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云南罗敏
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云南有什么小吃 云南小吃有什么云南小吃主要有过桥米线、鸡豆凉粉、苦荞粑粑、大救驾、云南汽锅鸡、凉鸡米线、喜洲破酥粑粑、腊排骨火锅、豆焖饭、老奶洋芋。 过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。 鸡豆凉粉 鸡豆凉粉可以算是丽江古城的招牌小吃。鸡豆，是丽江地区独有的一种豆类，用这种豆子做成的凉粉就是鸡豆凉粉。鸡豆凉粉是墨绿色的，可切片加佐料凉拌，也可切片在油锅里煎至两面金黄，再蘸着蘸水吃，口感脆嫩麻辣，相当爽口。 苦荞粑粑 到 -
云南饵块的来源 云南饵块的由来旧时，粗糠宝挑着山货去昆明卖，到城门口，老百姓因为不能在家里生火做饭，对知府的叫骂声不绝于耳，粗糠宝给乡亲们叮嘱了一番，大伙儿都乐了，还回家搬出炉子，在上面烤粑粑吃。知府知道后质问粗糠宝，粗糠宝说：”知府大人禁止生活做饭，可没有禁止烤粑粑啊。”至此烧饵块就这样流传下来，直到今天。 云南饵块的来源 旧时昆明*俗，老百姓总爱在家门口支起个炉子，把粑粑放在铁筛子上烤，一边烤一边吃，真是别有风味。关于这个*俗的由来，有一段故事。 一天清晨，粗糠宝挑着一担山货到昆明去卖。刚刚走进大东门，就看见城门口站着不少老百姓，一个个怒气冲天，叫骂之声不绝于耳。有的娃娃躺在妈妈的怀里张着小嘴哇哇直哭，粗糠宝 -
云南菜有什么名菜 云南名菜有哪些云南名菜有汽锅鸡、大救驾、大理沙锅鱼、宜良烤鸭、黑三剁、香茅草烤鱼、水性杨花和纳西烤肉等。 宜良烤鸭 宜良烤鸭是云南传统名肴，已有600多年的历史，是由南方传过来的。宜良烤鸭肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，是经典的地方风味。制作原料有仔鸭、葱白等。烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜;肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味。 汽锅鸡 说到云南菜有什么名菜值得吃，汽锅鸡想必大家都知道吧，云南汽锅鸡的做法很讲究，鸡块鲜嫩，汤汁甜美，十里飘香，让人回味不觉。蒸汽锅鸡的餐具要用建水的土陶汽锅味道才正。建水汽锅外形古朴，构造独 -
云南名菜有什么 云南有什么名菜云南名菜有汽锅鸡、宜良烧鸭、黑三剁、大救驾、沾益辣子鸡、大理砂锅鱼、红三剁、香茅草烤鱼、傣味鬼鸡、青蛙抱玉柱。 汽锅鸡 云南汽锅鸡是一道很讲究的菜肴，配料独特，口感与众不同，鸡块比较鲜嫩，汤汁甜美，让人回味不觉。蒸汽锅鸡的要用建水的土陶汽锅味道才正，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。两三个小时后，肉粑骨离，便可食用。 宜良烧鸭 宜良烤鸭是云南的传统名菜，已有600多年的历史，算是云南本土风味菜，它是由南方传过来的。烧鸭肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，地方风味显著。制作原料有仔鸭、葱白等。烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜;肥鸭油脂较多， -
云南有哪些特色小吃 云南特产云南的特色小吃有鸡丝凉面、豆花米线、过桥米线、汽锅鸡、饵丝、官渡粑粑、丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、建水烧豆腐、开远小卷粉、粑粑卷。1、昆明豆花米线 豆花米线是云南昆明极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，起源于民间。豆花米线的制作工艺并不复杂，选用米线，豆腐脑，冬菜为主要原料，所最后制作出来的豆花米线口味香辣滑爽，十分美味，是你到昆明必尝的一道美食。2、汽锅鸡 汽锅鸡是云南昆明的传统特色美食，有着非常悠久的历史，在清朝乾隆年间就已经非常出名了。汽锅鸡的制作十分复杂，必须选用建水出产的一种别致的土陶蒸锅来制作汽锅鸡。选用优质的鸡肉味主要原料，在配以生姜，小葱，胡椒等配料，所制作出来的汽 -
云南有哪些特色水果 云南特产云南的特色水果有富民杨梅、盐水石榴、蒙自石榴、菠萝蜜、丽江雪桃、华坪芒果、呈贡宝珠梨、西潘莲、蓝莓、芒果、木瓜、富民樱桃、西山杨梅、瓤宝珠梨、县街红梨、石林甜柿。1、富民杨梅 富民杨梅是云南省昆明市富民的特色产品，有着非常悠久的历史，92年开始引进种植。富民县有着优越的自然条件，光照充足，降水充沛，土壤肥沃非常适宜杨梅的生长。所种植出的杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气，成熟早，较耐贮运，营养价值非常高。2、盐水石榴 盐水石榴是云南曲靖的特色水果之一，有着悠久的历史，在清朝光绪年间就已经非常出名了。曲靖会泽有着优越的自然环境，磷，钾含量偏高，非常适合石榴的生长，所种植出来的 -
云南石林是怎样形成的 云南石林的形成条件云南石林是在地壳运动、构造裂隙、生物作用和土壤侵蚀配合下，碳酸盐岩被地表水和地下水溶蚀形成的各种石柱组合体。石林的形成过程经历了漫长的地质历史、复杂的古地理变迁。在玄武岩覆盖烘烤、湖盆沉积物埋藏，地壳抬升等共同影响下才成了现在的石林。 如果你到过云南，看过石林，一定会叹服大自然的鬼斧神工。成片的石峰如千军万马集结，组成石头森林，既神秘又奇特。云南石林地质公园是一个以石林地貌景观为主的岩溶地质公园。是地球演化的杰作，经历了*三亿年沧桑巨变。 石林的形成是在有利的地质、气候和水文条件下，可溶性岩石——碳酸盐岩被两组以上垂直裂隙切割，又经水、生物等沿裂隙溶蚀，随着溶沟的加深加宽，石柱被分隔出 -
春节去云南穿什么？云南春节过年穿什么衣服？ 穿衣春节也疯狂，春节小长假，在走完亲戚之后，去一趟云南放松一下心灵也是很不错的，所谓夏季都高温，冬季不同天的祖国河山，冬季的云南应该怎么穿衣呢？春节去云南穿什么春节期间云南的天气都还是比较适宜的，因为这个阶段，云南是处于干旱季节，雨水量非常小，所以基本上没有什么范围性降水，温度大约能够维持到十度以上。类似云南、西双版纳等地区都是亚热带气候，所以哪怕是在冬天，这里也是绝对的温暖入夏，非常有异域的感觉。过年去云南旅游非常合适，云南的冬天整体来说是不怎么冷的，云南的气候特点就是白天和晚上温差大，冬天基本上是以晴天为主，但也有变天的时候，就算是在夏天也有一雨成秋的说法，主要是一下雨降温比较快，所以二月份到
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