大拌凉菜
关于大拌凉菜的图片专辑列表，每个大拌凉菜相关图片专辑均由普通用户整理而成。通过欣赏专辑名称、风格和缩略图，能够迅速找到与你同样品味的用户创建的专辑，从而找到适合自己品味的图片。大拌凉菜图片专辑列表，希望能帮您找到喜爱的图片。
大拌凉菜
美食天下网站出品的凉菜菜谱大全，全部出自美食天下优秀原创作者的贡献，实用、详细，是实际操作步骤完美再现。不仅具有精美的成品图，还有超实用的图文分步详解，一步一步教您做出美味可口的好菜。
十七
贝克小蛋糕最好趁热吃，口感香甜，还拌有浓郁的柠檬味道，大人和孩子都爱不释手呀。
夏天胃口不好诶吃凉菜好了。菜谱和图片via?百度/美食杰/新浪。,
炒饭烩饭焖饭泡饭烤饭拌饭煲饭炖饭捞饭盖浇饭包饭，各种姿态的主食君~ o(*￣▽￣*)ブ喜欢个呗
排骨·猪蹄（http://www.duitang.com/album/56871148/）；
粥、菜肴、拌饭、快餐、中式饭菜、韩国料理、日式料理、便当、西餐、小零食
更新王一博头像
自觉注明，盗图司马
日本料理 寿司 盖饭 拌饭
拌饭，菜名。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。
凉菜(外文名:Cold Dishes )，在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
做法:1.虾仁洗净去肠泥;蛤蜊以盐水浸泡吐沙约1小时;透抽洗净切块备用。 2.意大利面以滚沸的水煮至九分熟后捞起，拌上少许橄榄油备用。 3.热油锅，将洋葱末爆香，再放入作法1的虾仁、蛤蜊、透抽拌炒一下，放入意大利综合香料、高汤、白酒煮开后，放入盐、胡椒粉及作法2的意大利面以大火拌炒至汤汁收干，洒上巴西里末及九层塔拌匀即可。
凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
凉拌苦瓜属于凉菜/拌菜，主要原料是苦瓜，口味：微辣，工艺：拌，烹饪难度属于初级。苦瓜气味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功效。
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。 牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。另外，在韩国吃”石锅拌饭“也是爱情的表征。如果情人一起上餐馆点”石锅拌饭“的话，男士必须得先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光，那男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。