最新菜品做法
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最新菜品做法
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大头菜怎么吃好 推荐几道家常菜 大头菜做法大全家常菜大头菜是一种清爽可口的食材，它一般做腌制的食物比较多，可以促进食欲，还可以预防便秘，补充丰富的维生素和纤维素，可以有润肠的功效。除了腌制以后食用还有很多的食用方法，来看看关于大头菜的食用家常菜，看看它如何食用更有价值。大头菜粥材料：咸大头菜250克，粳米1000克制作方法将大头菜洗净切细，与粳米同人锅内煮粥，粥熟后加适量猪油。食用功效：具有利尿除湿功效，经常吃大头菜粥可以有利尿消肿的作用，而且也可以去湿气，对于调理体质有一定的好处。煮大头菜材料：大头菜200克制作方法：将大头菜洗净，用开水微煮，含于口中，或慢慢咀嚼。食用功效：该食品具有解毒消肿的功效，可作为咽喉肿痛，或者是出现声音嘶哑的患者吃 -
儿菜的几种做法 炝炒 清炒 骨汤儿菜 炝炒儿菜儿菜形状很特别，在幼苗生长到一定阶段时候会从叶腋处长出的芽，而且这个芽长的大小不一样，会慢慢的膨大，儿菜营养丰富也是宴宾*上的美味佳肴。儿菜的做法比较多，有烩、炸、涮、凉拌、作汤、炒、腌、泡等等，今天为大家介绍其中的几种，一起来了解下儿菜的做法吧。1.儿菜炒肉：材料需要猪后退肉150g、儿菜500g、蒜头一瓣，先把儿菜洗净去皮备用，在把肉和儿菜切成片的样子，然后准备起锅，放入少量的油，先放入肉片煸炒一下，在放蒜头炒一会，差不多的时候加入儿菜炒，炒的时候注意全程不放水哦，所以要注意火候，差不多熟的时候倒入料酒。2.骨汤儿菜：材料需要菜籽油10g、娃儿菜500g、盐适量、骨汤250g、胡椒粉，先去 -
空心菜怎么吃 空心菜的做法大全家常炒菜空心菜怎么吃空心菜是大部分家庭都比较喜欢吃的一种蔬菜，因为吃空心菜的味道很好，而且营养价值也很不错，那么空心菜怎么吃呢?很多人对此都很疑问，接下来本文将为大家介绍一些关于空心菜的吃法，希望能够各位有用。1、清炒空心菜空心菜是可以直接清炒的，就是单独把空心菜炒着吃，这种做法较为简单，而且做出来的空心菜味道比较纯正。首先要准备适量的空心菜，把它清洗干净，然后把枯萎的部位去除，在锅里面放入少量的食用油，烧热以后直接把空心菜放进去，进行翻炒，一般炒一两分钟就可以了，如果炒的时间太长，可能会使营养流失，所以时间不要太长，最后放入一点点食用盐即可。2、空心菜炒肉末如果感觉单独炒空心菜的口味比较清淡的话，那 -
贡菜炒肉的做法,贡菜炒肉怎么做 贡菜炒肉贡菜炒肉的味道鲜美爽口，而且荤素搭配、营养均衡，更具有清热降火、健脾开胃、宽肠通便的食疗功效，是一道老少皆宜的美食。 食材 1 主要食材：干贡菜100克。 其他食材：猪瘦肉300克，青红椒各1个，姜、蒜、，生抽、料酒、盐、油适量。 做法步骤
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根达菜的家常做法 凉拌根达菜怎么做把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段。然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀。拌匀后，盛入盘中。 凉拌根达菜怎么做 原料： 根达菜300g，芝麻油适量，盐少许，醋半勺，蒜5瓣，生抽1勺，辣椒油适量 凉拌根达菜的家常做法： 1、把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段； 2、然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀； 3、拌匀后，盛入盘中。 小贴士 根达菜性寒，所以最好不要一次性吃太多否则会给身体造成负担。 -
