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饮食男女经典语录

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  • 饮食谚语

  • 谚语
  • 饮食谚语

      在**淡淡的学*、工作、生活中,大家都收藏过令自己印象深刻的谚语吧,从语气上分,句子可以分为陈述句、疑问句、祈使句和感叹句。那么什么样的.句子才是好的句子呢?下面是小编整理的饮食谚语,欢迎阅读与收藏。

      1、能忌烟和酒,活到九十九!

      2、挑食偏食害处大,损害身体碍健康。

      3、若要饭菜吃得香,细品慢咽嚼成浆。

      4、民以食为天,食以味为先。

      5、吃饭不要闹,吃饱不要跑!

      6、不做害人事,不吃有毒物。

      7、会吃千顿香,不会吃一顿伤。

      8、话多不值钱,吃多不香甜。

      9、饭后喝汤,越长越胖。

      10、五谷杂粮壮身体,青菜萝卜保*安

      11、吃要有所节制,饮需适可而止。

      12、饭前喝汤,苗条健康!

      13、大蒜是个宝,常吃身体好。

      14、人愿长寿安,要减夜来餐。

      15、饭前应宜先喝汤,胜似健身良药方。

      16、饮食宜清淡,低盐可延寿。

      17、上床萝卜下床姜,不劳医生开药方!

      18、饭前一碗汤,不用进药房。

      19、肉生疾来鱼生疮,青菜豆腐保安康。

      20、戒掉烟和酒,疾病绕着走。

      21、吃千吃万,不如吃粥吃饭。

      22、三餐不合理,健康远离你。

      23、饭吃八成饱,到老肠胃好。

      24、晚上少吃一口,肚里舒服一宿。

      25、朝食三片姜,胜喝人参汤。

      26、饭后百步走,活到九十九!

      27、早上吃好,中午吃饱,

      28、少吃荤,多吃素,健康又幸福。

      29、饭后散步,不进药铺!

      30、一顿吃伤,十顿喝汤。

      31、饮食讲科学,金秋好生活。

      32、一天吃个枣,容颜不易老

      33、学会吃饭千顿香,切莫贪吃一顿伤。

      34、晚上吃少,饮食节制身体好。

      35、晚餐宜清淡,益身防早衰。

      36、好吃不痴胀,痴胀伤五脏。

      37、若要百病不生,常带饥饿三分。

      38、闲话不可乱讲,东西不可乱吃。

      39、臭鱼烂虾是冤家,饮食干净百病防。

      40、要活九十九,每餐留一口。

      41、少吃荤腥多吃素,没有医生开药铺!

      42、饭前喝口汤,永远没灾殃。

      43、三餐不过饱,无病活到老。

      44、吃饮少一口,活到九十九。

      45、主粮掺杂粮,蒸饭喷喷香。

      46、饱食终日是万恶之源。

      47、谷贱伤农,饭多伤胃。

      48、早餐天天有,晚上减一口,

      49、五谷杂粮身体壮,青菜萝卜保健康。

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  • 饮食男女语录

  • 语录
  • 1、吃男人和女人,人们的愿望,不想变得困难。

    2、我要给朱爷爷看,我要给朱爷爷看。

    3、长这么漂亮干什么?给人追啊!

    4、我要把这张离婚证书把它裱起来,挂在厕所的墙上。

    5、跟我客气什么呢,你就是我们家第四个女儿了。

    6、那你呢,就是朱爷爷的孙女啦!

    7、姐,他不是基督徒耶!你怎么肯嫁给他啊?

    8、人心粗了,吃的再精也没什么意思。

    9、一生只有一次的爱,便是一种纯粹的感情素食主义。

    10、我有什么想不开的?巴不得她们搬出去,我图个心静!

    11、之所以还在一起,是因为我们俩都忙得没有空去离婚。

    12、人生不能像做菜,把所有的料都准备好了才下锅。

    13、哎呀,不要啦,每次到您们家连吃带拿的。

    14、其实,我们的情况差不多,我爸将来也是要跟我的。

    15、妈妈,你看,小阿姨画的朱爷爷。

    16、唉!不止咧,他派了一个私家侦探跟踪我。

    17、这舌头最*越来越不行,每次下手都要看你的脸色。

    18、唉!家倩那脾气,从小就拿她没辙,也真是气人啊!

