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木耳牛肉饭
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牛肉和黑木耳是绝配 一起来看看 牛肉和黑木耳一起吃吗我们都知道牛肉是能够提供高质量的蛋白质的，和全部种类的氨基酸的，而且这些氨基酸是能够很好的被我们的人体吸收的，牛肉的脂肪量却是很低，今天就是为大家介绍牛肉炖黑木耳的功效，这是很值得我们吃的一道菜。如何把牛肉炖烂李时珍曾指出，“煮老鸡肉硬，入山楂数颗即易烂”，对于牛肉，山楂也有相同的效果。山楂中有机酸含量高，可以嫩化牛肉纤维，从而使其更容易炖烂，还能起到解腻的作用。具体做法是，先把洗干净的牛肉切成小块，再放入开水中焯一下，去掉浮沫。然后把焯好的牛肉取出来，加入山楂和其他佐料后，放入清水中小火慢炖。但山楂的量不要过多，一般半斤牛肉配上2~3颗山楂就比较美味，这样不仅可以使牛肉口感嫩，而且不会影响其 -
来看看黑胡椒饭的几种做法吧 黑胡椒牛肉饭的做法黑胡椒炒饭，相信大家都是吃过的，炒饭的种类是很多的，像各种的蛋炒饭，但是黑胡椒炒饭应该是不常吃的，黑胡椒的味道是非常的特别的，炒饭也让很多人都是非常的喜欢的，是很时尚的一种调料，下面为大家介绍两种黑胡椒饭的制作方法。黑椒蚝油牛肉粒炒饭材料米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖做法1、蘑菇洗净切片，葱切碎。2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀，腌制5-8分钟。3、锅中放少许油，蘑菇片下锅用小火煸炒，炒出水分。4、放入牛肉粒拌炒至变色，放入一大匙蚝油略加拌炒。5、放入米饭炒散，加一点生抽炒匀。6、放入葱花，撒上适量黑胡椒即可出锅。牛肉中是含有丰富的高质量的蛋白 -
凉薯牛肉粒饭的做法,凉薯牛肉粒饭怎么做 牛肉炒凉薯凉薯牛肉粒饭的味道鲜香味美，做法也比较简单，但是孩子和老公却非常爱吃，喜欢吃辣的还可以多放点辣椒。 食材 1 主要食材：凉薯60克。 其他食材:白米160克、榨菜30克、牛柳180克、香菜1小把、红辣椒适量、淡酱油1汤匙、橄榄油1糖匙、糖和太白粉适量。 做法步骤
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牛肉和木耳能一起吃吗,牛肉和木耳一起吃有什么好处 牛肉炒木耳很多人都喜欢吃牛肉，营养价值丰富，肉质鲜嫩，而木耳是常见的一种食材，因此想问下牛肉和木耳能一起吃吗？牛肉和木耳一起吃有什么好处？ 牛肉和木耳能一起吃吗 1 能一起食用。 1、在性味上来看，牛肉味甘，性*，木耳味甘、淡，性*，两者性味一致，互不冲突，因此可以同食。 2、在营养成分上，牛肉中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质，木耳主要含有水分、胶 -
木耳牛肉片的做法食材：牛肉200克 干木耳5克 青椒1个 姜1块 小米椒2个 鸡蛋清1个 步骤： 1. 牛肉洗净切片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟； 2. 木耳撕小朵，青椒切小块，小米椒切段； 3. 油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用； 4. 锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒1分钟，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺即可。 -
牛肉木耳的做法食材：牛肉200克 干木耳5克 青椒1个 姜1块 小米椒2个 鸡蛋清1个 步骤： 1. 牛肉洗净切片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟； 2. 木耳撕小朵，青椒切小块，小米椒切段； 3. 油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用； 4. 锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒1分钟，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺即可。 -
木耳牛肉馅的调法 木耳牛肉馅的做法步骤1准备食材：水发木耳50克、牛肉100克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、葱1根、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、黄豆酱1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2胡萝卜切小丁。 步骤3木耳切碎。 步骤4葱切葱花。 步骤5牛肉剁成肉泥。 步骤6牛肉中加入盐、胡椒粉、蚝油、生抽、黄豆酱、鸡蛋，搅拌均匀腌制10分钟。 步骤7锅中倒油，5成油温，放入木耳、胡萝卜，加入盐、生抽，炒熟出锅备用。 步骤8将炒熟的木耳、胡萝卜、葱花放入腌好的肉中混合均匀即可。 -
牛肉焗饭的做法 牛肉焗饭的家常做法1、牛肉切小块，土豆洗净切丁，胡萝卜切丁，圣女果切成两半； 2、牛肉加入盐半勺、咖喱酱半勺、淀粉半勺、橄榄油半勺拌匀腌制15分钟； 3、油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟，倒入适量清水煮至水分收干，加入盐半勺、糖半勺拌匀。焗盘中放入米饭，放入炒好的牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉； 4、放入预热好的烤箱中，上下火180°烤16分钟。 -
