最新菜品做法
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最新菜品做法
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橄榄菜的几种家常做法提起橄榄菜，可能有些人并不是那么熟悉。实际上大家可以将橄榄菜理解为就是利用橄榄汁腌制的咸菜。橄榄菜所含有的营养价值也是非常高的，所以在日常做菜的时候，不妨添加一些橄榄菜，这样做出来的菜尝起来味道更香。早餐煎蛋饼材料：鸡蛋2个、面粉100克、橄榄菜200克、香肠150克，植物油、食盐、葱各适量做法：1、将鸡蛋磕入面粉内，加入适量的食盐、清水、葱花搅拌均匀;2、锅内油烧热，放入面糊小火煎至两面金黄;3、往面饼里面放入橄榄菜和香肠，卷起来就可以了。橄榄菜炒四季豆材料：四季豆300克、橄榄菜30克、猪肉末100克，食用油、食盐、辣椒、葱、生抽、料酒、糖各适量做法：1、将四季豆洗净后，切成小粒;2、锅内
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为大家介绍大头菜的简单做法 猪肉大头菜饺子馅做法一说大头菜，相信很多人都是不知道的，其实大头菜就是我们常说的芥菜，因为大头菜味道是非常的好的，而且是很有营养价值，所以很多人都是非常的喜欢吃的，那么我们怎么制作大头菜呢?小编为大家介绍两种简单常见的做法。一起来看看。大头菜的做法很多，可以做成腌制菜品、可以凉拌、可以炒着吃，还可以与粉条搭配一起炖着吃，大家可以根据自己的爱好变着花样吃，常吃大头菜可以提高大脑氧的供应量，下面介绍两种大头菜的做法肉片木耳大头菜材料：大头菜，木耳，肉片，盐，酱油，料酒，葱，鸡粉做法1、大头菜切片，木耳泡软摘干净，肉片用酱油料酒腌一会，一点葱段。2、锅里放些油，片炒肉片，断生后放葱段炒，肉片炒熟后放大头菜和木耳片炒，加 -
为大家介绍两种龙须菜的做法 凉拌龙须菜的做法视频龙须菜是一种营养家常非常高的蔬菜，所以做法也是像很好的蔬菜一样，我们是可以将龙须菜做凉粉、做茶、做汤，也是可以炒着吃，今天小编也是为大家推荐几款美味的龙须菜的做法，下面我们大家就是一起来看看具体的步骤吧。鸡汤龙须菜材料：史云生鸡汤0.5，龙须菜，油，盐。做法1、先放入少许油，然后放入“龙须菜”翻炒。(因为怕放葱姜蒜破坏了菜的原味，所以什么辅料也没加)2、然后倒入半只史云生鸡汤。3、放少许盐就OK了，煮开就可以盛出来了。功效：鸡汤是可以很好的补充身体营养物质，尤其是身体虚弱的状况是可以得到很好的改善，补充身体一些能量。龙须菜是可以很好的补充钙质，含有膳食纤维是可以帮助消化，补充像钾、钠、铁等微量 -
白灼油麦菜的做法油麦菜独具风味，这在蔬菜界是赫赫有名的，喜欢吃油麦菜的人也有很多油麦菜可以做成各类美味菜肴，特别是白灼油麦菜，深受人们的喜爱，那么白灼油麦菜怎么做呢?下面我们就一起来详细的了解一下它的做法。1、白灼油麦菜的材料制作白灼油麦菜，首先要准备一斤左右的新鲜油麦菜，一定要是新鲜的才行，在准备10克花生油和10克酱油花生油和酱油的选择也一定要选择优质上等的才行，只有好的材料才能够做出美味的白灼油麦菜，如果选材不够细致的话，那么做出来的菜品可能会口味上要差一些，所以我们在选择材料的时候一定要讲究才行，要做好优质的白灼油麦菜就必须要做好选材的工作。2、白灼油麦菜的做法先把准备好的新鲜油麦菜用清水清洗，在清洗 -
