红烧鸡块
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红烧鸡块
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竹笋烧鸡 清热利尿竹笋味甘、微寒、无毒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等养生功效。用鲜竹笋与鲫鱼共烧为汤，不仅味道鲜美，还具有开胃清沥的作用，趁热给出麻疹、风疹及水痘的小儿喝，有辅助治疗作用，对发热口干、小便不利患者亦有清热利尿作用。用鲜竹笋煮白米粥食之，可治疗久泻久痢等症。推荐食谱竹笋烧鸡材料鸡腿、竹笋、干辣椒丝，花椒、葱、姜，酱油、甜面酱、料酒、盐各适量做法1、 将鸡腿切块，用热水焯一下，盛出备用2、 竹笋切块，葱、姜节末3、 锅中放油，油7分热时，加入花椒爆香，倒入鸡腿翻炒4、 待鸡腿出油后，加入葱、姜末、辣椒丝，待炒出香味儿后，加入少许料酒、酱油、甜面酱，再倒入竹笋 块。5、 加入适量水后，盖上锅盖小 -
怎么炸鸡块好吃炸鸡块大家不会陌生，这是很多人都爱吃的食物，作为一种油炸食物吃起来的味道和口感的确是很不错的，但是吃炸鸡块的时候也要注意，我们在家里就可以制作出美味的炸鸡块，那么具体炸鸡块应该如何做才好吃，下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看吧。怎么炸鸡块好吃炸鸡块吃起来的味道很不错，而且自己烹饪炸鸡块也是完全可以的，在做炸鸡块之前，首先需要我们准备好材料。需要鸡肉一块，鸡蛋两个，还需要油、淀粉、盐、胡椒粉、面包糠，都需要准备好，首先我们要把鸡肉切成鸡块，而且不能切的太大，也不能切的太小，需要尽量切得均匀一些，这样可以让鸡块在炸制的过程中，能够均匀的受热，而且吃起来的口感也会更好。在油炸的时候会出现缩水的情 -
炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁,气炸锅炸鸡块需要的温度和时间鸡肉经过腌制后再裹上炸粉用空气炸锅炸一炸，味道是很不错的，特别受小孩子欢迎，但是炸鸡块在做之前需要先经过腌制才行，那么炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁呢? 炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁 1 把鸡肉洗干净，然后选择用姜、生抽、生粉、盐以及料酒一起进行腌制，这时候的时间不能太短，一般来说是需要腌制30分钟左右的时间，在腌制鸡肉的时候我们不能用太大的，因为这样会导致腌制的时间大大的加长
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照烧鸡腿怎么做好吃,照烧鸡腿是哪个地方的 日式照烧鸡腿鸡腿是深受大众欢迎的一种肉类食物，*时我们比较常吃的有红烧鸡腿，炸鸡腿，卤鸡腿等，其实照烧鸡腿也是很美味的一种做法，下面就来看看照烧鸡腿怎么做好吃。 照烧鸡腿怎么做好吃 1 准备两个新鲜的鸡腿，准备一些照烧汁，鸡腿清洗干净，然后再沿着腿骨割开，把比较粗的肌肉给切断，这样鸡腿就能够摊*放在一边备用，把鸡腿里面加入适量的照烧汁腌制三个小时，然后放到网架上面进行烧烤，需要不停的补涂
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炸鸡块怎么做好吃又简单,炸鸡块怎么腌制比较嫩鸡块经过加工之后炸着吃，味道是很不错的，做起来方法也很简单，而且自己在家做的食物，也能保证卫生，那么炸鸡块怎么做好吃又简单呢? 炸鸡块怎么做好吃又简单 1 准备鸡肉一块，鸡蛋两个，还需要油、淀粉、盐、胡椒粉、面包糠。 1.把鸡肉切成鸡块，不能切的太大，也不能切的太小，尽量切得均匀一些，这样可以让鸡块在炸的过程中，能够均匀受热，而且吃起来的口感也会更好。再者，在油炸的时候
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炸鸡块需要多少油 怎么正确判断油温 炸鸡块要多少油炸鸡块，味道鲜美，香飘十里，口齿留香，但油炸的食品还是尽量少吃，多吃不宜。 炸鸡块需要多少油 1 一般油的量要稍多一些，油的高度正好能够没过鸡块就可以了，按这个标准倒油即可。 怎么正确判断油温 2 高油温185度： 以上 -
板栗烧鸡可以放洋葱吗,板栗烧鸡什么时候放板栗板栗烧鸡是生活中常见的一种菜肴，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么板栗烧鸡可以放洋葱吗？板栗烧鸡什么时候放板栗？ 板栗烧鸡可以放洋葱吗 1 可以。 板栗烧鸡是一道传统名菜，汁浓醇厚、色泽红亮、口感鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，主要是以板栗和鸡肉为主要原料，然后再加上一些辅料制成的；而洋葱是百合科葱属植物，味辛性温，生活中主要被用作调味品食用，与板栗和鸡肉一起炒 -
