烧茄子的家常做法
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烧茄子的家常做法
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教你几个家常水芹菜的做法 水芹菜的做法大全家常水芹菜在我国有非常多的叫法，有水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等不同的名称。水芹菜是一种非常营养的蔬菜，芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，非常有助于肠道的消化和吸收，水芹菜是中老年人天然的降压药。那么我们在生活中怎么吃水芹菜呢，下面我们来给大家介绍几种常见的水芹菜吃法，水芹菜特别适合高血压和动脉硬化的患者;糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，适宜食用。水芹菜的常见几种吃法我们可以学*一下。清炒水芹。用料：水芹300g，盐适量，糖适量，生抽1勺，具体做法是，将水芹洗净切段备用，锅加油烧热放入水芹煸炒，生抽顺着锅边倒入快速煸炒，加盐，糖，炒至水芹微变软即可出锅。鱼柳水芹。
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家常蛏子的做法蛏子是夏季比较常见的一种海产品，因为其味道鲜美、价格低廉而受到很多人的喜爱。蛏子的做法众多，无论是炒着吃还是煮汤吃，味道都是非常不错的。不过大家知道蛏子如何烹饪才更加美味吗?炒蛏子材料：蛏子适量，生姜、大葱、小辣椒、食盐、料酒、生抽、白糖各适量做法：1、将购买来的蛏子放在淡盐水浸泡大约一个小时，使蛏子体内的沙子尽量吐干净，然后用刷子将蛏子表面的泥沙清洗干净;2、锅内油烧热，爆香姜丝、辣椒圈，放入清洗好的蛏子大火翻炒;3、放入料酒、食盐、白糖、生抽翻炒均匀;4、待蛏子的壳张开之后就可以出锅装盘了。萝卜蛏子汤材料：蛏子500克、萝卜150克，料酒、食盐、味精、大葱、生姜、大葱、胡椒粉、猪油各适量做 -
蟹味菇的几种家常做法 蟹味菇家常做法我们很多喜欢享受美食的朋友，都是喜欢自己动手做一些美味营养的食物的，但是有很多人都是喜欢吃，但是不会制作，这其实也不难，只要认真学*，对于一些菜肴是可以很好的制作出来的，蟹味菇大家在生活中也是经常的食用的，今天小编就是介绍两种简单的美味做法。双椒蟹味菇主料：蟹味菇400克，红尖椒3个，尖椒4个。调料:食盐3克，姜5克，蒜2瓣，蚝油5克，植物油适量。做法1、蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用；2、青红尖椒切斜片、姜蒜也切小片；3、锅中放油烧热，用姜片和蒜片爆香，然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟；4、放入青红椒片一同翻炒，加适量盐和少许蚝油调味，炒匀即可。蟹味菇是含有丰富的膳食纤维的，所以我们食用是能够 -
介绍几种炒粉丝的家常做法 素炒粉丝的家常做法生活中很多人都是喜欢吃炒粉丝的，炒粉丝的种类也是有很多的，其实这些炒粉丝的做法是大同小异的，就是味道上的不同，不同的食材炒粉丝味道也是不一样的，今天小编就是教大家怎么制作出不一样的炒粉丝，一起来看看炒粉丝的两种简单做法。鲜虾炒粉丝的做法：材料鲜虾，粉丝，洋葱，小葱，姜，调料：料酒，生抽，蚝油，糖做法1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒 -
