菜普做法
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梅菜扣肉的美味做法详解 饭店梅菜扣肉做法视频梅菜扣肉经常出现在我们的餐桌上，这种菜是非常受人们欢迎的，不仅口感非常的好，而且营养也不含糊，梅菜扣肉是非常值得赞扬的一道美味佳肴，那么关于梅菜扣肉的做法你知道吗？很多朋友虽然经常会吃，但对于做法可能并不了解，下面本文将为大家做出详细的讲解。主料：准备两斤带皮猪五花肉，两百克梅干菜。调料：二十克酱油，两斤清油。做法：1、先把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油。2、锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色，捞出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中间再横切一刀，不要把皮切断。3、将肉朝下整齐地码在碗内 -
介绍两种娃娃菜的美味的做法 凉拌娃娃菜的做法说起娃娃菜，相信大家都是不陌生的，生活中很多的菜肴中都是可以看到娃娃菜的，娃娃菜的做法也是有很多的，可以干锅醋溜剁椒，还可以清蒸爆炒炖肉汤，每种做法都是非常的营养美味的，所以小编也是为大家整理了两种娃娃菜的做法。(1)娃娃菜蒸粉丝食材：娃娃菜2颗、粉丝1块、酱油、大蒜、葱、油、盐。做法：1、准备好上述所有材料，辅料类准备适量即可。2、将油倒入锅，再放入蒜蓉，炒香后放入适量盐和酱油。3、将粉丝泡软。4、拿出一颗娃娃菜，切成四瓣。5、将泡软的粉丝铺在盘底，娃娃菜摆在上面，再浇上蒜蓉，最后淋适量的酱油水。6、将整个摆好的菜盘放入蒸锅，蒸上一刻钟即可。温馨提示：粉丝要泡的很软，蒸出来后才不会太干。娃娃 -
来看看冬寒菜的这两种做法 冬寒菜做法冬寒菜是我们秋冬季常见的蔬菜，食用是具有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，减肥等神奇功效，所以也是受到了很多人的喜欢，但是大家对于冬寒菜的做法并不是了解的，其实在日常生活中，冬寒菜的做法也是不多的，小编今天也是为大家很好的整理了两道。鱼腐浸冬寒菜的做法1、鱼腐、骨头上汤备好。2、冬寒菜摘去老梗，清洗干净待用。3、骨头上汤倒入砂锅里，加入少量清水。4、用中火烧到微开时放冬寒菜，用筷子把冬寒菜压入汤中。5、冬寒菜煮到软烂时放入鱼腐。6、煮至鱼腐发胀变软，加入适量盐即可食用。我们食用这道菜是有很好的清热解毒的功效，经常食用也是具有滑肠疏水的功效，能够治疗便秘。想要清肺热、止咳化痰，也是适合食用的。冬寒菜清 -
橄榄菜的四种独特做法推荐 橄榄菜生吃的做法大全橄榄菜的味道应该是绝大部分人都比较热衷的，因为橄榄菜非常的美味，而且橄榄菜的营养也非常的丰富，橄榄菜具有很多种独特的做法，不同的做法，有着不同的美味特色，下面小编将为大家推荐橄榄菜的四种独特做法，喜欢的朋友可以试一试。凉拌橄榄菜制作食材：准备半斤左右橄榄菜心，四克精盐，四克味精，一克白糖，十五克麻油。做法：先把备好的橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，装入盘中摆放整齐即可。特点：凉拌橄榄菜，吃起来非常可口，具有开胃健脾的效果。熬橄榄菜做法：先准备一些橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，让涩汁沥干后，在锅里用油和盐反复翻炒，中间再加进咸菜 -
年夜菜食谱大全 年夜菜的做法大全年夜菜可以说是一年中最重要的一顿饭了，在这时候大家不仅要吃美食，而且吃的菜必须有寓意才行，所以说大家对于年夜菜的选择应该有所了解才行，那么具体在吃年夜菜的时候，选择吃什么样的食谱比较好，下面就让我们一起来跟着苹果绿养生网看看吧。传统年夜菜有哪些吃年夜菜的时候，传统的年夜菜就有饺子了，因为春节的时候是少不了饺子的，因为不管年夜饭的菜品有多少，饺子是不能少的。而且在过年的时候吃饺子，是寓意着对家人的祝福，是希望可以让日子更圆满红火的。年夜菜的时候吃锅贴豆腐也是很传统的选择，吃起来的味道是非常好的，不少人在吃年夜菜的时候都会加上这道菜。红烧狮子头是年夜菜的时候很适合吃的， 因为过年是属于团圆的节日， -
木须养心菜的做法,木须养心菜怎么做 养心菜的功效与做法养心菜是一种多年生的肉质草本植物，是一种既可以食用也可以观赏和入药的多种功效特色植物。 食材 1 主要食材：养心菜500克。 其他食材：鸡蛋3个、盐少许、油40毫升。 做法步骤 2 1.将菜摘好洗净焯一下备用。 -
糖醋救心菜的做法,糖醋救心菜怎么做 救心菜做法救心菜是一种功效出色的绿色菜品，它不但含有人体所必须的多种营养成分，还是一种食疗功效出色的菜品。 食材 1 主要食材：救心菜200克。 其他食材：白糖、醋适量。 做法步骤 2 1.将救心菜洗净，放入沸水中焯一下。 -
