佳兆业香瑞园

咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。袁枚的《随园食单·小菜单》有"腌蛋"一条:"腌蛋以高邮为佳。"咸鸭蛋 :Salted Duck Egg，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子。民俗又叫"盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫"青蛋"。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

介绍：电视剧《活色生香》由欢瑞世纪影视传媒股份有限公司出品，何澍培执导，李亚玲编剧，唐嫣、李易峰、舒畅、陈伟霆领衔主演。主要讲述民国初年两大香业世家的恩怨纠葛、家国爱恨为线索，将揭示一片自古有之，却不为外人知晓的“香的江湖”。 该剧于2015年2月接档《武媚娘传奇》于湖南卫视“金鹰独播剧场”播出。

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北京电影学院2004届文学、摄影、美术、录音、管理系、理论室毕业生毕业联合作业。20分钟35mm彩色杜比数字立体声故事短片。
　　编剧：张 建
　　导演：张 建
　　摄影：劳业辛 袁佳*
　　美术：裴 晏
　　录音：孟佩从 周 磊
　　制片：阎 园
　　（http://www.bfa.edu.cn/jfjg/2004-01/26/content_10092.htm）