    19、老朱啊,想开点,女大不中留,早晚会有那么一天的。

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  • 饮食男女经典句子

  • 经典
  • 1、遇上那个人的时候,我们以为自己会爱他一辈子,他已经这么好了,我怎可能爱上别人?然而,岁月会让你知道,一辈子的心愿,真的只是一个心愿。

    2、汪,咬你啊,说实在的,能有人在你身边说几句知心话,这是你的福气大。

    3、唉,算了,你跟锦凤同学那么久,你应该了解她,我妈早晚是要跟我的。

    4、我要把这张离婚证书把它裱起来,挂在厕所的墙上。

    5、唉!家倩那脾气,从小就拿她没辙,也真是气人啊!

    6、我要给朱爷爷看,我要给朱爷爷看。

    7、其实,我们的情况差不多,我爸将来也是要跟我的。

    8、饮食男女,人之大欲,不想也难,唉!忙碌一辈子,就为这个……想了气人,好滋味儿?谁尝过了?

    9、谁知道?在电话里两个都哭哭啼啼的,我妈说锦凤不孝,锦凤又说我妈再住下去的话她就要离婚了,我心里想,那还得了,连她都要离婚,我妈一定活不下去了!

    10、这舌头最*越来越不行,每次下手都要看你的脸色。

    11、能有一个人在你身边说一句知心话,是你的福气大了。知己不是两个人完全一样,而是一个你能足够信任可以向他吐露心事并能懂得你心事的人。而这样知己在每个人的人生中都是很难的,古诗云:“不惜歌者苦,但伤知音稀。”我的悲苦其实算不得什么,我只是伤怀没有一个懂我心声的人。

    12、姐,他不是基督徒耶!你怎么肯嫁给他啊?

    13、唉!这些孩子我一个个不了解,我也不想了解,养大了让她随着去吧,就像烧菜一样,菜上桌了,一点胃口都没有了!

    14、人家说:人为财死,鸟为食亡。为财死,是人的事情;为食亡,是鸟的事情,值得吗?

    15、那我现在觉得可以自由自在,在你身边谈我的感觉,这就是爱吗?

    16、人心粗了,吃的再精也没什么意思。

    17、那你呢,就是朱爷爷的孙女啦!

    18、唉!不止咧,他派了一个私家侦探跟踪我。

    19、说真的,最*没你我菜都烧不成,我这个舌头愈来愈不行,每次下手都看你的脸色!

    20、为了要珊珊,他任何事都做得出来,我不晓得什么时候可以熬得过这场官司。

    21、跟我客气什么呢,你就是我们家第四个女儿了。

    22、其实我觉得锦凤应该多陪陪她,你现在这个情况,光靠做保险,养孩子不算,还要照顾一个老人,又要应付离婚官司。

    23、一生只有一次的爱,便是一种纯粹的感情素食主义。

    24、什么叫做“可惜”啊,要心中有个“惜”字儿,才知道可惜。

    25、我有什么想不开的?巴不得她们搬出去,我图个心静!

    26、人生不能像做菜,把所有的料都准备好了才下锅。

    27、哎呀,不要啦,每次到您们家连吃带拿的。

    28、老朱啊,想开点,女大不中留,早晚会有那么一天的。

    29、妈妈,你看,小阿姨画的朱爷爷。

    30、其实一家人,住在一个屋檐下,照样可以各过各的日子,可是从心里产生的那种顾忌,才是一个家之所以为家的意义。我这一辈子怎么做,也不能像做菜一样,把所有的材料都集中起来才下锅,当然,吃到嘴里是酸甜苦辣,各尝各的味。

    31、之所以还在一起,是因为我们俩都忙得没有空去离婚。

    32、不要开她宗教信仰的玩笑,三十多年了,你这个狗嘴永远吐不出象牙来。

    33、唉!嫁?她那个大学浑球男朋友把她丢了之后,任何男孩她都不看一眼,你又不是不知道。

    34、吃男人和女人,人们的愿望,不想变得困难。

    35、那怎么能比呢?朱爸比我妈强多了。他又能照顾自己,又能照顾别人,哪里像我妈妈成天要人家哄着。

    36、长这么漂亮干什么?给人追啊!