空心菜怎么炒不会变黑,空心菜的做法大全 炒空心菜的做法空心菜又名蕹菜、蓊菜、竹叶菜等，是我国人们夏秋季的重要蔬菜之一。空心菜中富含多种营养物质，具有很好的食用价值。那么空心菜怎么炒不会变黑呢？ 空心菜怎么炒不会变黑 1 腐乳空心菜 原料：空心菜300克，白豆腐乳50克，植物油、大蒜各适量。 做法： 1、空心菜洗净去梗，择成小段备用，大蒜捣碎。 2、白豆腐乳放入碗中压成泥，再加入少许水淀粉调匀备用。 -
芽菜怎么炒 炒芽菜的做法鸡肉洗净切粒，青椒切圈，鸡肉里加清水，再加料酒、豆粉拌匀腌制20分钟，锅中加油，油温烧至五成热，放腌制好的鸡米炒散，再放豆瓣酱炒1分钟，再加青椒炒匀，撒上少许白糖，最后放芽菜，翻炒均匀，大火收汁即可。 芽菜怎么炒 主料： 鸡肉250克，芽菜80克，尖青椒2个; 辅料： 郫县豆瓣8克，糖1克，豆粉5克，料酒5毫升 炒芽菜的做法： 1.鸡肉洗净，切成大小均匀的颗粒，青椒切成圈; 2.在鸡肉里面加入少量的清水，再加料酒、豆粉搅拌均匀，腌制20分钟; 3.锅中加入适量油，油温烧至五成热，放入腌制好的鸡米快速炒散; 4.再放入豆瓣酱炒1分钟，再加入青椒翻炒均匀，撒上少许白糖炒出香 -
汉菜的做法 汉菜怎么吃将汉菜洗净之后下锅焯水一分钟，然后捞起来放入冷水中备用；接着在碗里放入蒜泥和辣椒末，再倒入七成热的油，依次加入盐、酱油、鸡精、味精、花椒油、白糖调成味汁；最后将汉菜捞起来放入大碗中，把调好的酱汁淋在汉菜上，搅拌均匀即可。 汉菜的做法 汉菜又叫苋菜，性凉、味甘，含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C等营养成分，具有减肥排毒、防止便秘、减肥强身、提高免疫力等功效。 在民间有“六月苋，当鸡蛋;七月苋，金不换”的说法，因此可以知道，在六、七月的时候吃汉菜，可以发挥它最大的功效。 六、七月正好是比较炎热的季节，这时候最好的汉菜吃法就是凉拌。将汉菜洗干净，汉菜很容易生虫，所以一定要仔细清洗；接着 -
炒空心菜的做法 炒空心菜的做法是什么首先将摘好的空心菜可以先焯一下水捞出来，这样炒出来的空心菜不会变色;然后热锅烧油，下姜丝、椒圈、蒜末爆香，再下豆豉，下空心菜炒至断生;接着加盐、生抽调味，可以加入红尖椒丝炒匀，配色上比较好看，最后出锅装盘即可。 空心菜介绍 空心菜是我们*时比较常见的素菜美食，它不仅吃起来口味清香，口感脆、嫩，对人体健康也有着不小的作用，尤其是希望拥有苗条身材、容貌姣好的女孩子们更应该多吃一些它，因为空心菜丰富的维生素C和烟酸成分，对降脂减肥有着不错的功效，同时维生素C也是一种公认的“美容”营养成分。 除此之外，空心菜粗纤维含量十分的丰富，多吃它可以促进胃肠蠕动，对通便解毒有着不错的功效，因此*时吃惯 -
私房菜的家常做法大全 最接地气好吃的家常菜做法 -
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广东菜的家常做法 七款经典广东菜做法 -
凉拌菜的做法大全集 多道下饭凉拌菜的做法 -
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鸡毛菜怎么做？鸡毛菜的做法 鸡毛菜鸡毛菜，也叫青菜，小白菜或上海青，因外形像鸡毛而命名，也是餐桌上最常见最爱吃的蔬菜。那么，鸡毛菜怎么做好吃呢？鸡毛菜怎么炒碧绿生青吃起来鲜嫩呢？一起来了解一下吧鸡毛菜怎么做清炒鸡毛菜1.把鸡毛菜，去根洗净，沥干水2.锅内倒入适量油，油温六七成热时，下蒜蓉爆香，随后倒入鸡毛菜煸炒，当菜的颜色变深，加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅。菜品特色鸡毛菜口感清香，非常爽口。烹饪技巧挑选鸡毛菜要挑新鲜的，建议长相老、叶尖萎蔫不要买，颜色深的老，淡的嫩。用鸡毛菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。鸡毛菜的做法又叫清炒小白菜，原汁原味，淡淡的蔬菜香，加上鸡毛菜的营养价值。材料新鲜的鸡毛菜1斤 -
汉菜可以凉拌吃吗?凉拌汉菜的做法 汉菜汉菜是夏天常吃的蔬菜，有清凉防暑的功效，并且菜汁还能拌饭吃。那么汉菜可以凉拌吃吗?下面小编为你提供凉拌汉菜的做法。汉菜可以凉拌吃吗汉菜是可以凉拌吃的，汉菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。凉拌汉菜的做法1.蒜用压蒜钳压成茸2.小葱切花3.烧开水半锅，加点油入汉菜焯制片刻4.捞出**凉开水中过凉5.将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁6.汉菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可怎么挑选汉菜1、看叶子，鲜嫩的汉菜叶子比较小，而且叶片比较薄*，而叶片又厚又皱的就是老汉菜。2、看韧性，在购买汉菜的时候，不妨稍微掐下根茎，嫩的汉菜可以掐断，而老汉菜不容易掐断。3、看根部，如果是比