、普通话和酒水知识的考试。虽然成绩不错，但我还要不断恶补，继续学*。我期待下周更充实的工作与生活，为开荒做好准备。

　　这个星期涨了一间房，做到八间房了。这个星期有计划清洁，每个人每天做一到四间大清，就是地毯边、地脚线和电视柜后面的插座、电线都要擦干净。

　　年底了，卫生局的来检查，工作间做大清，工作车做彻底的清理和调整，我发现我们*时做的有很多都是不合理的，现在临时抱佛脚，有点那个。

　　从天津来了两个主管做交叉培训，那天吃午饭时，天津来的一个主管要盛汤，她就排队打，我们其中一个主管也要盛，那个天津来的要帮她，她却说，不用，就自己插队盛了一碗，整的那个主管有些下不来台，我看到后，觉得她有点过，不管怎样人家也是客人啊!

　　有些主管总爱拿我们实*生说事，开个早会，都成训导大会了，我真是气不过，太啰嗦了!一天的好心情都让她给磨光了。这个星期明显感觉到累，身体累，心也累。

　　来海景整整三个月了，从开始时的不*惯，到后来的忍耐，再到现在的*惯，我们三个人学会更多的是忍耐和坚持。工作确实是很乏味、没有什么营养，不管入住率怎样，每个人的工作量不变，现在我们每人都做十间房，不仅是做房还要看楼层，每天的琐事很多，都要亲自去跑，真的很烦，很累，但是我们告诉自己，坚持，这的苦都吃下了，别的什么苦还有吃不了的吗?

　　小年了，往年我们都会在家里，但是今年我们在外面，没有了家人的照顾，我们三个更要好好地相互照顾。我们三个人下班后在去吃饭，不仅是庆祝小年，也是慰劳自己。

　　接*过年，住客没有多少，我们决定请假回家过年。经理批准了，下个星期在家过，好开心啊!

　　这个星期是人力资源部的培训，培训内容：酒店愿景。

　　杰出的酒店

　　在酒店员工通道及员工电梯里贴了一个标语：great hotel guest love，提醒员工把酒店做好，让客人满意。做杰出的酒店，不仅有员工的努力，还要有一整套完备的运作行程，就是酒店方向之轮和行动之轮，方向之轮规定了每个月的目标，行动之轮是核对本月是否达标，哪里欠缺，要改进，并找到解决方案。

　　杰出的员工

　　在这里员工要各尽其职，竭尽其能，并且希望员工与时俱进，不断充电，为客人提供更好的服务储备知识。

　　杰出的服务

　　细节决定成败，服务水*的好坏，在服务细节中体现出来，要学会换位思考，让客人在海景酒店中体会到家一样的感觉。

　　杰出的`管理

　　严格执行方向之轮与行动之轮的管理策略，使酒店的运行更为稳定和顺利。

　　这个培训传达了总部的精神，目的是使员工更加团结，铸就洲际的辉煌。

　　工作业绩：

　　这是实*的第二周了，时间过的挺快的，转眼就半个月了，我对酒店的了解也多了很多，也用不着事事都要询问别人了，也慢慢知道了自己该做些什么了。

　　这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完，填写进房的时间和出房时间。刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼的，对房间的物品摆放情况不是很了解，遇到很多问题，幸好酒店的同事都比较热情，我问的他们都帮我解答了，这让我意识到我的功底还不扎实，还需努力去学*。

　　工作体会：

　　通过这周的学*，我了解了餐饮服务员的很多细节上的事情，不再那样的迷茫了。而我也发现了我的基础功底不够扎实，要回去好好充实一下，为以后更多的工作打下基础。还有就是做事要细心，特别是在做卫生的时候更是要细心，做错了就会给客人留下不好的映像，也会给工作带来很多的麻烦。还有就是要把钥匙保管好，千万不能遗失了，这是非常重要的。

　　这个星期开始上早班，任务是查房，早上有退房就要上早班的工作人员查，通常是两个人上早班，每个人看六、七个楼层.

