红烧鸡块
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红烧鸡块
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牛肝菌烧鸡的做法,牛肝菌烧鸡怎么做 牛肝菌烧鸡牛肝菌丰富的营养成分相互作用，食疗效果很不错，下面推荐一款牛肝菌烧鸡。 食材 1 主要食材：牛肝菌250克。 其他食材：嫩公鸡半只、姜块20克、葱段20克、绍酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉适量。 做法步骤 2 1 -
凉薯炒鸡块做法，凉薯炒鸡块步骤1食材：凉薯1个，仔鸡400克，姜3克，蒜4瓣，大葱10克。 调味料：食用油20克，生抽3克，老抽1克，白胡椒粉2克，鸡精1克，盐1克，料酒3克。 步骤2仔鸡剁小块。 步骤3凉薯去皮，切片。姜切片，蒜切片，大葱切片。 步骤4热锅倒油，油温6成热时，下仔鸡块，炸至微干，捞出。 步骤5锅中留少许底油，下葱、姜、蒜，炒香，放入仔鸡、料酒，炒匀，调入生抽、老抽，炒匀上色。 步骤6加入凉薯、白胡椒粉、鸡精、盐，炒1分钟，即可。 -
白菜炖鸡块的做法 白菜炖鸡块怎么做步骤1主料：鸡肉300克、白菜200克、香菇100克。辅料：姜1块、枸杞2克、料酒5克、盐2克、鸡精2克、食用油适量。 步骤2姜切片。 步骤3白菜洗净切段，香菇洗净对半切开。 步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉、姜片、料酒5克焯水2分钟，捞出备用。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡肉翻炒30秒。 步骤6加入适量清水，放入姜片大火烧开，倒入炖锅中炖1小时。 步骤7放入白菜、香菇、枸杞继续炖20分钟。 步骤8调入盐2克、鸡精2克拌匀，即可出锅。 -
炸鸡块的做法 炸鸡块怎么做步骤1准备食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣；调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克。 步骤2鸡胸肉切小块。 步骤3加入牛奶、腌制3小时。 步骤4倒掉多余牛奶。 步骤5加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。 步骤6热锅倒油、油温6成热时。 步骤7下入鸡块、炸至金黄、捞出。 步骤8油温升高后、放入复炸一次、捞出。 -
爆炒鸡块的做法 爆炒鸡块怎么做好吃步骤1准备食材：鸡200克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、青尖椒10克、红尖椒10克 步骤2鸡洗净剁块。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5青尖椒切圈。 步骤6红尖椒切圈。 步骤7首先起锅倒水，水开放入鸡块、料酒、姜、焯水3分钟捞出备用。 步骤8然后起锅倒油，油热放入豆瓣酱炒出红油，加入姜、蒜爆出香味，接着倒入鸡块翻 -
怪味鸡块的做法 怎么做怪味鸡块步骤1准备食材：鸡肉500克、葱5克、熟芝麻10克、味精1勺、熟花椒面1勺、香油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、白醋2勺、酱油1勺、芝麻酱2勺。 步骤2先将大葱切末，装盘备用。 步骤3碗中倒入酱油，然后加入芝麻酱、辣椒油、白醋、香油、葱末、味精、白糖、熟花椒面、熟芝麻，拌匀，制成怪味汁备用。 步骤4锅中加入清水，将鸡肉放入锅中。 步骤5煮40分钟至熟透，将鸡肉捞出晾凉。 步骤6然后再剁成小块，装入盘中备用。 步骤7最后将怪味汁淋在鸡块上即可。 -
土豆炖鸡块的家常做法 土豆炖鸡块怎么做步骤1食材：山药150克，土豆200克，鸡肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克。 调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个。 步骤2山药去皮，切滚刀块。 步骤3土豆去皮，切滚刀块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜对半切开。 步骤6大葱切片。 步骤7干辣椒切断。 步骤8热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒、八角，炒香。 -