凉拌木耳菜的做法说到夏季的凉拌菜品怎么能少了凉拌木耳菜呢!这道凉拌菜不仅可以给这个炎热的夏天添上丝丝的辣味，更可以让味蕾饱餐一顿。而且凉拌木耳菜的做法很简单，适合厨艺不精湛的人。当然，如果你的厨艺已经很棒了，那么这道凉拌木耳菜就更不在话下了。1、凉拌木耳菜的用料准备首先木耳菜是必不可少的，木耳菜最好以鲜嫩为主。其次就要准备好盐、油(推荐用橄榄油，因为橄榄油做出的凉拌菜相对于普通菜籽油或者花生油而言，口感更受味蕾的喜爱)、生抽、老抽、醋、辣椒粉、蒜末、香油。这些调料是相互依存的关系，少了一样，凉拌木耳菜的口感就会发生变化。偷工减料也许方便了你，但是却会造成这道凉拌菜的缺失。2、烧水焯木耳菜这道工序很重要，木耳菜 -
清炒枸杞菜的做法枸杞菜的功效和作用以及它的营养价值都是很实用的，不仅如此枸杞菜的做法也是多种多样。除了可以凉拌、炖汤之外，还可以将枸杞菜清炒。清炒枸杞菜虽然听起来很清淡，其实这才能够让我们品尝到枸杞菜原始的口味。1、清炒枸杞菜做法(一)首先，准备一大碗的枸杞菜叶、适量的盐、酱油、生抽、油、糖。其次，将枸杞菜叶洗干净后捞出沥水备用，待油锅中的油烧热至七层熟时放入枸杞菜叶不断的翻炒。最后，加入之前准备好的酱油、生抽、糖等翻炒均匀就可以出锅了。2、清炒枸杞菜做法(二)将枸杞菜用来清炒，不仅保留了原本的口味还保留了更加纯正的营养。首先，准备主材料枸杞菜、配料大蒜、干辣椒、鸡精等。其次，将枸杞菜叶清洗干净之后切碎或者切 -
蒜蓉面条菜的做法,蒜蓉面条菜怎么做 蒜蓉面条菜蒜蓉面条菜也是蒸面条菜的一种烹饪方法，只不过口感上更加美味，有很好开胃健食功效，下面看看蒜蓉面条菜怎么做。 食材 1 主要食材：面条菜 其他食材：低筋面粉、蒜、芝麻酱、水、玉米油、陈醋、生抽、食盐。 做法步骤 2
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曲曲菜饺子的做法,曲曲菜饺子怎么做 曲曲菜饺子曲曲菜饺子的味道鲜香，非常好吃，有清热解毒、消炎止痛的功效，非常适合上火、咽喉肿痛的人群食用，老人、小孩食用还能增强抗病能力。 食材 1 主要食材：曲曲菜半捆 其他食材：瘦猪肉、饺子皮、食盐、酱油、味精、五香粉适量。 做法步骤 2 -
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法1. 娃娃菜洗净，对半切开后切小块，粉丝用温水泡软，大蒜6瓣切蒜末，小米椒3个切圈，小葱2根切葱花。 2. 娃娃菜放入盘中，放上泡好的粉丝，将蒜末、小米椒圈放入碗中。 3. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加入生抽1勺。蒸锅中放入适量清水烧开，放入娃娃菜蒸制10分钟，取出后淋上酱汁，撒上葱花即可。 -
苦苦菜的营养价值及功效与作用 苦苦菜做法及图片介绍 苦苦菜
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家常菜食谱做法 两道好吃下饭家常菜做法 -