凉拌羊栖菜怎么做 凉拌羊栖菜的做法步骤1准备食材：羊栖菜200克、香菜2根、生姜1块、大蒜3瓣、生抽3汤匙、盐1茶匙、醋1茶匙、油辣椒1汤匙、香油半汤匙。 步骤2羊栖菜用清水浸泡50分钟，锅中烧水，放入羊栖菜焯30秒后捞出沥干。 步骤3姜磨成姜蓉。 步骤4蒜也磨成蒜蓉。 步骤5香菜切末。 步骤6羊栖菜加入含盐味的油辣椒、倒入香油1勺、放入蒜姜、蒜末、搅拌均匀。 步骤7摆盘撒上香菜末后即可食用。 -
大饼卷菜的大饼怎么做的 大饼卷菜的大饼的做法步骤1食材：面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克。 步骤2盆中放入面粉、温水，拌匀成面絮，和成面团。 步骤3将面团分成等量剂子，擀成圆形。 步骤4面饼上刷薄油，从中心向外切到口子，沿着切口旋转，成圆锥体，再按扁，擀成圆形。 步骤5炒锅中刷薄油，放入饼胚，煎至两面金黄即可。 -
拌菜生鱼的做法 怎么做拌菜生鱼步骤1准备食材：鲤鱼800克、土豆40g、水发粉丝40g、白菜梗40g、绿豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、盐1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。 步骤2鲤鱼去鳞，洗净后剔掉鱼骨，再去掉鱼皮，切成片，改刀切丝。 步骤3土豆切丝。 步骤4白菜切丝。 步骤5锅中烧水，依次放入土豆丝、豆芽、粉丝、白菜，用沸水焯烫至8成熟，然后捞出沥干水分备用。 步骤6将鱼**放入装蔬菜的碗中，搅拌均匀。 步骤7再加入盐、味精、白醋、辣椒油、葱花，拌匀即可。 -
农家大拌菜的做法 农家大拌菜怎么做步骤1食材：腐竹2条、干木耳10克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1颗、圣女果50克、香油2克、醋2克、生抽3克、鸡精1克。 步骤2腐竹用清水泡软。 步骤3切段。 步骤4水沸后下锅煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。 步骤5木耳用清水泡发，水沸后放入煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。 步骤6小葱切葱花。 步骤7大蒜切末。 步骤8香菜切小段。 步骤9圣女果对 -
蒜蓉木耳菜的做法 蒜蓉木耳菜怎么做步骤1食材：木耳菜400克、大蒜10瓣 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克 步骤2木耳菜洗净、沥干备用。 步骤3大蒜拍碎。 步骤4切末。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下入一半蒜末，爆香。 步骤6倒入木耳菜、盐，翻炒2分钟，加入鸡精、剩余蒜末，炒匀即可。 -
酸甜空心菜的做法 酸甜空心菜怎么做步骤1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、盐1克。 步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油、油温5成热、下葱、姜、蒜、爆香、调入糖、盐、醋、生抽、炒匀。 步骤7倒入空心菜、翻炒变软。 步骤8装盘即可。 -
凉拌龙须菜怎么做 凉拌龙须菜的做法步骤1食材：龙须菜150克，胡萝卜半根，香菜2根，小葱2根，小米椒3根，大蒜3瓣、生抽1汤匙，辣椒油半汤匙，白糖半茶匙，盐1茶匙。 步骤2胡萝卜切丝。 步骤3红辣椒切圈。 步骤4香菜切碎。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7龙须菜用冷水清洗干净，再用凉开水清洗一次。 步骤8取碗装龙须菜，放蒜末、葱花、香菜、糖、盐、辣椒油、红辣椒圈、生抽。 步骤9搅拌均匀，装盘，最后放点胡萝卜丝即可。 -