　　接*年底，宴会比较多，餐厅服务员不够，就要从其他部门调人，我被派去加班，看宴会，主要是上上菜、倒到酒的工作，基本是从旁边站着，看到那些老员工的服务礼仪都不符合标准，基本的站姿都不对，不过在这里没有人去理会……餐厅的主管主要是让服务员盯住那些贵宾，不要让他们不高兴，还有上菜的顺序及过程，宴会的秩序不要混乱，服务人员不要开小差。

　　上早班，下不了早班，晚上还要加班三四个点，身体虚脱，疲惫的不行，很想回家，想回家过年。

　　这个星期来了一位新的总经理，是瑞士人，他高大，身体很胖，头发雪白，戴了一副眼镜，笑起来和蔼可亲，第一次和他见面是在楼层里，当时我正在五楼做房，他见到我主动和我握手还用英语和我打招呼，很亲切。从他来第一天起，他就去基层了解工作，去员工餐厅吃饭，他亲自去查房，特别的细心，一些别人不注意的地方，像门折页，马桶折页，镜子边框上方等一些细小地方他都会用手去摸，还会掀起被子看床单是否干净，有没有头发，给我的感觉很亲切很细心的一个人，很喜欢他。看他如此细心，那我们这些基层员工在未来的日子里的工作可不能马马虎虎了。这意味着严格的管理，一丝不苟的干活。

　　这位总经理还是个环保人士，他的房间不用每天收拾，不必每天开夜床，据说，他离开房间后，所有的电器插销都是拔下来的，这种生活方式值得我学*。这种态度值得我尊敬。

　　自从涨到十一间房后，我们三个就很少能正常时间下班，也不知道这是怎么了?

　　新官上任三把火，新经理上任，气象果然不一样，员工餐从原来的分配制度改为自助形式，为了节约，餐标没变，只是打饭的方式变了，吃多少打多少，吃什么打什么，这样很好，残羹剩饭比以前少了很多。

　　这个经理不会说中文，全用英语交流，这可难坏了一些部门经理，酒店开始安排一系列的英语培训，大家一起学英语，我们客房部也是每天晨会都要学*两个单词，这些单词与酒店的客房设施*时的服务用语有关。

　　这个星期又是艰苦奋斗的一个星期，客房部总有干不完的活，忙不完的事，我都*惯了。

　　这个星期培训内容是：如何检查酒水

　　1、 看酒水是否全;

　　2、 看酒水是否完好无损;

　　3、 看酒水生产日期是否过期;

　　4、 看酒水商标是否朝向外边;

　　5、 酒水的摆放要整齐；

　　6、 要保证冰箱的干净;

　　7、 确保四个小洋酒中英文标识完整;

　　8、 确保迷你吧客人消费品的价格标签。

　　9、 要把生产日期靠前的酒水放在前面。

　　这个星期我参加了员工生日会，切实体会到了海景的企业

　　化这个生日会以下午茶的形式在大堂吧举行，由总经理和各部门经理和当月过生日的员工参加，大家坐在一起分享食物，做游戏，还有礼品拿，呵呵……很开心!

　　总经理，说了一句话：我是一个领导者，不是一个管理者。

　　很喜欢这句话，他更多是启发大家一起出谋划策，让大家群里群策，很喜欢这种领导方式，让大家参与管理，让员工体会到他是酒店的一经理还准备开展一个活动，提名为我和老板有个约会，就是每个月由员工参加，经理不能参加，由员工发员，工作起来就更有动力。问，经理一一回答，对于员工提出的意见，经理也会考虑做进一步的决定和改革。

　　在酒店实*的这个星期感觉过得很快,我和XXX被派遣到离点心房比较*的副传菜间负责传点心。

　　点心房是一个很有趣的地方，里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心，我们几个人都配合得很好，也很团结，师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里，服务员接过点心送达了客人，然后我们就在菜单上盖上相应的章子。

餐饮业团队队名口号(餐饮业团队口号)

1．万事俱流香，只待君来享。

2．温暖你的是服务，感动你的是美食。

3．像在家一般，却享受到不一样的好味道。

4．停下脚步，享受惬意。

5．真心出美味，真诚遇顾客。

6．消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。

7．雍容华贵，皇朝气派。

8．特别的菜，给特别的你。

9．悠然旅访神州大地，我们伴随左右。

10．同饮一江水，共聚万众一心。

11．我们期待，能给你不一样的惊喜。

12．挽卿手共白头，阳光酒店誓千秋。

13．天下好享受，魅力没法挡。

14．体贴你的'心和胃，让你越吃越有味。

15．温馨每一点，快乐每一点。

16．系出名门，一脉相连。

17．专致专注，品质服务。

18．生活快节奏，健康新享受。

19．特色菜肴，虚*以待。

20．食尽美味，品出家珍。

21．因为饭菜有特色，所以味道很独特。

22．温馨食尚，念念不忘。

23．雅厨雅座，美食美客。

24．天天美食，美食美刻。

25．盛况空前，留连忘返。

26．上客闻香至，捧肴出厅堂。

27．烛光闪耀度圣诞，美酒佳肴迎新年。

28．万般皆下品，惟有“海鲜”高。