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  • 饮食的诗句

  • 饮食的诗句

      一个有经验的美食家,一定会去小巷子里,去寻找那一份藏在民间的美食,留恋而忘返。下面是小编为你整理了饮食的诗句,希望能帮助到您。

      1、饮食则定除疑

      [宋]无名氏《喜迁莺·莫寻玄妙》

      莫寻玄妙。我分明说破,修行关窍。战睡敌魔,忘情绝念,此是圣贤正教。饮食则定除疑,每日勤修觉照。莫差了。待无眠无睡,心方合道。别有玄和妙。炼气成神,自有金光罩。五气朝元,三花聚顶,水火运行颠倒。九阳结就还丹,射透灵台八表。功行了。向长生路上,闲游三岛。

      2、随宜饮食聊充腹

      [唐]白居易《自咏》

      随宜饮食聊充腹,取次衣裘亦暖身。

      未必得年非瘦薄,无妨长福是单贫。

      老龟岂羡牺牲饱,蟠木宁争桃李春?

      随分自安心自断,是非何用问闲人。

      3、神嗜饮食

      [隋]佚名《绍兴以后祀五方帝六十首》

      有牲在绦,从以骍牲。

      或肆或将,有洁其俎。

      神嗜饮食,铋铋芬芬。

      莫腆于诚,神其顾歆。

      4、乐共饮食到黄昏

      [魏晋]曹操《气出唱》

      华阴山,自以为大。

      高百丈,浮云为之盖。

      仙人欲来,出随风,列之雨。

      吹我洞箫,鼓瑟琴,何訚訚!

      酒与歌戏,今日相乐诚为乐。

      玉女起,起舞移数时。

      鼓吹一何嘈嘈。

      从西北来时,仙道多驾烟,

      乘云驾龙,郁何务务。

      遨游八极,乃到昆仑之山,

      西王母侧,神仙金止玉亭。

      来者为谁?赤松王乔,乃德旋之门。

      乐共饮食到黄昏。

      多驾合坐,万岁长,宜子孙。

      5、每为饮食谋

      [元]王冕《遣兴其一》

      凿井思所汲,耕田期有秋。

      人生岂无志?每为饮食谋。

      纷纷路傍儿,傥荡思公侯。

      风云一转折,事业不可筹。

      何如涧底泉?清清长自流。

      6、晨晡节饮食

      [宋]陆游《东斋杂书》

      药与疾相当,何恙不能已。

      良医善用药,疾去药亦止。

      晨晡节饮食,劳佚时卧起。

      藉臼米长生,耄期直易尔。

      7、饮食致甘旨

      [元]赵孟頫《题耕织图二十四首奉懿旨撰》

      田家重元日,置酒会邻里。

      小大易新衣,相戒未明起。

      老翁年已迈,含笑弄孙子。

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  • 关于饮食方案

  • 关于饮食方案

      为了确保工作或事情有序地进行,往往需要预先进行方案制定工作,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编帮大家整理的饮食方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

      20xx年高考将于6月7—8日举行,南一中高中部、南职中为高考考点,中考考点分散在各乡镇。为保障中高考期间广大师生的餐饮服务食品安全,防范食品安全事件的发生,为广大考生提供良好的餐饮服务食品安全环境,根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的有关规定,现制定保障工作方案如下:

      一、成立机构,加强领导

      为保障中高考期间餐饮服务食品安全,特成立中高考期间餐饮服务食品安全工作领导小组,统筹协调整个中高考期间的餐饮服务食品安全工作。

      组长:

      副组长:

      成员:

      二、工作安排

      (一)考前检查

      6月1日前由食品股对全区设中高考考点的学校食堂进行拉网式检查,各乡镇食品安全站按属地管理原则进行监督检查。具体检查以下内容:

      1、从业人员健康证持证情况,餐饮具消毒保洁、食品原料采购索证索票及进货查验制度及落实情况,并做好现场监督检查笔录。对现场监督检查中发现的食品安全隐患要记录在案,提出整改意见,督促餐饮服务单位落实整改。

      2、对供餐食谱进行审核,提出审查意见,严禁提供禁止生产经营和易引起食物中毒的食品。

      3、与符合接待能力的考生供餐单位签订餐饮服务食品安全承诺书,告知在重大活动期间食品加工经营中必须遵守的法律、法规、行为规范、卫生要求和其他责任,进一步明确责任主体。

      (二)考前综合巡查

      1、参加教育局组织的考前综合巡查:6月3日,按要求派1名人员参加由教育局牵头的专项检查,对南一中普高考点、南职中职教考点进行考前餐饮服务食品安全综合巡查,再次排查餐饮服务食品安全隐患,确保中高考期间餐饮服务食品安全。