芋儿烧鸡 芋儿烧鸡的做法步骤1准备食材：鸡肉300克 芋头100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜10克、老干妈1茶匙、鸡精1茶匙、青椒20克、红椒10克、白芝麻3克。 步骤2鸡肉洗净剁成小块。 步骤3芋头洗净切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切粒。 步骤6小葱切葱花。 步骤7青椒切块。 步骤8红椒切块。 步骤9首先碗中倒入鸡肉块，加 -
玉米焖鸡块的做法 玉米焖鸡块怎么做步骤1准备食材：鸡肉200克、玉米200克、胡萝卜50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、酱油1勺、生抽1勺、色拉油适量、盐1勺。 步骤2玉米切小块。 步骤3胡萝卜切小块。 步骤4鸡肉切块。 步骤5姜切丝。 步骤6蒜切片。 步骤7香菇切小块。 步骤8鸡肉放入碗中加入料酒拌匀。 步骤9锅里倒油，炒香姜蒜，加入鸡块爆炒。 步骤10再加入适量生抽、酱油炒匀，倒入玉米，胡萝卜，倒入少许清水，烧开后转小火焖10分钟。 步骤11加入少许盐调味。 步骤12最后倒入香菇，焖2分钟即可出锅 步骤13起锅装盘。 -
红焖鸡块的做法 怎么做红焖鸡块步骤1准备食材：鸡肉300克、葱10克、姜1块、八角3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。 步骤2葱切碎。 步骤3姜切片。 步骤4鸡肉剁成小块。 步骤5鸡肉凉水下锅，洗净控干水分。 步骤6起锅倒油，油热倒入鸡块翻炒，再倒入料酒、生抽翻炒均匀。 步骤7然后放入八角、姜片。 步骤8将鸡块移至压力锅，加入半小碗水，压20分钟。 步骤9最后倒入锅中，加盐，大火煮3-4分钟。 步骤10撒上葱花即可。 -
粉皮炖鸡块的做法 粉皮炖鸡块怎么做步骤1食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克、八角1个。 步骤2鸡肉剁块，放入冷水锅中，煮10分钟，捞出，沥干。 步骤3粉皮切条。 步骤4大蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，放入姜、蒜、八角，炒香，加入鸡块，炒匀。 步骤8倒入生抽、老抽，翻炒至上色，加入300毫升 -
辣酱炸鸡块 辣酱炸鸡块的做法步骤1食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣 调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克 步骤2鸡胸肉切小块。 步骤3加入牛奶、腌制3小时。 步骤4倒掉多余牛奶、加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。 步骤5热锅倒油、油温6成热时、下入鸡块、炸至金黄、捞出。 步骤6油温升高后、放入复炸一次、捞出。 步骤7大蒜切末、放入碗中、加入蜂蜜、番茄酱、韩式蒜蓉 -
道口烧鸡是哪里的 道口烧鸡是哪里的特产道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡，该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。 用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年(1661年)，至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。 -
咖喱酱鸡块的做法 咖喱酱鸡块怎么做好吃 咖喱酱鸡块,鸡肉喜欢吃咖喱的人肯定会喜欢这道菜，咖喱酱鸡块很下饭，吃起来很香，口感好，自己在家做也很方便，下面来看看咖喱酱鸡块怎么做好吃吧。咖喱酱鸡块的做法 食材：嫩鸡1只。调料咖喱粉5克，葱段10克，姜片5克，白糖10克，料酒10克，番茄酱25克，香油、精盐、味精各适量，色拉油1500克(实耗50克)。1、将鸡刮洗干净，剁成大块，放入沸水锅中焯透捞出，沥干。2、将鸡块装入盆中，加上精盐、味精、料酒腌渍20分钟。3、锅内放入色拉油烧至八成热，将鸡块放入炸成金黄色，捞出沥油。4、锅内放入底油烧热，放入葱段、姜片炸香，加入咖喱粉、番茄酱煸炒，添汤加入其他调味料，放入鸡块，用慢火酱至酥烂，再把酱汁收浓，淋入香油即可 -