茄汁鸡块怎么做 茄汁鸡块怎么做怎么做步骤1准备食材：鸡200克、西红柿100克、油适量、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙、番茄酱1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2鸡洗净剁块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5番茄洗净切块。 步骤6碗中放入鸡块，加入料酒，拌匀腌制10分钟备用。 步骤7起锅倒油，油热加入鸡块煎至变色，盛出备用。 步骤8然后锅中倒油，油热加入姜、蒜、番茄块，翻炒3分钟。 步骤9接着放入鸡块，调入生抽、蚝油、醋、糖、番茄酱、盐，翻炒1分钟，再加入清水，煮20分钟。 步骤10最后大火收汁即可。 -
四宝烧鸡翅的做法，四宝烧鸡翅怎么做步骤1准备食材：鸡翅5个、水发香菇60克、胡萝卜50克、土豆50克、山药50克、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2胡萝卜切滚刀。 步骤3土豆切滚刀。 步骤4香菇切块。 步骤5山药切块。 步骤6鸡翅剁小块。 步骤7姜切片。 步骤8蒜切片。 步骤9大葱切段。 步骤10小葱切葱花。 步骤11起锅倒油，油温八成热，下入鸡翅煸干水分后放入豆瓣酱翻炒片刻。 步骤12再放入葱段、姜片、蒜片、香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒均匀。 步骤13倒入生抽翻炒10秒，倒入适量清水大火煮开。 步骤14放入盐，并转中火烧煮8分钟，出锅前撒上葱花即可。 -
蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法步骤1食材：蘑菇300克、鸡蛋2个、大蒜2瓣、姜1克、小葱1根、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油1克。 步骤2蘑菇切片。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6鸡蛋打散。 步骤7炒锅中油温5成热时，倒入蛋液，炒散，盛出备用。 步骤8锅中留底油，下入姜末、蒜末，爆香，倒入蘑菇，炒匀，调入盐、生抽、蚝油，倒入炒好的鸡蛋，加100毫升清水，焖煮8分钟。 -
大蒜烧鸡肫的做法 大蒜烧鸡肫怎么做步骤1准备食材： 鸡肫300克、青蒜50克、蒜瓣30克、大葱5克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、绍酒2勺、高汤适量、色拉油适量。 步骤2首先将葱切末。 步骤3青蒜切成小段备用。 步骤4再把洗净的鸡肫切成薄片，装入碗中备用。 步骤5锅中加入清水烧沸，倒入鸡胗焯水，然后捞出沥干待用。 步骤6锅中加底油烧热，先下入蒜瓣，再加入葱末爆香。 步骤7再加入鸡肫、青蒜段，倒入适量高汤，加入味精、精盐、白糖、绍酒，烧至入味。 步骤8最后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘即可。 -
香芋烧鸡的做法 香芋烧鸡怎么做步骤1食材：芋头200克、鸡翅400克、姜1块、大蒜4瓣、八角2个、香叶1片、干辣椒6个。辅料：花椒2克、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、盐1茶匙、鸡精半茶匙、油适量、冰糖5克。 步骤2香芋切块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切粒。 步骤5热锅下油，油温7成热、放入鸡翅小火煎至表面微焦盛出。 步骤6放入芋头小火煎至表面微焦，盛出待用。 步骤7锅中留底油，放入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒。八角、香叶、加入豆瓣酱1勺炒出红油，放入芋头、鸡翅，加入料酒半勺，翻炒均匀。 步骤8生抽1勺、老抽半勺、冰糖炒匀，加入适量清水大火煮开，加盖小火焖煮20分钟。 步骤9大火收汁后、放入鸡精半勺拌匀后，即 -
土豆豆角炖鸡块做法 土豆豆角炖鸡块怎么做步骤1主料：土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。 步骤2土豆去皮洗净，切滚刀块。 步骤3放入清水中浸泡5分钟。 步骤4葱切葱花。 步骤5四季豆去筋掰成段。 步骤6姜切片。 步骤7大蒜切片。 步骤8香菜切小段。 步骤9锅 -
榛蘑烧鸡翅的做法 榛蘑烧鸡翅怎么做步骤1所需食材：鸡翅500克，干榛蘑30克，生姜1块，八角1颗，草果1个、老抽1汤匙，盐2茶匙，冰糖5克。 步骤2姜切片。 步骤3榛蘑清水浸泡50分钟。 步骤4鸡翅冷水下锅，焯水5分钟，捞出沥干。 步骤5炖锅中倒入鸡翅，加姜片、冰糖、八角、草果、老抽、榛蘑。 步骤6加清水没过鸡翅，中小火炖30分钟。 步骤7加盐大火收汁即可。 -