金瓜的做法 金瓜的做法大全家常关于金瓜的做法，只有想不到，没有做不到的，每个地区对于金瓜的烹饪方法都是有所不同的，饭店和家常的做法也是不尽相同。那么我们今天就为大家介绍几种关于金瓜的家常做法，不仅简便，而且还十分的好吃。1、清蒸金瓜首先准备好金瓜，将金瓜的皮去掉，并且切成均匀的小块。其次，将金瓜放入大碗中，然后加入适量的冰糖。最后放到锅中蒸上20至30分钟即可出锅食用，在金瓜蒸到八成熟时可以在表皮上撒上8颗枸杞。清蒸金瓜不仅保留了金瓜大部分的营养成分，而且还维持了金瓜原本的口味。2、乱炖金瓜乱炖金瓜需要准备的食材有五花肉、四季豆、青瓜。做法：首先将五花肉切成2厘米厚的小块、四季豆去头去尾洗干净、金瓜切成均匀的小块，然后用微 -
金瓜的做法 金瓜的做法大全家常金瓜的做法关于金瓜的做法，只有想不到，没有做不到的，每个地区对于金瓜的烹饪方法都是有所不同的，饭店和家常的做法也是不尽相同。那么我们今天就为大家介绍几种关于金瓜的家常做法，不仅简便，而且还十分的好吃。1、清蒸金瓜首先准备好金瓜，将金瓜的皮去掉，并且切成均匀的小块。其次，将金瓜放入大碗中，然后加入适量的冰糖。最后放到锅中蒸上20至30分钟即可出锅食用，在金瓜蒸到八成熟时可以在表皮上撒上8颗枸杞。清蒸金瓜不仅保留了金瓜大部分的营养成分，而且还维持了金瓜原本的口味。2、乱炖金瓜乱炖金瓜需要准备的食材有五花肉、四季豆、青瓜。做法：首先将五花肉切成2厘米厚的小块、四季豆去头去尾洗干净、金瓜切成均匀的小块 -
韭菜炒茄子能一起炒吗,韭菜炒茄子的做法 韭菜炒茄子茄子和韭菜都是比较常见的两种食物，它们的吃法多样，味道好，营养价值高，深受人们喜欢。那么韭菜炒茄子能一起炒吗？ 韭菜炒茄子能一起炒吗 1 茄子和韭菜能一起吃。 茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，还含胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。两 -
茄子有哪几种做法,吃茄子有什么好处 茄子炖土豆怎么做好吃茄子是生活中很常见的一种蔬菜，虽然普通常见，但是它却具有丰富的营养物质。那么茄子的做法有哪些呢？ 茄子有哪几种做法 1 1、油焖茄子 材料:茄子,香菜,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,牛肉粉。 做法: 茄子清洗干净切滚刀块。用清水泡一下,这样茄子就没那么吸油了。香菜切碎。锅内倒油,比*时炒菜多一些。准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味。加入茄子一起翻炒。 加 -
鱼香**的家常做法 家常鱼香**做法里脊肉切丝，**里加入盐、料酒、水淀粉，腌制10分钟。大葱切粒，泡姜切丝，泡椒切碎，蒜切末。碗中放入醋、生抽、盐、白糖、鸡精，做成酱汁。锅中放入适量油，油温烧至7成热，**放进去炒熟，盛出。留底油，加入豆瓣酱、泡椒、泡姜炒香。再倒入酱汁、**、葱粒炒半分钟，盛出。 家常鱼香**做法 用料： 猪里脊300克、大葱1根、醋1勺、白糖10克、姜1块、泡椒5个、泡姜1块、蒜6瓣 鱼香**的家常做法： 1、里脊肉洗干净，然后切成片，再切丝。**里面加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺，腌制10分钟； 2、大葱1根切粒，泡姜切丝，泡椒切碎，蒜切末； 3、碗中放入醋1勺、生抽少许、盐少 -
虾仁的做法 清炒虾仁的家常做法虾仁挑出虾线洗净，虾仁里放盐和胡椒粉拌匀，加蛋清和淀粉拌匀，腌制10分钟，黄瓜洗净切片，胡萝卜切片，姜1块切片，葱切片，锅中倒食用油，油温烧至6成热，放姜片和葱段炒香，放虾仁、料酒炒匀，倒胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精炒匀。加入水淀粉勾芡，出锅即可。 虾仁的做法 主料： 虾仁300克，黄瓜30克，胡萝卜20克 辅料： 姜1块，葱1段，料酒1勺，水淀粉1勺，淀粉半勺，鸡蛋清10克，胡椒粉，盐，鸡精，白糖 清炒虾仁的家常做法： 1.虾仁挑出虾线，然后清洗干净。 2.虾仁里面放入盐半勺和胡椒粉1克搅拌均匀。 3.加入蛋清和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。 4.黄瓜洗净 -