木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃步骤1准备食材：牛肉100克、木耳100克、红椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、大蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。 步骤2牛肉洗净切片。 步骤3木耳泡发撕小朵。 步骤4红椒切片。 步骤5胡萝卜切片。 步骤6生姜切片。 步骤7大蒜切片。 步骤8小葱切葱花。 步骤9首先碗中倒入牛肉、料酒、生抽、生粉，拌匀腌制20分钟。 -
咖喱牛肉饭的做法 咖喱牛肉饭怎么做好吃步骤1准备食材：牛肉100克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜50克、土豆50克、大葱1段、姜1块、白米饭1碗。 步骤2牛肉洗净切小块。 步骤3胡萝卜去皮切滚刀。 步骤4土豆去皮切滚刀。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切片。 步骤7首先起锅烧热水，水开放入牛肉，焯水3分钟，捞出备用。 步骤8然后起锅倒油，油温6成热，放入大葱、姜，炒出香味。 步骤9再放入牛 -
木耳炒牛肉怎么做 木耳炒牛肉的做法步骤1所需食材：牛肉200克，干木耳5克，青椒1个，小米椒2个，生姜1块，小葱1根。 所需调料：鸡蛋清1个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙。 步骤2干木耳倒入清水泡发，撕小朵。 步骤3青椒切块。 步骤4牛肉切片，放入碗里。 步骤5加生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟。 步骤6姜切丝。 步骤7小米椒切圈。 步骤8小葱切段。 步骤9锅内清水烧开，放入木耳，焯水1分钟后捞出。 步骤10锅中热油，放入牛肉片，翻炒至变色。 步骤11放入青椒块、小米椒、姜丝翻炒均匀。 步骤12加入木耳、葱段，继续翻炒1分钟。 步骤13调入盐、鸡精炒匀即可。 -
土豆牛肉饭的做法1、牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。 2、牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。 3、油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。 4、油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。 -
牛肉盖饭的做法 日式牛肉饭的做法1、洋葱切丝，姜切片，蒜切片； 2、热锅冷油，放入姜、蒜片、洋葱丝炒匀，加入米酒1勺、白糖半勺、日式酱油1勺、清水1勺炒匀； 3、加入肥牛片，翻炒3分钟，盛在米饭上，淋上汤汁，放上海苔碎； 4、鸡蛋打入勺子内，放入水中没过鸡蛋，小火煮6分钟将温泉蛋放在肥牛上即可。 -
石锅牛肉拌饭怎么做 石锅牛肉拌饭步骤1食材：肥牛200克，胡萝卜50克，米饭1碗，香菇2朵，青菜1颗，黄豆芽30克，鸡蛋1个。调料：韩式辣酱1汤匙，生抽1汤匙，黑芝麻1克。 步骤2胡萝卜切丝。 步骤3青菜切碎。 步骤4香菇切片。 步骤5锅中沸水，放入香菇焯水1分钟捞出沥干。 步骤6再放入豆芽焯水捞出。 步骤7继续放入胡萝卜丝，焯水后捞出沥干。 步骤8青菜同样焯水捞出沥干。 步骤9锅中倒入适量油，油温6成热，放入肥牛，炒至断生，加入生抽搅拌均匀，盛出备用。 步骤10锅中留底油，打入鸡蛋，煎至蛋清凝固即可。 步骤11石锅底层刷上一层油，放入米饭压*。 步骤12再放入豆芽、青菜、胡萝卜、香菇、肥牛。 加热至饭菜熟透后加入韩式辣酱、 -
咖喱牛肉饭怎么做好吃 咖喱牛肉饭的做法 咖喱牛肉饭,咖喱咖喱牛肉饭是很好的，很多人都会在外面点咖喱牛肉饭吃，其实在假期的时候完全可以自己做的，下面就来看看咖喱牛肉饭怎么做好吃吧。咖喱牛肉饭怎么做好吃 1、土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切小片。2、牛肉切2*2CM左右大小的块。3、锅里倒适量的底油，烧至7成热，下入牛肉翻炒几下牛肉变色，倒入料酒、生抽翻炒。4、因为牛肉炖的慢，为了节省时间，我把牛肉倒入高压锅，加适量清水，压半个小时左右，牛肉带汤一起盛出。5、锅里另到适量的油烧热，放入土豆块、胡萝卜块翻炒一会。6、再放入洋葱翻炒。7、连汤带牛肉倒入锅里，大火烧开。8、放入一盒咖喱块。9、让咖喱块融化，加入适量的盐调味(盐酌情加)。10、大火烧开改中火慢炖， -
咖喱牛肉饭怎么做好吃?咖喱牛肉饭配什么汤 咖喱,牛肉咖喱牛肉饭也相信很多人都吃过吧,咖喱配牛肉更美味哦,那么咖喱牛肉饭应该怎么做还吃呢?咖喱牛肉饭配什么汤好呢?下面我们来一起介绍下吧!咖喱牛肉饭怎么做好吃咖喱牛肉饭常见做法一材料:牛肉400克,大土豆1个,咖喱粉2勺,葱1段,姜2片,盐1勺,干辣椒3个(可不放),八角1颗.具体步骤:1、将牛肉、土豆洗净后切成小方块.2、锅中少许油热后放入葱、姜、八角、干辣椒煸香.3、加入1大碗冷水牛肉块,大火煮开2分钟后撇净上面漂着的浮沫.4、加入土豆,咖喱粉,加盖大火煮开,中火续煮.5、10分钟左右,汤汁消耗过半,土豆熟至面沙牛肉也就熟了,若嫌汤多就再大火收收汤,最后加盐调味即可.6、将蒸熟的米饭盛入圆形碗中