土豆豆角炖鸡块做法 土豆豆角炖鸡块怎么做步骤1准备食材：土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克、姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。 步骤2土豆去皮洗净切滚刀块。 步骤3放入清水中浸泡5分钟。 步骤4葱切葱花。 步骤5四季豆去筋掰成段。 步骤6姜切片。 步骤7大蒜切片。 步骤8香菜切小段。 步骤9锅中倒入适量清水大火烧开，放入鸡肉焯水3分钟，捞出备用。 步骤10锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜片、八角、香叶、花椒炒香，放入鸡肉。 步骤11放入白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克翻炒均匀，加入适量清水，转小火炖20分钟。 步骤 -
烧鸡公的做法 烧鸡公怎么做好吃步骤1准备食材：公鸡200克、土豆200克、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、大葱1段、老抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2公鸡洗净剁成小块。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小米辣切圈。 步骤7大葱切段。 步骤8锅中烧热水，放入公鸡焯水2分钟，捞出备用。 步骤9起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆炒。 -
照烧鸡腿饭的制作方法 家常照烧鸡腿的做法 照烧,照烧鸡腿照烧汁是一种调味品，可以用来做很多菜，照烧鸡腿就是其中一种，受到很多人的喜爱，下面小编为大家介绍几种照烧鸡腿的做法，感兴趣小伙伴快学起来吧。照烧鸡腿饭的制作方法 主料：鸡腿2只、米饭2碗调料：食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、老抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、白砂糖1/2茶匙、蜂蜜1汤匙、鱼露1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙、水适量照烧鸡腿饭的做法1.鸡腿洗净备用2.将洗净的鸡腿，拆去骨头3.将去骨鸡腿肉用松肉锤砸松4.将制作完毕的鸡腿肉放入保鲜盒里，加入蚝油、食盐腌制5.将加入调料的鸡肉调制均匀，加盖放入冰箱冷藏2个小时以上入味6.准备一份黑豆苗，洗净去根备用7.将黑豆苗放开水里焯熟8.焯 -
烧鸡是公鸡还是母鸡？一般都是公鸡 烧鸡,鸡肉烧鸡是一种美味的鸡做法，很多人经常去吃烧鸡，下面5号网的小编为你们介绍烧鸡是公鸡还是母鸡？一般都是公鸡。烧鸡是公鸡还是母鸡烧鸡一般都是公鸡，公鸡更适合烧鸡这种做法。烧鸡怎么样作为一个资深的广东吃货男，在家就能够吃到异地风味的烧鸡，还能免费吃鸡!嗯，感谢店家的热情款待!默默的点个赞!当然也要祝店家生意兴隆，不然下次我要吃你家的鸡，去哪里找! 说到鸡，在我们广东有白切鸡，海南有椰子鸡，江苏有叫花鸡，四川有手撕鸡，当然还有肯德基炸鸡!以上我都吃过! 第一次吃到河南风味的艺兴张道口烧鸡，感慨无限，真心希望店家能一直坚持下去，总有一天，会有更多的人跟我一样能吃到你家的鸡! 你们的老字号会百年延续下去，6 -
烧鸡能用微波炉加热吗 当然可以 烧鸡,微波炉烧鸡一般都是吃热的，冷了的烧鸡吃起来不利于肠胃健康，因此，冷了的烧鸡建议加热后食用。那么，烧鸡能用微波炉加热吗？烧鸡怎么加热？烧鸡能用微波炉加热吗可以的，直接用*时加热的”微波“功能直接加热就可以了。不要时间太长，要不然肉会老的干的。你的意思是你把烧鸡做好了，已经熟了，然后冷了，用微波炉加热吧，当然可以了。微波炉的最大优点就是加热剩饭剩菜了，就是用来加热已经烧熟的食物的。另外还可以直接用生的鸡或鸡翅来烤的，用微波炉的“烧烤”（光波组合“功能）不过这个要事先泡腌一下调料的，要不然无味，烤大只的鸡很慢，一般人只会用来烤鸡翅。还是已经烧熟的食物加热快。烧热加热方法将烧鸡放到蒸笼上面，然后下面放水，逐 -
板栗烧鸡制作全过程方法 板栗烧鸡,制作方法,中餐板栗烧鸡相信大家都比较喜欢吃吧，那么有想过自己动手制作一份吗？不管会不会做菜，跟着视频学总应该会吧？今天就由小编带着大家来看看板栗烧鸡的制作方法及其视频吧。板栗烧鸡制作视频：板栗烧鸡制作材料：主料鸡1只、板栗250g辅料油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、姜适量、生抽适量、番茄酱适量、冰糖适量、鸡精适量、小葱适量、胡椒粉适量 板栗烧鸡做法步骤：1、三黄鸡切成块后凉水下锅,煮开后捞出洗净控干备用；2、锅中放入适量的油，下入焯过水的鸡肉煸炒；3、将鸡中的水分煸干，表面微微发黄，连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用；4、剩余些底油，下入姜片、花椒、八角油等煸炒；5、煸炒出香味后捞出放入调料钢球中；6、