开水白菜

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开水白菜
白菜

闻人暖白菜
生活与白开水

杯子白开水
【小清新之开水白菜】开水”是最高档的上汤…

【小清新之开水白菜】开水”是最高档的上汤，用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制，鲜美无比。只是因为吊得好，汤清亮如水，才叫这么个不起眼的名字。不叫“上汤白菜”也是反其意用之，人不可貌相，菜也不能望文生义。在老川菜的故事里，这是奢华的头等好汤菜。钟爱小清新的你，学起来吧——>http://www.10and9.com/a/12/2197-1.html

蔬菜美食沙拉
白菜炖豆腐做法：1、将豆腐切小块入开水锅…

白菜炖豆腐做法：1、将豆腐切小块入开水锅焯水，往水中放一小勺盐2、焯好的豆腐冲凉沥干水份3、将沥干的豆腐加少许盐入底味4、*底锅或饼铛烧热，放油，将豆腐依次放下去煎至两面金黄5、将白菜洗净切条，菜帮和叶分开放6、锅烧热放少许油，葱、姜爆香后先将菜梆子先放进去煸炒7、等菜梆子变软后，再将菜叶放进去一起翻炒8、1、2分钟后加少许盐调味9、接着将煎好的豆腐放进去，然后加适量的水，水的量不宜过多，大约至菜的1/2，因为白菜在炖的过程中会出水，盖上盖大火煮开后，小火炖3-5分钟就可以了，最后加少许鸡精和胡椒粉就可以盛盘

菜谱食物美食做饭
【猪肉白菜炖粉条】1）五花肉切片，下开水…

【猪肉白菜炖粉条】1）五花肉切片，下开水焯一下捞起。2）白菜洗净切大块，粉条热水泡软，葱姜洗净切片。3）锅里油热，下葱姜五花肉煸炒，加酱油料酒翻炒。4）加水、花椒、桂皮，盐、八角大火烧开，转小火炖半小时。5）炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟，加粉炖2分钟，加鸡精炒匀。
【快手圆白菜】掰成块,放开水里焯15秒,沥…

【快手圆白菜】掰成块,放开水里焯15秒,沥干水放盆里,中间放上花椒麻椒各10颗,三根干辣椒,把盐,糖,醋,生抽溜边儿倒进去.勺子里倒点植物油加一点香油,火上烧热（注意安全,手抖拿不住勺子的用锅盛油）,然后泼在花椒和辣椒上,趁热搅匀。转
开水白菜

开水白菜
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白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。

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