蒲菜涨蛋怎么做 蒲菜涨蛋的做法步骤1所需食材：蒲菜150克，鸡蛋2个 。 所需调料：油3克，盐1茶匙。 步骤2蒲菜清水洗净，捞出沥干切碎。 步骤3鸡蛋打散加少许清水、蒲菜碎、少许盐打匀。 步骤4*底锅热油，倒入蛋液，快速转动*底锅摊圆。 步骤5中火煎1分钟至金黄后翻面，再煎1分钟，即可出锅装盘。 -
家常菜谱大全及做法 好吃又简单家常菜做法 -
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简单凉拌菜做法 超全的凉拌菜配料秘方 -
蒜蓉娃娃菜怎么做好吃 蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜,生活常识蒜蓉娃娃菜是很入味的一道菜，受不了有太多蒜的人可能不太适合吃这道菜，都喜欢的人可以自己在家里尝试着做一下，下面是蒜蓉娃娃菜的做法。蒜蓉娃娃菜怎么做好吃 食材：娃娃菜2棵、蒜5粒、花生油2大勺、酱油2大勺1、将娃娃菜切开，洗净后清水浸泡10分钟左右2、蒜头切成小粒状3、锅里烧开水，然后放入娃娃菜，大火，煮熟4、捞起，沥干水，放入盘子里5、锅里加入2大勺花生油，烧热，然后放入蒜蓉，爆香6、将蒜蓉粒铺到菜面上，然后淋上酱油即可蒜蓉娃娃菜的做法食材：娃娃菜400克，大蒜100克1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。2、锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。3、锅中放少许油，油烧至 -
干锅娃娃菜怎么做好吃 干锅娃娃菜的做法 娃娃菜,干锅娃娃菜,娃娃菜是我们*常都喜欢吃的，娃娃菜就算多吃也不会胖的，干锅娃娃菜是一道很下饭的菜，好好吃的一道菜，下面可以看看它的做法吧。干锅娃娃菜怎么做好吃 食材：娃娃菜2 棵、瘦肉100 克、上汤2 汤匙、拌饭酱1 茶匙、豆豉10 克、干辣椒2 个、盐少许、油适量1、锅中烧开水，加入盐和几滴油，加入切大段的娃娃菜，焯制1分钟左右。2、捞出沥干水分，用手撕所小条，再用手挤一下水分。3、虾干洗净，五花肉切小条。4、香菇洗净挤掉水分切成条，熏香干切条。5、小葱花小段，姜切小片，香菜切段。6、锅入油，加入花椒中小火爆香捞出不用。7、加入五花肉炒断生，加入虾干炒香。8、加入香菇条和熏干条，撒上1/2量的葱、姜、香菜 -
梅菜扣肉怎么做好吃 梅菜扣肉的简单做法 肉类,梅菜扣肉大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧，那么你了解梅菜扣肉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟梅菜扣肉怎么做好吃，以及梅菜扣肉的简单做法？梅菜扣肉怎么做好吃1、将梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱姜洗净，切片。2、锅内加水，放入葱、姜、八角、桂皮和料酒，将五花肉放入大火煮。3、捞出，在其表面抹老抽，待锅内油烧至7成热，将肉皮向下，小火慢慢煎烤。4、将梅干菜放入锅中，倒入少许煮肉的肉汁，加老抽、盐和冰糖，小火焖煮15分钟。5、将五花肉切成薄片，均匀的摆放在碗中，上面铺上梅干菜。6、放入锅内蒸至20分钟，将肥油滤除，蒸至20分钟，将肥油滤除，找一菜碟倒扣即可。梅菜扣肉的简单做法梅菜干焯水后， -
地耳菜怎么做好吃？地耳菜的做法大全 地耳菜,野菜,蔬菜地耳菜是一种野菜，和木耳类似。初夏之交，这种野菜漫山遍野都是，采来做菜，别有一番风味~吵着吃，做汤喝，或者包包子，都是不错的选择。那么地耳菜的具体做法有哪些呢？一起来看看吧~什么是地耳菜地耳菜富含多种营养成分，且味道清香柔润，含有海味，可食可药，既可炒食又可做汤，为上等佳品。地耳菜目前仍为野生，尚未见进行人工栽培，是一种亟待开发的蔬菜新资源。地耳菜为土壤气生藻，紧贴地面生长，爬附于荒地、岩石周围的土表、草丛之中。外形似木耳，波浪形片状，藻体富含胶质。当晴天气候干燥时，藻休失水干缩，呈茶褐色或*黑色片状;雨天或湿度大吋，藻体吸水膨胀，粘滑，肉质呈橄榄色片状。地耳菜对自然环境有较强的耐受性，能忍受