照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿用什么腌 鸡腿,照烧鸡腿照烧鸡腿是一种十分好吃的鸡腿做法，最早是从日式料理中流传出来的，照烧鸡腿的腌制过程是十分重要的，下面一起来看看照烧鸡腿的做法吧。照烧鸡腿的做法准备：鸡腿适量，我是准备了2个，避免做坏了一个，另一个就能补上了，哈哈哈。还要准备生抽适量，老抽适量，蜂蜜适量，姜汁适量，江米酒少许，植物油适量，还喜欢香一点的小伙伴，可以用花生油或者芝麻油哦。做法：1、先将鸡腿去骨，详情就不在这里说了哈!2、去完骨头的鸡腿肉用松肉锤拍松一点，然后放入大碗里面，加入生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、江米酒mix均匀，最好用手抓一下啦，用筷子可是不行的。腌制30分钟是至少的，如果大家喜欢口味更有风味的话，建议隔夜腌制哦。3、为了演示 -
烧鸡是发物吗？属于发物 烧鸡,鸡肉烧鸡是河南的特色美食，很多人去河南都会吃烧鸡，下面5号网的小编为你们介绍烧鸡是发物吗？属于发物。烧鸡是发物吗鸡肉是发物，烧鸡更是属于发物了，所以不能吃发物的人，要禁吃烧鸡。烧鸡怎么样义兴张烧鸡(真空包装)登场了……现在天气冷了，(可凉拌、蒸煮、微波)我家要美的蒸立方微波炉蒸煮!因为微波炉蒸煮，原滋原味!新鲜出炉的烧鸡(有蒸汽，香气扑鼻而来)形如元宝，色泽金黄尤为喜人!流口水了…………我家小鲜肉今年8岁了，第一次吃道囗烧鸡，几口就把鸡腿吃完了!他说好吃(*时他很少吃鸡腿的)!道囗烧鸡味道蛮不错的，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻，好吃!道口烧鸡肥而不腻，色鲜味美，食用勿需刀，用 -
烧鸡用热水还是冷水 做法步骤 烧鸡烧鸡是一道经典的食谱做法，当然各地在做法上是不同的，味道也是大相庭径。那么，烧鸡用热水还是冷水？烧鸡怎么做？烧鸡用热水还是冷水红烧鸡要用热水煮才好吃。但是你要先把鸡肉用凉水紧紧开锅后捞出。如果你用的是市场上的三黄鸡或华都的速生鸡，再烧，就要少加水，因为鸡的生长时间短，肉嫩。如果是农家柴鸡。紧后就要多加一些水，不然不爱熟。红烧鸡的做法原料：1.主料：鲜鸡500克，猪里脊肉100克，灯笼椒50克，鸡蛋清3只。2.调料：精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油。制法：1、鲜鸡摘去伞帽，去掉泥土洗净切块。灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见方的块。蒜切片。2、鸡蛋清搕入碗内搅拌，放入里脊肉片、蚕豆水粉 -
板栗烧鸡的家常做法？板栗烧鸡怎么做好吃？ 板栗,板栗烧鸡板栗烧鸡是一道很出名的菜，很多人都喜欢吃，鸡肉的鲜肉和板栗的香甜味完美结合，下面5号网的小编为你们介绍板栗烧鸡的家常做法？板栗烧鸡怎么做好吃？板栗烧鸡的家常做法板栗烧鸡在家怎么做呢，下面小编就来教你们。用料：公鸡1只(处理好后1千克左右)，珍珠板栗300克(去皮)，青椒3个。干红辣椒4个，葱1段，姜4片，八角1颗，花椒1小撮。盐2勺，生抽2勺、老抽1小勺，白糖1大勺，花雕酒2小勺，米醋几滴。1.锅内油热后首先放入干辣椒丝，小火炒至颜色发暗让辣味释放，然后再放入葱、姜、八角、花椒炒香。2.加入鸡块，开大火翻炒。3.炒的过程中，鸡块会出一些水份，继续大火炒。4.一直炒至锅内看不到水份，并能听到啪啪 -
照烧鸡的做法 照烧鸡的酱汁 照烧鸡的做法,照烧鸡的酱汁照烧是一种味道，在日本照烧味的东西非常的多，照烧是一种咸中带甜的口感。照烧口味最好吃的就是照烧鸡了，所以今天小编就来告诉你照烧鸡怎么做？当然还有独家的照烧酱汁。照烧鸡的做法 一定要鸡腿肉哦~1、将调味料拌匀加热，煮至浓稠，量约剩2/3时，煮汁即完成。（酱料的做法看下面哦）2、鸡肉去除多余的皮与脂肪，并去筋划刀，以防止肉遇热内缩;香菇切去茎部，青椒、红甜椒洗净切成块状备用。3、鸡肉撒上少许盐巴腌渍10分钟，再用酒(1：5)洗净以去腥味，将水分沥干后，两面沾上少许酱汁上色。4、锅里放少许沙拉油，转小火将双面煎至两面金黄后起锅，放入香菇、青椒、红甜椒拌炒。5、鸡腿肉再入锅，续煎至熟，边放酱汁，煎至收