最新菜品做法
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最新菜品做法
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私房菜浇汁豆腐的做法豆腐是我们餐桌上常见的菜肴之一，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，而受到很多人的喜爱。但是，豆腐本身难易入味，所以吃起来比较清淡。而私房菜浇汁豆腐在其中加入了多种蔬菜烧制而成的浓汁，尝起来味道会更好。材料：豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿各适量，番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒各适量做法：1、将豆腐洗净、切块，放入油锅中煎至两面金黄;2、将香菇泡软，和火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切成丁;3、锅内倒油烧热，放入番茄酱和蚝油小炒一下;4、放入洋葱、香菇、火腿、胡萝卜丁炒散;5、加入适量的清水、盐、黑胡椒煮开;6、放入豆腐，大火煮开转小火焖至豆腐入味，盛出豆腐;7、将汤汁勾芡，放入青椒炒断生， -
东风菜的三种特色做法介绍 紫色东风菜图片东风菜听起来是比较有意思的一种菜，这是一种非常具有保健功效的食材，用东风菜可以烹调成很多的菜肴，不仅味道比较特殊，而且保健功效特别好。今天小编将为大家介绍东风菜的三种特色做法，希望各位能够喜欢，下面我们就来了解一下吧。凉拌东风菜材料：准备一斤东风菜，味精、酱油、蒜泥、香油各适量。做法：将东风菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水分切段，放入盘内，加入味精、酱油、蒜泥、香油，拌匀食用。功效：凉拌东风菜清香可口，不仅好吃，而且可以助人体正气，滋润肌肤，增强体质，预防病症。东风菜炒**材料：准备半斤东风菜，二两猪肉，料酒、精盐、酱油、葱花、姜末各适量。做法：将东风菜择洗干净切段;猪肉洗净切丝。 -
油麦菜不能和什么一起吃 油麦菜的做法大全油麦菜看起来色泽非常的浓郁，有一种给人很清新的感觉。而且用油麦菜做成的菜肴非常的可口，在日常生活中很多人都特别爱吃油麦菜做成的一些菜品。但是很多人不知道油麦菜不能和什么一起吃，这其实是需要得到重视的。1、油麦菜不可以跟南瓜一起吃油麦菜和南瓜都是属于营养价值比较高的食物，日常生活中很多人都特别喜欢吃，但是两者是不可以同时吃的，因为其中富含的一些营养物质结合到一起的话会出现一些不良的反应，尤其是对肠胃会造成一定的负担，如果把油麦菜和南瓜同时食用的话，最有可能造成的就是腹泻了，而且还有可能会出现胃胀胃痛的问题。因此*时一定要避免将油麦菜和南瓜一起食用。2、油麦菜不可以跟胡萝卜一起吃胡萝卜也是大家非常 -
清明菜蒸糕的做法用清明菜来制作食品的话，是很多人都特别喜欢的，因为清明菜做成的食品种类很多，而且味道也特别的好，营养价值也很高，特别是把清明菜做成清明菜蒸糕，非常受欢迎，下面我们一起来了解一下具体的做法。1、清明菜蒸糕选择材料制作清明菜蒸糕，要选择好半斤左右的新鲜清明菜，还要准备好一些发酵粉和面粉。采摘回来的清明菜，一定要把它处理干净，最好是放在开水中烫一烫，这样的话有助于清除一些草酸，而且它表面可能会携带一些比较脏的物质，所以用开水烫一烫，这样的话会更干净一些，吃起来的话也会更加的放心，大家在制作清明菜蒸糕时要注意这一点。2、清明菜蒸糕做法制作清明菜蒸糕时，需要自己先把手洗干净，然后把清明菜彻底的清洗干净， -
清炒木耳菜的做法清炒木耳菜听上去感觉很清淡似的，若是口味偏重的人怕是会吃不*惯;但是清炒木耳菜有一个好处就是能够呈现出木耳菜的原汁原味。想品尝木耳菜最原始的口感，那么就来一道清炒木耳菜吧。而且做法也十分的简单，一起来学*吧!1、花生油、精盐、味精、香油等备用想要将这道清炒木耳菜做得既不失原味，又要将其的独特的口味展现出来，那么一定要准备少量的调料作为点缀。首先，准备好30克花生油、5克精盐、5克香油、0.5克味精或者鸡精，先将这些调料放在一边备用。其次，将600克的木耳菜洗干净、沥水，大蒜切成蒜末(根据个人口感，切丁也行或者不加也行)。2、将木耳菜焯水因为木耳菜中含有大量的粘液，这种物质的组成虽然具有防癌抗癌 -