      2、牵头组织对考生就餐点进行检查:6月5—7日,由食品股牵头联合卫生局、教育局、招办对南一中、南职中、南二中食堂进行检查,对存在问题督促整改。

      (三)驻点保障

      高中考期间实施全程餐饮服务食品安全监督,采取定人、定岗、定位监管,责任到人,确保考生餐饮服务食品安全。

      1、人员安排

      (1)高考(6月7—8日)驻点人员安排

      一中高中部:

      南职中:

      南二中:

      (2)中考(6月11—12日)驻点人员安排

      中考考点遍布各乡镇,区食药局无法一一安排驻点保障,中考期间的餐饮服务食品安全保障工作由各乡镇食品安全监管站具体落实驻点人员并负责监督检查,区食药局分二个组采取监督巡查。

      巡查一组

      组长:

      成员:

      负责巡查大观片区、长兴片区学校食堂食品安全。

      巡查二组

      组长:

      成员:

      负责巡查片区、镇及城区学校食堂食品安全。

      2、主要检查内容

      (1)审查食谱;按核定食谱查验采购食品新鲜度。如更改核定食谱应迅速判断是否存在风险,并采取相应控制措施。

      (2)询问从业人员健康状况,如有不适,应立即调离。

      (3)认真核查食品加工场所的内外环境,垃圾桶内容物是否及时清理。

      (4)是否按照食品安全操作规程和核定食谱加工制作食品;食品冷藏设施、防蝇防尘设施、空气消毒设施和餐具清洗消毒设施是否正常运转。

      (5)大块菜肴要烧熟煮透,菜肴加工出锅到就餐时间应严格限制在2小时内,否则应再加热到70摄氏度以上半分钟或废弃重做。所有供应的主副食品都要留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密封专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100g。

      三、工作要求

      (一)监督执法人员要高度重视中高考期间的食品安全保障工作,驻点保障期间人员必须到岗在位,切实落实全程监管。

      (二)驻点监督人员应详细记录每日监督检查情况及处理意见,对餐饮服务提供者不符合相关法律法规要求的情况责令整改,并将有关情况及时汇报。

      (三)驻点监督期间,加强信息沟通,发现有2名以上考生人员出现腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道症状的,立即报告局领导,并展开调查,做到早预防、早发现、早处置。

      (四)局应急处置小组工作人员要保证通讯畅通;随时处于临战状态,做好食品安全突发事件的应急处置准备工作。

      (五)保障工作结束后,及时做好书面总结,并将书面总结及工作方案、责任书、文书、汇报材料等资料汇总归档保管。

      四、应急处置

      中高考期间,如发生可疑食品污染、食物中毒等突发事件时,按照应急处理的要求,对可疑中毒或污染食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施,开展现场监督检查和卫生学调查,采取措施控制事态发展。如确定属于餐饮服务食品安全事故的,应立即向有关部门汇报。

      张爱玲小说《花调》中的女主角川嫦,她原是一个标准的美女,但一场大病下来,她瘦到上街都会吓坏行人的地步。于是她感慨说:“等这次再胖起来,可再也不想减轻体重了!要它瘦容易,要想加一磅肉原来有这么难啊!……

      虽说目前减肥是一大趋势,但一个人如果变瘦了,那不但不美,而且吓人。这胖子不知瘦子的苦,增肥其实并不是那么容易的事情,也不可以盲目增肥,必须在排除疾病情况下,才可以实施增肥计划。

      下面营养师李丽华给大家简单介绍一增肥食疗方:山药粥

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  • 饮食礼仪

  • 礼仪
  • 饮食礼仪

      餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中,根据一定的风俗*惯约定俗成的程序和方法,在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为。下面小编为您推荐几篇关于饮食礼仪的文章,给您提供参考!

      饮食礼仪一

      *饮食礼仪

      教学内容:

