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杭州酱鸭
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风味独特的杭州酱鸭烹制方法 杭州万隆酱鸭专卖店杭州酱鸭是浙江杭州地区人们常吃的一种汉族风味美食，杭州酱鸭用的是当年饲养的成熟鸭子作为原料制作的。杭州酱鸭经过特别的腌制，肉色枣红、芳香油润、富有回味，可以作为人们餐桌上的家常菜，也可以作为佐酒佳肴。芳香油润风味独特的杭州酱鸭烹制方法杭州酱鸭怎么做?杭州酱鸭的烹制方法是怎么样的?杭州酱鸭是浙江菜系的传统汉族风味菜肴，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。杭州酱鸭中的脂肪酸熔点低，很容易消化吸收，其中的维生素含量丰富，凡体内有热的