蒜香龙须菜的做法龙须菜在生活中我们大家可能并不常见，但是它含有的营养价值非常丰富，而且味道也非常鲜美，比如说它含有一些蛋白质，维生素，还有一些矿物元素，尤其是钙含量，在蔬菜中可以说是佼佼者了，并且龙须菜的做法也有非常多种，今天小编就给大家来介绍一种蒜香龙须菜的做法。这道菜可以说是非常的简单，而且食材选取比较少，我们选一些龙须菜，还有一些大蒜，小米椒等。首先我们将龙须菜清洗干净之后，在水中浸泡一段时间，如果觉得龙须菜太长的话，也可以将龙须菜切成段状，然后我们将小米椒切成粒儿，把大蒜拍碎。准备锅中放入适量的食用油，等油加热之后，然后迅速的倒入大蒜，还有一些辣椒，等这些调味剂爆香之后，我们再把龙须菜倒进去，这样均匀 -
玉菜扒排翅是哪的菜 玉菜扒排翅的做法是什么 -
简单开胃菜做法大全开胃菜的特点就是简单清爽，开胃菜做法简单，而且风味多样，今天就推荐几道营养开胃菜谱，这些开胃菜谱步骤并不难，一学就会，非常适合在家里做，最实用的开胃菜做法大全，看看你会几道？简单开胃菜做法大全糖醋土豆主料：土豆400g；辅料：清水150g，白糖20g，醋40g，料酒10g，生抽酱油20g；糖醋土豆的做法：1.土豆洗干净，去皮，切成大块；2.将白糖、料酒、酱油、醋混合均匀；3.煎锅烧热，淋入油，油的量是*时炒菜的两倍，将土豆块*铺在锅中，中火煎至金黄色后翻面，直到土豆块几面都煎上颜色后，盛出土豆，锅中只留底油。4.淋入调好的料汁，再添小半碗清水（150g左右），煮开后倒入土豆，盖盖子用中小火焖4 -
炝拌龙须菜 炝拌龙须菜做法步骤1食材：龙须菜300克、蒜3瓣、干辣椒4个 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、醋1克 步骤2龙须菜洗净，掰小段。 步骤3蒜切末。 步骤4干辣椒切断。 步骤5锅中水沸后，放盐、龙须菜，煮3分钟，捞出装盘。 步骤6热锅倒油，油温7成热时，关火，下蒜、干辣椒，淋入龙须菜中。 步骤7加入生抽、鸡精、醋，拌匀即可。 -
清炒空心菜的做法食材：空心菜500克、大蒜1瓣、干辣椒3颗 步骤： 1、空心菜500克洗净，沥干水分备用，大蒜切片，干辣椒剪成小段; 2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜片，放入干辣椒炒香后，放入空心菜，快速翻炒; 3、空心菜炒软后放入盐1勺，鸡精1勺，调味即可出锅。 -
豆豉鲮鱼油麦菜的做法食材：油麦菜300克 蒜2瓣 生抽半勺 豆豉鲮鱼80克（罐头）步骤：1.油麦菜洗净，切长段。鲮鱼切条，大蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放入油麦菜翻炒半分钟，加入生抽半勺翻炒均匀即可。 -
三色娃娃菜的做法食材：娃娃菜300克、大蒜6瓣、剁椒1勺、小葱2根 步骤： 1、娃娃菜洗净，对半切开后切长条，大蒜6瓣切末，小葱2根切葱花； 2、锅中放入适量水烧开，放入娃娃菜汆烫至断生，捞出沥干，装盘； 3、锅放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末爆香，倒入碗中，加入生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺、鸡精半勺拌匀铺在娃娃菜上； 4、另一碗中放入剁椒1勺、生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺、鸡精半勺拌匀铺在娃娃菜上，撒上葱花，锅中放入适量油，烧至7成热，淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。 -
玉菜扒排翅是哪的菜 玉菜扒排翅的做法是什么 -
茨菰做法大全 茨菰做什么菜好吃在上一篇我们介绍了什么是茨菰，并了解到它是一种水生蔬菜，所以我们要发挥吃货的精神，看看茨菰怎么吃。茨菰红烧肉材料：五花肉、茨菰、酱油、姜、料酒、沙糖、水、葱花、蒜、植物油、盐制作步骤：1、洗干净茨菰和五花肉，将五花肉切块、茨菰去皮，姜切片，蒜头拍碎。2、将五花肉放入锅里加入水汆烫一下后洗干净，再把茨菰用开水焯一下去掉苦味。3、在锅里倒入适量植物油，7-8分热时将蒜、姜放入锅里翻炒一下。4、煸玩姜蒜后放入五花肉翻炒片刻，加入适量的茨菰、料酒、酱油、盐和冰糖。5、加入适量的水，盖上锅盖，蒸汽冒出时由大火转小火焖。6、焖的时候会有香味传出来，这时候红烧肉还没完全熟的，等汤汁完全收缩后起锅撒上葱花就能 -