      1. 食礼的含义及分类

      2. *古代饮食礼仪的发展

      3. 中式宴*活动的性质

      4. 现代中式宴*的各种礼仪

      第一节、食礼

      一、食礼概念

      作为“礼”的一个重要组成部分,食礼是饮膳宴筵方面的社会规范与典章制度、餐饮活动中的文明教养与交际准则,赴宴人和东道主的仪表、风度、神态、气质的生动体现。

      二、食礼内容

      饮食礼仪:在饮食活动中应当遵循的社会规范与道德规范

      饮食礼节:是饮食礼仪的节度和饮食礼貌的综合评价

      饮食礼貌:是餐饮活动中表示敬重与友情的日常行为规范

      饮食礼俗:与礼义、礼制、礼义相关且在民间流传已久的饮食风*

      饮食礼义: 筵*时为表示某种敬意而隆重举行的各种仪式

      饮食礼制: 被国家礼法所肯定的饮食典章制度和重要经籍

      三、食礼的分类

      1、按时代划

      原始社会食礼

      奴隶社会食礼

      封建社会食礼

      资本主义社会食礼

      社会主义社会食礼

      2、按民族划分

      汉族食礼

      少数民族食礼

      3、按用途划分

      敬贤养老食礼

      祭神祀祖食礼

      重教尊师食礼

      生寿婚丧食礼

      贺年馈节食礼

      接风饯行食礼

      诗文欢会食礼

      社交游乐食礼

      百业帮会食礼

      民间应酬食礼

      第二节、古老的*食礼

      最早出现的食礼,与远古的祭神仪式直接相关。

      原始社会的先民,把黍米和猪肉块放在烧石上烤炙而献食,在地上凿坑当作酒樽用手掬捧而献饮,还用茅草扎成长槌敲击土鼓,以此来表示对鬼神的敬畏和祭祀。

      ——据《礼记礼运》描述

      后来食礼由人与神鬼的沟通扩展出人与人的交际,以便调节日益复杂的社会关系,逐步形成吉礼、凶礼、军礼、宾礼、佳礼等“先秦五礼”,奠定了古代饮食礼制的基石。

      为发挥“礼,经国家、定社稷、序人民、利后嗣”的作用,周公通过“制礼作乐”对皇家和诸侯的礼宴作出了具体的规定;儒家学派的三大宗师--孔子、孟子、荀子,又继续对食礼加以规范,补充进仁、义、礼、法等内涵,将其拓展**与人的伦理关系;他们的学生还对先师的理论加以阐述、充实,最后形成《周礼》、《仪礼》、《礼记》三部经典著作,使之成为数千年封建宗法制度的核心与灵魂

      由于强调“人无礼不生、事无礼不成、国无礼则不宁”,食礼与其他的礼,成为奴隶社会和封建社会贵族等级制度的社会规范及道德规范,维系压迫、剥削制度的思想工具。

      古代食礼中有一部分积极健康的内容,就是人与人之间的行为准则和筵*、餐饮上的`礼尚往来,在长期的流传过程中,它被广大劳动人民群众所接受,演变成各种合理的饮食礼仪与礼俗,成为中华民族优秀的文化传统之一。

      饮食礼仪二

      一、宴请活动的性质

      1、礼仪性

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  • 健康饮食的英语谚语

  • 英语,谚语,健康
  • 1、葱是和事老,做菜不可少。

    Green onion is a kind thing, cooking is indispensable.

    2、一次饮水若太多,长久损胃伤肾窝。

    If too much water, long-term damage to the stomach and kidney nest.

    3、闲话不可乱讲,东西不可乱吃。

    Don't gossip and eat.

    4、饮食讲科学,金秋好生活。

    Diet should be scientific, and a good life in autumn.

    5、血压高发昏,胡罗卜粥灵。

    High blood pressure, dizziness, carrot porridge Ling.

    6、早餐天天有,晚上减一口。

    Breakfast is available every day, and one bite at night.

    7、吃萝卜喝茶,气的医生满街爬。

    Eating radish and drinking tea, the angry doctor crawls all over the street.

    8、多食一点姜,不用开药方。

    Eat a little more ginger without prescribing.

    9、药补食补,不如心补。

    It is better to nourish the heart than to nourish food and medicine.

    10、饮食宜清淡,低盐可延寿。

    Diet should be light, low salt can prolong life.

    11、吃要有所节制,饮需适可而止。

    Eat in moderation, drink in moderation.

    12、蒜是好物,独损双目。

    Garlic is a good thing, but it damages both eyes.

    13、热天半块瓜,药物不用抓。

    Half a melon in hot weather, no need to grasp medicine.

    14、若想长寿安,须减夜来餐。

    If you want to live a long life, you have to cut down the night meal.

    15、少吃多得味,多吃伤脾胃。

    Eat less, taste more, eat more hurt the spleen and stomach.

    16、口渴心烦燥,粥加猕猴桃。

    Thirsty and irritable, porridge and kiwi fruit.

