凉拌苦菊
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凉拌苦菊
迷恋和风的元素：金鱼，月兔，蜻蜓，菊，樱花，波浪涡卷。
美有美得苦，俗话来的好-美中不足。
我们总把痛苦埋在最深的地方，学会用各种方式掩饰自己的疤，努力做最好的自己
全株具粗毛，茎直立;基生叶卵形或三角形，茎生叶卵状披针形，叶柄基部稍抱茎;头状花序单生于枝顶，或数多聚生，花径达10cm，舌状花紫红色，管状花橙黄色。花期6-7月。
雏菊(学名：Bellis perennis L.)，又名马头兰花、延命菊，春菊、太阳菊等。是菊科植物的一种，多年生草本植物。高10厘米左右。雏菊原产于欧洲。原种被视为丛生的杂草，开花期在春季。雏菊在能够渡夏的寒冷地区可以进行分枝繁殖。
万寿菊(Tagetes erecta L)为菊科万寿菊属一年生草本植物，茎直立，粗壮，具纵细条棱，分枝向上*展。叶羽状分裂;沿叶缘有少数腺体。头状花序单生;总苞杯状，顶端具齿尖;舌状花黄色或暗橙色;管状花花冠黄色。瘦果线形，基部缩小，黑色或褐色，被短微毛;冠毛有1-2个长芒和2-3个短而钝的鳞片。花期7-9月。原产墨西哥。中国各地均有分布。可生长在海拔1150米至1480米的地区，多生在路边草甸。万寿菊常于春天播种，因其花大、花期长，故常用于花坛布景。
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雏菊(学名：Bellis perennis L.)，又名马头兰花、延命菊，春菊、太阳菊等。是菊科植物的一种，多年生草本植物。高10厘米左右。雏菊原产于欧洲。原种被视为丛生的杂草，开花期在春季。雏菊在能够渡夏的寒冷地区可以进行分枝繁殖。
凉菜(外文名:Cold Dishes )，在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。