杏子没熟是不能吃的,不仅味道苦涩,而且还非常的酸。因此,要等杏子放熟了以后方可食用。那么,杏怎么催熟?杏怎么放熟的快?杏催熟的方法1、大米催熟法。用普通的大米,将想要催熟的杏子埋进米里,一般5天以后,杏子就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。2、香蕉,苹果催熟法。原料是香蕉或者苹果,将想要催熟的杏子与香蕉或者苹果放在一起,用袋子系紧,一般3天以后杏子就能完全熟透。3、可以装在塑料袋或者纸袋子里,让它们产生的乙烯不至于跑掉,有利于它们的变软。没熟的杏子可以吃吗答案是不可以食用,因为杏子里本来就含有一种名叫苦杏仁苷的物质,这种物质在没有成熟的杏子里特别多,它进入到人的胃肠道里面就