水塔陈醋

水塔陈醋,,,[陕西印象：中国古建活化石——党家村] 大多数人都不知道，在陕西韩城附*也有一个古建筑群落——党家村。这个以村、寨结合古建筑村距今600余年。依旧保存着600年前100多套“四合院”和完整的城堡、暗道、风水塔、贞节牌坊、家祠、哨楼等建筑以及祖谱、村史，被中外专家称为东方人类传统民居的活化石。最妙的是村中的大部分街道以“井”字、“T”字、“十”字为格局，据说这样的结构让入侵者容易迷路。村旁的山坡上还有一个寨子，用城墙和城门，据说是党村中受到入侵者袭击时，村民可以携带财务躲进寨中......【四川凉拌白肉】：五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇去血沫，转中火续煮半小时，熄火后浸泡在汤汁里待其自然冷却，捞出放入冰箱里冷藏至肉质收紧 黄瓜用淡盐水浸泡15分钟洗净，用刨刀刨成薄薄的长条 蒜瓣拍碎斩成末，炒锅加入适量麻油烧至六、七成热，先熄火然后放入蒜末，用油温将蒜末烫出香味；倒入碗中加生抽、白糖、陈醋、辣椒油兑匀 取出五花肉横切成簿片，衬上一片黄瓜片卷起立在盘中，淋上蒜末汁，撒上葱花即可四川凉拌白肉：五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇去血沫，转中火续煮半小时，熄火后浸泡在汤汁里待其自然冷却，捞出放入冰箱里冷藏至肉质收紧 黄瓜用淡盐水浸泡15分钟洗净，用刨刀刨成薄薄的长条 蒜瓣拍碎斩成末，炒锅加入适量麻油烧至六、七成热，先熄火然后放入蒜末，用油温将蒜末烫出香味；倒入碗中加生抽、白糖、陈醋、辣椒油兑匀 取出五花肉横切成簿片，衬上一片黄瓜片卷起立在盘中，淋上蒜末汁，撒上葱花即可四川凉拌白肉：五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇去血沫，转中火续煮半小时，熄火后浸泡在汤汁里待其自然冷却，捞出放入冰箱里冷藏至肉质收紧 黄瓜用淡盐水浸泡15分钟洗净，用刨刀刨成薄薄的长条 蒜瓣拍碎斩成末，炒锅加入适量麻油烧至六、七成热，先熄火然后放入蒜末，用油温将蒜末烫出香味；倒入碗中加生抽、白糖、陈醋、辣椒油兑匀 取出五花肉横切成簿片，衬上一片黄瓜片卷起立在盘中，淋上蒜末汁，撒上葱花即可[蒜蓉粉丝蒸大虾] 蒜蓉粉丝蒸大虾主料：鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁配料：生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1/2匙、水1匙、糖半匙、盐适量做法：1、准备材料。2、将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。5、锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香备用。6、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。7、倒上调好的酱汁拌匀。8、放入蒸锅中，水开后蒸......酱爆蚬子 @网上厨房把蚬子放到加了少许盐和少许油的水中浸泡几个小时，让蚬子吐净泥沙；烧一锅水，水开后放入吐净泥沙的蚬子焯水，待蚬子都开口后捞出备用；干辣椒剪成丝，葱姜蒜切丝，香菜洗净切成段备用；调料汁：将蚝油、酱油、糖、水淀粉、陈醋调匀备用；锅中放油，油热后放入干辣椒丝和姜丝炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油；放入焯好的蚬子和葱丝蒜丝炒出香味，放入调好的料汁快速翻炒；最后撒上香菜即可。酱爆蚬子-网上厨房把蚬子放到加了少许盐和少许油的水中浸泡几个小时，让蚬子吐净泥沙；烧一锅水，水开后放入吐净泥沙的蚬子焯水，待蚬子都开口后捞出备用；干辣椒剪成丝，葱姜蒜切丝，香菜洗净切成段备用；调料汁：将蚝油、酱油、糖、水淀粉、陈醋调匀备用；锅中放油，油热后放入干辣椒丝和姜丝炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油；放入焯好的蚬子和葱丝蒜丝炒出香味，放入调好的料汁快速翻炒；最后撒上香菜即可。帮你解决“大问题”的快手菜-------醋烹韭黄原料：韭黄1把   鸡胸肉1小块   花椒6粒   干辣椒3个调料：生抽2茶匙（10ml)   陈醋1茶匙（5ml)   蚝油1茶匙（5克）   盐1/2茶匙（3克）  糖1/2茶匙（3克）   香油1茶匙（5ml)  水淀粉1汤匙（15ml）  干淀粉1/3茶匙（2克）  料酒1/2茶匙（3ml）做法：1）韭黄洗净后切成5cm长的段，鸡胸肉切成薄片，再切成2毫米粗细的丝。将鸡**放入容器中，加入盐（1克），糖（1克），生抽（5ml)，料酒，蚝油（2[蒜蓉粉丝蒸大虾] 蒜蓉粉丝蒸大虾主料：鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁配料：生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1/2匙、水1匙、糖半匙、盐适量做法：1、准备材料。2、将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。5、锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香备用。6、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。7、倒上调好的酱汁拌匀。8、放入蒸锅中，水开后蒸......酸汤牛腩1.将西红柿去皮抓碎，3.牛腩切小块在沸水中焯至变色捞出备用；4.将牛腩、葱、姜、蚝油、料酒、生抽、老抽、陈醋、糖、八角、桂皮及一小碗沸水倒入电压力锅中，搅拌均匀后压20~30分钟；5.炒锅加热后放入少许油，倒入压好的番茄酱中火炒至起沙，加入番茄沙司后继续翻炒；6.将压力锅中焖好的牛腩挑去葱姜八角和桂皮后，将牛腩和汤汁全部倒入锅中，与番茄酱混合，调入盐；7.锅中食材沸腾后，将全部食材倒进砂锅中，小火焖40分钟，吃时调入少许香菜即可。