水塔陈醋
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水塔陈醋,,,【煎蛋素面】1.葱切段用盐,生抽,酱油,陈醋,鸡精,香油腌10分钟;2.西红柿切丁,香菜切碎备用;3.油热后放西红柿丁翻炒至出汁,添水煮开;4.电饼铛里放油开始煎蛋至两面金黄;5.水开了下入细面条,面条煮熟后倒入腌好的葱花,最后放香菜即可;6.碗里盛好面条把鸡蛋放上即可[下班后的快手菜——酸辣白菜] 用料白菜;干辣椒;食用油;葱;白醋;陈醋;盐;淀粉;凉开水;生抽;花椒粉原文转自:靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm做法1.白菜洗干净,切小片;干辣椒切碎,葱切成葱花2.锅内热油。下葱花,干辣椒翻炒,炒出香味后放白菜,翻炒3.先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。放适量盐4.翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉,取一点淀粉,凉水勾薄芡。倒入锅中5 .翻炒半分钟,出锅盛盘【香辣猪蹄】1、猪蹄洗净,老姜、大蒜切片。2、锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄飞水,捞出掉浮沫。3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。4、入猪蹄继续翻炒,加老抽、陈醋和适量盐调味,添水没过猪蹄。5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂,大火收汁。 #采集大赛#【DIY凉拌土豆丝】1土豆去皮洗净刨成丝,蒜、姜剁成泥,葱、香菜切末待用;2锅下水烧开,把土豆放入焯水(不要煮太久了,太久就不脆了),迅速过冷河,沥干水份,调入蒜姜泥、葱、香菜末、辣椒油、花椒油、芝麻油、酱油、陈醋、少量盐和鸡精,拌匀即可“秋风起,蟹脚痒”快中秋了,来几个大闸蟹吧!要澄阳湖的,一斤一下的别上我的桌。醋不要陈醋不要米醋,就来镇江香醋,调上切的碎碎的金黄色姜末,再加上白糖。还冒着热气的蟹肉蘸上绵白糖刚刚融化在其中的香醋蘸料……【香辣猪蹄】1、猪蹄洗净,老姜、大蒜切片。2、锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄飞水,捞出掉浮沫。3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。4、入猪蹄继续翻炒,加老抽、陈醋和适量盐调味,添水没过猪蹄。5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂,大火收汁。 #采集大赛#【凉拌土豆丝】1.土豆去皮洗净刨成丝,蒜、姜剁成泥,葱、香菜切末待用;2.锅下水烧开,把土豆放入焯水(不要煮太久了,太久就不脆了),迅速过冷河,沥干水份,调入蒜姜泥、葱、香菜末、辣椒油、花椒油、芝麻油、酱油、陈醋、少量盐和鸡精,拌匀即可。【酸辣土豆丝】1.土豆去皮切细丝后放入清水中清洗几遍,洗去多余的淀粉后捞出沥干;2.热锅放油,下入花椒、蒜末、干辣椒、葱花,爆出香味;3.下入土豆丝,翻炒约两分钟;4.放入少许高汤,炒匀;5.放入陈醋、盐、鸡精、白糖,炒匀后即可~让土豆丝口感爽脆的小窍门:炝拌土豆丝主料:土豆一个 陈醋1小匙,生抽1大匙,白糖0.5小匙,油2大匙,鸡精,细辣椒粉1小匙,花椒约10颗,蒜两1.土豆切丝,放入清水中浸泡。蒜切末,葱切葱花;锅内放水烧开,下入土豆丝烫煮约1分钟迅速捞出2.用清水冲洗几遍后放入凉开水中稍稍浸泡一会儿;捞出沥干水分3.放陈醋、生抽、盐、白糖、鸡精;再放入蒜末、葱花、辣椒粉4.将花椒放入油中,小火,将油烧至表面有白烟冒出;将热油浇在辣椒粉上面,拌匀即可。北京酥焖带鱼——年年有余家宴吉祥鱼材料:带鱼400g 姜葱段 蒜10颗 花椒 料酒 陈醋3大匙 白酒2大匙 酱油1小匙 香油1/2大匙 鸡精1/3小匙 白糖 香叶 干红辣椒2支 1.带鱼去掉头尾和内脏,洗净后剪成5cm段,擦干表面的水分。用菜刀在鱼身的两面各划出一字刀纹,加花椒、料酒和盐腌制半小时2.锅中倒油,烧至7成热时下入带鱼。炸至两面金黄后捞出。在高压锅的底部铺上一层姜片,将带鱼码放在上面,尽量码在一层上,紧密一点也没关系3.在一碗里倒陈醋、清水、酱油、香油,搅拌几下。继续加白酒、鸡精、白