    17、暴食暴饮易生病,定时定量可安宁。

    Overeating and drinking are easy to get sick, and regular and quantitative treatment can be peaceful.

    18、饭后走一走,能活九十九。

    Walk after a meal, you can live ninety-nine.

    19、防止脚气病,米糠煮粥饮。

    Prevent beriberi, rice bran cooking porridge drink.

    20、狂饮伤身,暴食伤胃。

    Binge drinking hurts the body, overeating hurts the stomach.

    21、五谷加红枣,胜似灵芝草。

    Grains and red dates are better than Ganoderma lucidum.

    22、病从口入,祸从口出。

    Illness comes from the mouth, and misfortune comes from the mouth.

    23、饭前应宜先喝汤,胜似健身良药方。

    It is better to drink soup before meals than to keep fit.

    24、粥里加荠菜,身强体不衰。

    Porridge with shepherd's purse, strong body.

    25、晨吃三片姜,如喝人参汤。

    Take three slices of ginger in the morning, such as ginseng soup.

    26、锅碗瓢勺洗得光,不靠佛爷甭烧香。

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  • 元旦的饮食*俗

  • 元旦
  • 元旦的饮食*俗

      元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”意即“初始之日”。“元旦”一词通常指历法中的首月首日,如阴历“正月一日”、阳历“1月1旦”等。下面是小编收集的元旦的饮食*俗。希望对你有帮助!

      元旦节的来历

      元旦是西元纪年岁首的第一天,1949年中华人民共和国成立,决定采用*用的公历纪年法,将公历1月1日为元旦。

      元,就是“始”,事物开始就是“元”;旦,是“日”;“元旦”就是开始的日子。49年建国的时候采用世界上通用的公历,将公历一月一日称为元旦,现在元旦是国家法定纪念日。

      “元旦”这个名字最早出现在《晋书》:“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春。”这个元旦是指农历正月初一。

      关于元旦有一个传说,在三皇五帝时期,尧帝勤政为民,一生为老百姓做了很多好事,但尧的儿子是个没出息的,尧就没有把部落传给儿子,而是选择了品德高尚、能力突出的舜。尧在死前,也叮嘱舜要把位子传给德才兼备的人,后来舜又把位子传给了治水有功的禹。这几位首领都对百姓很好,做了很多好事。后来人们把舜祭祀尧的那一天当做一年的开始,正月初一称为“元旦”。

      *历史上元旦还被称为“元日”、“元辰”、“开年”“元春”等,都是开始的意思,“旦”这个字,在象形文里就是太阳露出地面,冉冉升起的样子。所以两个字连在一起,表达这是新年开始的第一天。

      现在正月初一称为春节,公历一月一号称元旦。

      元旦的饮食*俗

      吃鸡蛋:各人吃一个鸡蛋的*俗,在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。

      五辛盘:作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》,说元日早晨吃五辛菜.“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引)。

      汤饼:是指古代凡小麦面制品用水煮的食品,后魏贾思勰《齐民要术》卷九“饼法”中,讲了“水引馎饦法”,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一断,盘中盛水浸,宜以手临铛上,挼令薄如韭叶逐沸煮

      年糕:又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称,6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。

      椒柏酒:在东汉《四民月令》中已经出现。椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。南朝庾信《正旦蒙赉酒》:“正旦辟恶酒,新年长命杯。

      桃汤:即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气。制百鬼,故饮之

      胶牙饧:隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》胶牙的含义是“使其牢固不动”胶牙饧实际上此俗寄托了长寿的美好愿望,因为牙齿坚固,能吃能喝,自然身体健康。

      东莞元旦饮食丰富多彩,其中有的从古流传至今花样种类繁多,比如有喝桃汤、各人各吃一个鸡蛋、汤饼等等。

      桃汤。是取其桃叶、桃枝,根筋三样合起来煮,东莞人认为喝桃汤可以避邪气驱百鬼所以他们每年的元旦都喝桃汤。

      五幸菜。五幸菜在东莞是元旦的早晨当做早餐来吃的,以助排污清肠胃。五幸菜是五种有幸味的菜,有葱、薤、蒜、韭、胡荽,据说可活动五脏,也是祈求健康的东西。

      汤饼。小麦面制品用水煮的食品,汤饼肯定很少听过吧,估计也只有东莞这里的元旦才食用汤饼吧,貌似元旦吃汤饼的逐渐减少了,原因是因为汤饼了是用小麦制成的,小麦呢是非常营养的,但是用来做汤饼的话就不怎么好吃了,制成成品了是柔软的非常的有嚼劲的,有点像拉面的制作方法,但是还没有拉面好吃,所以再过几年连东莞人可能也不吃汤饼了,优胜劣汰的生存法则是自古已久的吗,当然连食品也是不例外的哦!