干锅菜的家常做法 天冷就多吃这些家常菜 -
上汤娃娃菜怎么做好吃 上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜,娃娃菜上汤娃娃菜看见这个名字就觉得很好吃，上汤娃娃菜*常自己吃或是招待客人都是一道不错的菜，喜欢吃的人可以跟着下面的方法一起做吧。上汤娃娃菜怎么做好吃 食材：娃娃菜1棵、松花蛋1个、青尖椒1个、水500毫升、浓汤宝猪骨味1个1、准备食材。2、娃娃菜剥开洗净，然后对切开，皮蛋，辣椒切丁，蒜切沫。3、锅中放油烧热，爆香蒜蓉。4、兑入清水煮开，然后放一个猪骨味浓汤宝。5、煮至融化。6、接着放入娃娃菜，煮至软熟后捞出。盛盘摆放。7、锅中留汤，放入皮蛋，辣椒，再次煮开。8、煮至汤浓稠后淋在娃娃菜上即可。上汤娃娃菜的做法食材：娃娃菜两棵、熟咸鸭蛋 一个、火腿肠 一根、皮蛋 一个、水 适量、盐 适量、葱花 适量、 -
空心菜可以蒸着吃吗 空心菜蒸着吃做法 空心菜大家知道空心菜可以怎么吃吗，空心菜可以怎么吃比较好呢，空心菜蒸着吃好吗，空心菜可以蒸着吃吗？今天就一起来看看吧！空心菜可以蒸着吃吗空心菜可以蒸着吃，营养方面没有差别，但是在色泽上会变黑，所以不建议蒸着吃哦。吃空心菜的注意事项空心菜好吃又养人，但我们在吃空心菜的时候还是要有所注意的，例如什么人群不适合食用空心菜，空心菜不宜与什么食物同食，空心菜能不能生吃等等。1、空心菜一般人均可食用，但空心菜属于寒凉性蔬菜，气虚体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，常年腹泻，脾胃虚寒者，以及血压低者不宜食用空心菜。2、比如空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的话最好熟吃，空心菜含 -
龙须菜怎么凉拌 凉拌龙须菜的做法图解 龙须菜龙须菜又名海米粉、菊花菜、佛手瓜苗(须)，其实简单的说就是佛手瓜的幼苗，龙须菜营养丰富，有着山珍瘦物的美称，同时也是含铁量比较高的蔬菜，下面我们就一起来看看凉拌龙须菜的做法图解。龙须菜是什么菜主要产季： 4～10月别名：海米粉、菊花菜、佛手瓜苗(须)外观非常好辨认的龙须菜!龙须菜其实就是佛手瓜的幼苗，成熟后会长出形状特殊的瓜果;因为茎部顶端的嫩叶长得像龙的蜷曲的胡须而得到这个俗称，正式名称其实是「隼人瓜苗」。龙须菜是重要的夏季蔬菜，主要产地苗栗、南投、花莲及高雄山区，因为它的生命力强，不怕风吹雨打，种植时更并不需要喷洒农药、化学肥料，种植成本低且每天可以采收，是一款价格相当低廉又天然的野菜，食 -
红根菜功效与作用 红根菜的做法忌讳 红根菜,菠菜红根菜是菠菜的别称，因为菠菜的根是红色的，所以也就有了这么一个称呼，下面我们就来了解红根菜的功效与作用及吃法与禁忌。红根菜是什么菜《春天菠菜鲜嫩好吃》菠菜又称为菠菱菜、鹦鹉菜、红根菜，全年都可采收，但以春天生产的菠菜最为鲜嫩。不但味道甘美、价格便宜，而且烹调方式变化多端，可以凉拌、清炒、煮汤，切碎熬煮的翡翠羹更是好吃。菠菜含有丰富的维生素C，每天100克菠菜即可满足身体的需求；胡萝卜素含量也比胡萝卜高，可延缓细胞老化与保护眼睛，还有维生素A、B、C、K及蛋白质、钙、铁等营养素，并富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动、帮助排便。红根菜功效与作用1.红根菠菜的营养价值是很高的，红根菠菜含有大量的β胡萝卜素 -
清明菜粑粑蒸多久？清明菜粑粑的做法 清明菜清明菜粑粑是清明时节的一道美味菜谱，主要是用清明菜和其它原料做成面团，蒸一段时间就可以吃了。那么，清明菜粑粑蒸多久？清明菜粑粑蒸怎么做？清明菜粑粑是什么清明粑粑，皖南一带：广德、宁国等的特产之一，又称蒿子粑粑。每年清明时节，白蒿（又名茵陈，三月嫩芽，有一圈白毛）清翠，人们将其采摘，洗净和糯米掺合一起，然后磨成粉，作为面皮。其馅有笋子，腊肉，酸菜，豆腐果然后加上蒜苗一起烹炒，其味美。然后包进面皮中，一个个做成馒头状，放进蒸笼里蒸20分钟左右，就可以吃了。清明菜粑粑的做法清明将至，民间传统是要吃那个清明菜粑粑的。以示对先人的悼念之情。 第一步：掐清明菜。要小清明菜的尖尖，连尖只几片叶子。很多人掐错