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鲜蘑
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鲜香菇和干香菇哪个好,鲜香菇和干香菇有什么不同,鲜香菇和干香菇的区别 鲜蘑菇和香菇能一起吃吗香菇常常分为鲜香菇和干香菇，萝卜白菜各有所爱，有的人爱吃鲜香菇，有的人则更偏爱干香菇，鲜香菇和干香菇哪个好？鲜香菇和干香菇有什么不同呢？ 干香菇维生素D含量多于鲜香菇 1 鲜香菇和干香菇在保健方面并没有很大的区别，但是由于干香菇经过了长时间的日晒，使得麦角固醇变成更多的维生素D，它的维生素D的含量更高，食用后更能促进钙的吸收，适合老人和儿童食用，预防佝偻病的发生。 -
蘑菇炒肉的做法,蘑菇炒肉怎么做 鲜蘑菇炒肉的做法大全蘑菇是一种常见的蔬菜，下面我们就来看看蘑菇炒肉这道家常菜的做法吧。 食材 1 精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋适量。 做法步骤 2 1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。 2、青红椒 -
蘑菇洗了放冰箱第二天能吃吗,鲜蘑菇放几天后有毒吗 蘑菇洗过后冷藏买了些蘑菇来吃，但新鲜的蘑菇特别容易腐坏变质，尤其是清洗后保存时间非常短，不知道放冰箱可否延长食用期到第二天吃呢？ 蘑菇洗了放冰箱第二天能吃吗 1 处理正确的话能吃。 蘑菇中富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分，如放置在常温下很容易滋生大量的细菌，导致其腐坏变质，尤其是洗过的蘑菇，其水分增加，若是保存不当，变质速度更快，需将洗好的蘑菇，充分沥干水分，最好用
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家里放了几天的蘑菇还能吃吗,新鲜蘑菇怎么长期保存 蘑菇放冰箱长白毛能吃吗前几天在菜市场买了一些蘑菇回来，后来几天因为一直在外面吃饭就没有管它，今天准备做饭的时候才想起来，请问家里放了几天的蘑菇还能不能吃呢？ 家里放了几天的蘑菇还能吃吗 1 根据情况而定。 放了几天的蘑菇还能不能吃要看它的具体情况，如果蘑菇保存得比较好，没有出现变质、腐烂等情况的话，那么还是可以正常食用的；但是如果蘑菇已经有发粘、发臭、腐烂等情况的话，那么就表示蘑菇已经变质， -
蘑菇泡时间长了有毒吗,鲜蘑泡水多久有毒 松蘑泡时间长了有毒吗蘑菇是一类营养价值较高的食物，而且我国养殖较为广泛，一年四季皆可吃到新鲜的不同种类的蘑菇，但蘑菇不宜长时间浸泡，一旦浸泡时间过长的话，不仅影响其品质，还容易产生有害物质，不知道蘑菇泡时间长了继续吃的话会不会有毒呢？ 蘑菇泡时间长了有毒吗 1 有毒。 香菇用冷水泡的话，一般泡40-60分钟左右就能泡发，若是用热水泡的话20分钟左右就能够泡发，但是具体时间还是要根据香菇泡发
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鲜蘑上为什么会有白毛,鲜蘑长白毛还能吃吗 蘑菇放冰箱长白毛能吃吗新鲜的蘑菇味道非常鲜美，口感更是爽滑，很多人都爱吃，但是有时候发现自己买的蘑菇放久了会长出白毛俩，那么鲜蘑上为什么会有白毛呢？ 鲜蘑上为什么会有白毛 1 一般是因为蘑菇老化导致的。 蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，如果鲜蘑菇长白毛，通常是因为蘑菇老化导致蘑菇的孢子长出菌丝体来了，日常以*菇和杏鲍菇出现这样的情况较多。 -
苦菊米酱拌鲜蘑的做法,苦菊米酱拌鲜蘑怎么做 苦菊凉拌用开水焯水吗苦菊米酱拌鲜蘑是苦菊中比较少见的一种吃法，但是口味很好，下面看下苦菊米酱拌鲜蘑怎么做的 食材 1 主料：苦菊、蘑菇 其他食材：姜、蒜、盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油。 做法步骤 2 1.将蘑菇撕成细丝，焯水 -
炸鲜蘑用焯水吗,干炸鲜蘑怎么做比较脆 炸鲜蘑用焯水吗炸鲜蘑菇是一道鲁菜，其口感酥脆，味道鲜美，比肉还好吃，在家也可以自己做，但是很多人不知道，炸鲜蘑之前要不要焯水呢？ 炸鲜蘑用焯水吗 1 焯水或者不焯水都可以，两种处理方式做出来的炸蘑菇口感存在差异。 1.焯水后会变软：鲜蘑菇焯水之后，其中的水分会增加，而且蘑菇也会变得软趴趴，油炸之后会变得不够酥脆。 2.不焯水更酥脆：鲜蘑菇洗净之后，不焯水，稍微挤一下水分，然后挂