蚝油娃娃菜怎么做好吃 蚝油娃娃菜的做法 蚝油娃娃菜,娃娃菜娃娃菜的营养很适合*常吃饭没规律的白领，娃娃菜的口感很嫩，很多人都喜欢吃，当然娃娃菜可以做的菜品多着呢，下面一起来看看吧。蚝油娃娃菜怎么做好吃 食材：娃娃菜200g、食盐适量、蒜适量、淀粉适量、调和油适量、蒸鱼豉油适量1、将娃娃菜洗净，从中间劈开，备用，将蒜剁碎2、在锅内倒油，待油热后放入葱蒜炒香，倒入酱油，倒入适量水，倒入耗油，倒入蒸鱼豉油3、将娃娃菜放入锅内4、放入适量盐，变软即可，将娃娃菜盛出5、到汤内倒入淀粉6、将汁淋在娃娃菜上即可蚝油娃娃菜的做法食材：娃娃菜250g、配料蚝油1勺、干红辣椒适量、葱丝适量、盐适量、鸡精适量、姜丝适量、酱油适量1、超市中买来的一袋三棵娃娃菜。洗净。2、每 -
鸡毛菜猪肝汤的做法 鸡毛菜猪肝汤的功效 鸡毛菜,猪肝鸡毛菜猪肝汤是一道营养价值非常高的菜品，不管是鸡毛菜还是猪肝对我们的身体都是非常好的，喜欢喝汤的朋友可以自己在家里做着尝尝看。鸡毛菜猪肝汤的做法材料：鸡毛菜一把，猪肝100克。调料：葱姜适量，盐适量，料酒10克，胡椒粉2克，鸡精少许，香油适量。做法1·准备好所有的食材，炒锅倒油爆香葱姜。2·倒入洗净切片的猪肝，翻炒至猪肝变色坚挺关火。3·汤锅中加入适量的清水放入炒过的猪肝，加入料酒。4·煮开后关小火把上面的浮沫撇掉，继续煮上15分钟，然后加入胡椒粉。5·再加适量的盐调味，加入少许鸡精。6·把洗净的鸡毛菜放入，淋入适量的香油。7·鸡毛菜变软即可关火。鸡毛菜猪肝汤的功效猪肝汤色香味俱全，具有丰富的 -
小松菜做法 小松菜的吃法有哪些 小松菜,蔬菜因为本身苦涩味不重，小松菜即使没有事先汆烫也能食用，烹调起来相当快速又方便;口感清脆的小松菜，最常见的烹饪方式为清炒或汆烫。小松菜的吃法有哪些1.汆烫入滚水中快速汆烫，起锅沥干后可加入蚝油、酱油及蒜头凉拌;或是以日式的味噌、柴鱼酱油、味醂和麻油等调味料一起拌，简单好吃。建议整把下锅汆烫后再分切，有助于减少养分流失;亦可用电锅「蒸煮」，能保留更多营养!日本人喜欢在凉拌小松菜上洒上大量芝麻一起吃!2.热炒热油锅后以蒜头爆香，放入小松菜后盖上锅盖焖约2 分钟，开盖放入调味料稍微翻炒就能起锅。要注意因为小松菜的营养成分不耐高温，烹调时间不宜过长，故以「焖」的方式加快熟化。跟**、豆干一起炒时，小松菜要 -
塔菜怎么做好吃？教你塔菜的做法 塔菜,蔬菜塔菜是一种蔬菜，也叫作菊花菜，形状像是一朵开放的菊花，同时又有点像是青翠的宝塔，美味，而且几颗就可以炒一大盘，下面就为大家介绍一下塔菜的做法塔菜是什么菜塔菜又称菊花菜，十字花科芸薹属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。 菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。塔菜炒冬笋材料塔菜、冬笋。调料：盐、味精、白糖。做法1、将塔菜切开后洗净，沥干备用；2、将冬笋剥壳后洗净，入冷水锅中煮开5-6分钟，捞出切成片状备用；3、热锅入油，油温后将塔菜倒入大火爆炒，等 -
菜蟹怎么做好吃？菜蟹做法大全图解 螃蟹,菜蟹菜蟹是和膏蟹相对而言，值得是没有交配的螃蟹，但是菜蟹的价格比较便宜，也是螃蟹市场的抢手货，那么，菜蟹怎么做好吃？菜蟹怎么做好吃小炒大闸蟹原料：大闸蟹、粉丝、瑶柱、姜、酱油、XO酱、红辣椒、食用油做法：1.姜切片，红辣椒切碎，大闸蟹切块，将粉丝、瑶柱放在温水中浸泡2.锅内放适量食用油加热，7成热时放入蟹块，煎2分钟后将蟹块翻面继续小火煎2分钟3.加入姜片、瑶柱和红辣椒连同蟹块翻炒1分钟后将浸泡好的粉丝放入锅内4.加适量的酱油、XO酱翻炒均匀，收汁即可大闸蟹焖饭原料：大闸蟹、大米、生姜、盐、生抽、橄榄油、小葱、蟹醋做法：1.蟹洗净切块，大米洗净后浸泡30分钟，生姜切片，小葱剁碎2.大米放入电饭锅中 -