煎牛排的家常做法 煎牛排的家常做法怎么做步骤1准备食材：：牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。 步骤2大蒜切小块。步骤3西蓝花改刀切小块。 步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。 步骤5*底锅中倒入油，烧热（微微冒烟）下牛排，每面20秒，翻四次（每面煎两次）至两面上色。 步骤6取出静置10分钟(注意此步骤很重要，是为了让肉汁被肉吸收，避免切的时候肉汁都爆掉了)。 步骤7锅中放入黄油。步骤8加入大蒜。步骤9再把牛排放入热油中。步骤10黄油化掉后不停的用勺子把油浇在牛排上（注意此时火不要太大，黄油的沸点较低，不然油很容易焦掉）。最后烤3-5分钟即可。 步骤11将西蓝花焯水捞出 -
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法步骤1食材：茄子300克，洋葱半个，青椒1个，南瓜50克，大蒜2瓣。调料：茴香籽3克，咖喱粉1汤匙，桂皮1块，香叶2片，油适量。 步骤2茄子洗净切成丁。 步骤3洋葱切丁。 步骤4青椒切圈。 步骤5南瓜切块。 步骤6蒜切末。 步骤7锅中水沸后，倒入南瓜、洋葱、茄子、加盖煮熟后，捞出备用。 步骤8热锅倒油，放入桂皮、香叶，倒入小茴香炒香后捞出。 步骤9倒入青椒，放入蒜末、倒入煮好的食材。 步骤10调入咖喱粉，加入香菜。 步骤11锅勺捣碎，压烂，即可出锅装盘。 -
冷冻巴沙鱼的家常做法 冷冻巴沙鱼的家常做法是什么冷冻巴沙鱼的家常做法是番茄龙利鱼，也就是将巴沙鱼解冻后切块，放姜丝料酒腌制再焯水备用。将蒜末炒香倒入番茄炒出番茄汁，再放盐、生抽、番茄酱调味。等番茄汁翻滚后放入龙利鱼大火收汁，最后放少量糖提鲜即可。巴沙鱼的做法有很多，番茄巴沙鱼是基本的家常做法，做法简便味道也很好。 1、腌制：龙利鱼解冻后切成小块，放入姜丝，料酒，白或黑胡椒粉腌制20分钟。 2、番茄表面划个十字，放到热水烫10秒把表面的皮去掉。番茄根去除，然后切成滚刀块。 3、焯水：目的是去除鱼沫，要冷水下锅。快要开锅后就关火，将鱼放到温水里洗干净。 4、炒番茄汁：热锅后倒入10g油放入蒜末炒出香味，倒入番茄块然后翻炒一下放盐。盐 -
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茄子炖土豆怎么做 茄子炖土豆的做法 茄子炖土豆,生活常识茄子炖土豆在南方应该很少吃到，这个 菜也是很好吃的，做起来也很简单的，那么茄子炖土豆怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。茄子炖土豆怎么做 原料：茄子、土豆、青辣椒、红辣椒 调料：豆油、葱、盐、蒜瓣 、酱油。1、 将土豆去皮切片，茄子切片，青、红辣椒切丁，葱切花，蒜切小块;2、 坐锅点火倒入豆油，油热倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、酱油、翻炒 ，注意加水，大约10分钟;3、 等土豆和茄子熟了，放红辣椒，盐，即可出锅。茄子炖土豆的做法原料：猪肉片、长茄子、土豆 、姜、葱、鸡精、盐、青辣椒、排骨酱1、土豆、茄子去皮切块，青辣椒切丁，葱姜切花;2、锅点火倒入少量植物油烧热，放入茄子块炒至变色锅底无油