      东莞乃至全国流传至今任然有名的元旦食品要数饺子和年糕了。

      饺子。前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。以前把饺子叫做“扁食”,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代东莞还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间说,广东东莞市元旦拜年“作扁食,奉长上为寿,元代扁食一词在民间流传下来。

      年糕。又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的`历史悠久,古代的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以东莞流行。在南方广东的东莞,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”,据说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕,现在一般人可在糕店购买。

      巴拉圭:

      南美州的巴拉圭把每年的最后五天定为“冷食日”。只能吃冷食,一直到除夕零钟声响起,才能点火烹煮佳肴,欢度新年。

      法国:

      法国有一种迷信,认为除夕家中如有剩酒,来年定交厄运。因此,他们宁可喝得酩酊大醉,也要将家中的酒喝个光。

      波兰:

      少女在过新年时,要穿上特别的兔形衣服吃青菜,据说吃了青菜会事事顺心如意。

      秘鲁:

      秘鲁人在除夕之夜,全家人团聚一起等教堂零点钟声敲响时,便争吃葡萄,并力求按钟声的节奏,一颗颗地吃,但只吃十二颗。第一颗求安宁,第二颗求和谐,往下依次为快乐、发财、和睦、避难、祛病、生意兴隆、工作顺利、事事如意和相爱幸福。

      伊朗:

      伊朗人在除夕之夜特别爱吃“七道菜”每道菜名称要以字母s开头,象征一家人全年吉祥。

      匈牙利:

      匈牙利人过新年不吃禽肉,他们认为鸡鸭鹅等禽类有翅膀,吃了它,幸福便会随之“飞走”。

      奥地利:

      奥地利人新年在一起吃团圆饭时,绝对不准吃螃蟹,他们认为,螃蟹是横行的,谁吃了它,就会给工作和家庭带来不幸。

      马达加斯加:

      马达加斯加人,在新年来到的一周内忌吃猪、羊、牛、马这些肉类食品。

      越南:

      北方地区的一些少数民族,除夕夜要到*日取水的地方烧香、磕头,并打一桶水煮年饭。煮好后,先祭奠祖宗,然后全家吃年夜饭。吃这顿饭时,绝对禁止喝汤。他们认为,喝了汤,种下的庄稼就会受涝。

      保加利亚:

      吃年饭一定要打喷嚏,这样会得到意想不到的好处。当地*俗认为,第一个打喷嚏的人会给全家带来一年的幸福。于是主人走向自己的农场,将自己首先看到的第一只羊,第一头小牛,或第一匹马驹牵过来,送给第一个打喷嚏的客人,这个喷嚏打得有多值!

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  • *饮食礼仪文化

  • 文化,礼仪
  • *饮食礼仪文化

      现代学者研究*古代饮食礼仪,往往从商周时期民间及上层社会的饮食方式谈起。原因就在于商周是*古代文明大厦创建的时期,中华文明的主体构成部分便是在这一时期奠基的。下面是小编收集整理的*饮食礼仪文化,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

      *是礼仪大国,不管在古代还是现代,饮食礼仪在*文化中占有极重要的位置,在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”,后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪话剧。

      饮食礼仪知识

      1、入座礼仪

      桌*上的位置很是讲究,从桌位入座情况并可知晓此人的辈分及重要程度。

      座次是根据“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,先邀请宾客入座上*,再请长辈入座,入座时从椅子左边进入。入座后切勿先不动筷子,也不要起身走动,更不要制造异响,如果有什么事要向主人打招呼。

      2、进餐礼仪

      有贵客到来时,主人及宾客都要起立,以示恭敬。主人让食,要热情取用,不可置之不理。

      3、布菜礼仪

      每上一道新菜,都需等长辈、宾客先行动筷,表示对他们尊敬,如若要给宾客或长辈布菜,最好使用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