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鲜蘑放几天表面有白毛还能吃吗,什么样的蘑菇不能吃蘑菇是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃蘑菇，我*时也很喜欢吃蘑菇，鲜蘑放几天表面有白毛还能吃吗？ 鲜蘑放几天表面有白毛还能吃吗 1 不严重的情况下可以吃。 蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，如果蘑菇长白毛可，通常是因为蘑菇老化导致蘑菇的孢子长出菌丝体来了，日常以*菇和杏鲍菇出现这样的情况较多，这种老化的蘑菇并不会产生有毒物质，只不
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鲜蘑发黄了还能吃吗 鲜蘑长了一层白毛还能吃吗 蘑菇放冰箱长白毛能吃吗新鲜的蘑菇是生活中常见的一种食材，具有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃，那么鲜蘑发黄了还能吃吗？ 鲜蘑发黄了还能吃吗 1 一般还能吃。 鲜蘑指的是没有经过任何处理的蘑菇，一般这种蘑菇较为容易出现变质，但会出现发黄的现象，大多是由于蘑菇存放的时间比较长，或者储存环境没有较好的通风和湿度，蘑菇中的水分含量下降导致，一般都还可以正常食用。 注意 要是蘑菇有出 -
滑肉鲜蘑的做法 滑肉鲜蘑怎么做步骤1准备食材：鲜蘑菇200克、猪瘦肉150克、葱5克、姜5克、淀粉适量、味精1勺、精盐1勺、酱油适量、绍酒2勺、色拉油适量。 步骤2将鲜蘑用手撕成小片。 步骤3葱切末。 步骤4姜切末。 步骤5猪瘦肉洗净、切片。 步骤6放入碗中，加入少许精盐和淀粉，抓匀上浆备用。 步骤7炒锅置旺火上，加入色拉油烧至六成热，放入肉片滑散，捞出沥油。 步骤8锅内留少许底油烧热，先下入葱末、姜末炝锅。 步骤9再加入鲜蘑略炒。 步骤10然后放入肉片、酱油、绍酒、精盐、味精和清水50克煮沸。 步骤11用水淀粉勾芡即可出锅。 -
新鲜蘑菇烧排骨的做法 新鲜蘑菇烧排骨怎么做步骤1食材：排骨500克、蘑菇200克、姜3克、大蒜5瓣、小葱4根。调味料：食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖2克、八角1个、干辣椒2个。 步骤2排骨切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。 步骤3蘑菇对半切开。 步骤4姜切片。 步骤53根小葱打葱结。 步骤61根小葱切葱花。 步骤7大蒜对半切开。 步骤8干辣椒切断。 -
鲜蘑炒鸡丁的做法 鲜蘑炒鸡丁怎么做步骤1准备食材：鲜蘑120克、鸡脯肉100克、胡萝卜100克、青椒1个、蒜4瓣、十三香1茶匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、色拉油适量。 步骤2蒜切末。 步骤3鲜蘑撕成条。 步骤4青椒切块。 步骤5胡萝卜切片。 步骤6鸡脯肉切丁。 步骤7鲜蘑用清水焯一下，捞出备用。 步骤8锅中倒入色拉油，再放入鸡丁翻炒至变色，再放入蒜末、十三香、酱油翻炒均匀。 步骤9然后放入胡萝卜、青椒翻炒均匀，最后放入鲜蘑继续翻炒。 步骤10放入适量的盐调味即可。 -
新鲜菌子怎么保存一年 鲜蘑菇保存一年的方法1、去除蘑菇根部的杂物，晾晒一下；把新鲜菌类放入非铁制的容器中，按照一层食盐一层蘑菇的规则放置；最后将容器密封起来，放在阴凉通风处，可以保存蘑菇一年不变质。2、或者将新鲜蘑菇直接放进冰箱冷冻，24小时后取出化冻，并吸干水分；再把鲜蘑菇放入保鲜袋密封，装进冷冻室，即可长期保存。 新鲜菌子怎么保存一年 菌子又叫蘑菇，通常大家把人工种植的叫做“蘑菇”，野生的叫做“菌子”。由此可知，“新鲜菌子”就是新鲜采摘的野生蘑菇。常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等，多属山珍类，古时均属野生，现在已能人工培植，可以大范围生产。 人们已认识的菌子大约有8000多种，其中有毒的菌子，在我国已发现 -
鲜蘑怎么保存不坏 保存鲜蘑菇不坏的方法1、挑选出完好无损的蘑菇，装进保鲜盒中密封起来，再放入冰箱冷藏即可。2、在适量清水中加入一勺食盐，把新鲜蘑菇放进去浸泡；浸泡一段时间后取出，擦干水分，装进保鲜袋里，再冷藏保存。3、将新鲜蘑菇直接放入冰箱冷冻，24小时后取出；等其自然解冻，擦干水分后装进保鲜袋里，最后放入冰箱冷冻保存。 保存鲜蘑菇不坏的方法 鲜蘑又称蘑菇，是层菌纲黑伞科的一种食用菌，通常与*菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵*上的高级食用菌菜之一。 需要注意的是，蘑菇是不易保存的食物，日子一久可能会变黄，而
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