蚂蚱菜怎么炒好吃？蚂蚱菜做法有哪几种 蚂蚱菜蚂蚱菜是一种野菜，很多地方也叫马齿苋，麻子菜等等名称，是夏季餐桌上最常见的一道野菜。那么，蚂蚱菜怎么炒好吃？蚂蚱菜做法有哪几种？蚂蚱菜怎么炒好吃蚂蚱菜，又名长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等，多叫蚂蚱菜、马珠菜或长寿菜，学名马齿苋，是常见的一种山野菜，蚂蚱菜为药食两用植物。全草可供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用，种子可明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。辣炒蚂蚱的做法 -
猴腿菜怎么腌制?猴腿菜腌制的做法 猴腿菜猴腿菜是可以腌制着吃的，而且这样保存的会久一点，用来做下饭菜很好吃。那么猴腿菜怎么腌制?下面小编为你提供猴腿菜腌制的做法。猴腿菜怎么腌制先除杂质、虫驻菜和22CM以下的短菜，用胶筋扎把，切去老区的根；然后立即放入饱和盐水中浸泡2小时左右，菜由挺变软在进行腌渍。腌渍主要采取层盐法，实行两次腌渍。第一次腌渍是为了消除咸菜中的灰分，用层菜呈盐法。先在缸低铺2cm厚的洗盐，然后摆一层菜，撒一层盐，接下去用盐量要逐层增加，上面铺3cm盖顶盐；然后盖上小于缸口的无味洁净的盖子，压上石头，10天后倒缸进行第二次腌渍。用盐量为每100kg菜放入45kg的洗涤盐或粉碎的大粒盐，小粒盐要用清水捞一下，把泥土洗去， -
面条菜怎么包饺子?面条菜包饺子的做法 面条菜,饺子面条菜虽然是一种野菜，但其实是能包饺子吃的，在家就能自己做。那么面条菜怎么包饺子?下面小编为你提供面条菜包饺子的做法。面条菜怎么包饺子1.面条菜和大葱洗干净，猪肉馅准备好2.锅中放水，放入少许盐和橄榄油，水开后放入面条菜焯水3.面条菜变色后捞出，用凉水冲下，用手挤干水分，切碎4.葱切断儿，放碎菜机里面打成葱花末5.猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋，边搅拌边加入适量清水，再加入盐搅拌均匀。把葱花和面条菜碎放入肉馅中，再放入生抽、姜末、饺子馅调味料和香油、橄榄油放入6.搅拌均匀即成馅7.把面粉和水放入厨师机里面搅拌成面团8.把面团搓成长条，切成小挤子，擀皮9.包馅捏成饺子10.锅里面放水，水开后放入饺子 -
地菜饺子怎么包好吃?地菜饺子的做法大全 地菜,饺子吃地菜饺子是清明节重要的*俗，地菜是春季特有的野菜，用来包饺子那是非常的好吃。那么地菜饺子怎么包好吃?下面小编为你提供地菜饺子的做法大全图解。地菜饺子怎么包好吃主料:猪肉馅、地菜、普通面粉调料:生姜、小葱、生抽、老抽、鸡精、蚝油、芝麻油、盐厨具:煮锅准备好猪肉馅，最好是肥三瘦七的比率。荠菜择好洗净控干。小葱和姜片放入食品搅拌机中，加少许水，搅打成葱姜汁。打好的葱姜汁，分次加入肉馅中，加入的时候将肉馅朝一个方向搅拌。将葱姜汁全部拌入后搅拌好的肉馅是膨松且富有弹性的。调入生抽，老抽，盐，鸡精，蚝油，芝麻油将肉馅再次拌匀，腌一会儿。锅中烧开水，将荠菜放入烫至变色后捞出。切成小段，捏去水份。捏去水份的