      4、进食礼仪

      “毋抟饭。”吃饭时不可抟饭成大团,大口大口地吃,这样有争饱之嫌。

      “毋放饭。”要入口的饭,不能再放回饭器中,别人会感到不卫生。

      “毋流歠。”不要长饮大嚼,让人觉得是想快吃多吃,好象没够似的。

      “毋口它食。”咀嚼时不要让舌在口中作出响声,主人会觉得你是对他的饭食表现不满意。

      “毋啮骨。”不要专意去啃骨头,这样容易发出不中听的声响,使人有不雅不敬的感觉。

      “毋反鱼肉。”自己吃过的鱼肉,不要再放回去,应当接着吃完。

      喝茶礼仪知识

      赏茶

      主人为体现对你的重视,给你献上一款好茶时,主人会先给你赏茶,这时,作为客人的你,需要对茶叶做个简单的点评。

      闻香

      主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯,闻香后你也要做出简单的点评表示对客人的尊重。

      不过要注意的是,千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话,你得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话,否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中,影响了他人闻香不说,看起来也很不舒服吧。

      奉茶

      无论是主人给你倒茶还是添茶,你都应该用食指和中指在桌子上,品茗杯前轻敲两下,这在茶礼中叫做叩手礼,表示对主人的谢意。

      品茶

      品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究,一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置,中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦,记住你是在品主人精心给你准备的好茶,不是拼酒。按照礼节,我们至少要分三口再喝完。

      送客暗示

      细心的你一定会发现,茶叶已经泡得很淡了,主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽,其实不然,这是主人暗示你该回家了,可别还死赖在主人家里,主人可能还有别的重要事情。

      主人倒茶礼仪

      清洁茶具

      冲茶之前,一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的茶具,时间久了会沾上灰尘、污垢,所以更要细心地用清水洗刷一遍。

      在*时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的做法既讲究卫生,又能够令茶叶有醒茶的效果,冲出来的茶汤会更好喝。

      适量茶水

      投茶量一般需要壶体积的三分之二左右,不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数,需要拿捏好投茶量。所谓酒满敬人,茶满欺人。

      因为茶水是比较热的,如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯很热,这样很容易导致被烫伤。

      端茶得体

      端茶都是需要双手给客人端茶的。千万不可以用一只手把茶递给客人,这样会显得很不礼貌。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。当然现在普遍都会用杯垫端茶,这样操作起来比较方便,也更显礼貌。

      茶点准备

      一般在品鉴好茶时,不宜食用茶点,否则品尝不出好茶的滋味,也就浪费了一杯好茶。在非正式场合,就得准备点茶点,防止出现茶醉。食用的茶点,最好准备坚果类的零食比较适宜。

      倒茶礼仪需要经常实操,才能融会贯通,减少失误。

      无论是朋友聚会喝茶,还是客户拜访、商务洽谈,倒茶礼仪都派得上用场。这样在举手投足之间,不仅体现了自身教养,而且也体现了礼貌待客,给人留下好印象。

      敬酒礼仪常识

      1、敬酒时间

      敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

      2、敬酒手势

      在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。

      3、敬酒仪态

      有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。

      在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。

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  • 饮食团队的口号

  • 团队
  •   1、荣华酒家,家外之家。

      2、主随客变,如您所愿。

      3、专致专注,品质服务。

      4、真心出美味,真诚遇顾客。

      5、悠然旅访神州大地,我们伴随左右。

      6、雍容华贵,皇朝气派。

      7、因为饭菜有特色,所以味道很独特。

      8、雅厨雅座,美食美客。

      9、消闲舒雅琴声乐韵,举酒畅谈其乐悠悠。

      10、像在家一般,却享受到不一样的好味道。

      11、系出名门,一脉相连。

      12、我们期待,能给你不一样的惊喜。

      13、温馨食尚,念念不忘。

      14、温馨每一点,快乐每一点。

      15、温暖你的是服务,感动你的是美食。

      16、万事俱流香,只待君来享。

      17、万般皆下品,惟有“海鲜”高。

      18、挽卿手共白头,阳光酒店誓千秋。

      19、同饮一江水,共聚万众一心。

      20、停下脚步,享受惬意。

      21、天下好享受,魅力没法挡。

      22、天天美食,美食美刻。

      23、体贴你的'心和胃,让你越吃越有味。

      24、特色菜肴,虚*以待。

      25、特别的菜,给特别的你。

      26、食尽美味,品出家珍。

      27、盛况空前,留连忘返。

      28、生活快节奏,健康新享受。

      29、上客闻香至,捧肴出厅堂。

      30、烛光闪耀度圣诞,美酒佳肴迎新年。

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