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炒菜心
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油豆腐炒菜心的做法，油豆腐炒菜心怎么做步骤1准备食材：油豆腐100克、菜心300克、蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克。 步骤2油豆腐洗净、对半切开。 步骤3菜心洗净、切段。 步骤4蒜切片。 步骤5干辣椒剪断。 步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、炒香、加入油豆腐、煸炒至微微上色、倒菜心、翻炒至变软。 步骤7调入盐、鸡精、白胡椒、炒匀即可。 -
清炒菜心的做法食材：菜心300克 大蒜1瓣步骤：1、菜心洗净，沥干水分待用，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至断生；2、放入切好的蒜末，加入盐一勺，鸡精一勺，翻炒均匀后即可出锅。 -
菜心怎么炒 菜心怎么做1、菜心摘好洗净备用，蒜2瓣切末。 2、锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。 3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。
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周四早餐：茴香煎饺+培根蘑菇炒菜心+银耳莲… -
培根蘑菇炒菜心：还剩一点蘑菇和培根，炒香… -
周四早餐：茴香煎饺+培根蘑菇炒菜心+银耳莲…周四早餐：茴香煎饺+培根蘑菇炒菜心+银耳莲子百合羹。昨晚电闪雷鸣，早上刮起大风，天又凉了起来，忙到没时间做吃的，好在冰箱里有妈妈包的爱心饺子，拿出来煎着吃，瞬间温暖起来。还剩一点蘑菇和培根，炒香加入菜心，一点盐味道足够鲜美。银耳昨晚泡好，放入电饭锅预约，早上再放红糖拌匀。 -
腊肠炒菜心的做法 主料： 腊肠 100克 菜心 …腊肠炒菜心的做法 主料： 腊肠 100克 菜心 200克 辅料： 蒜末 水淀粉 适量 调料： 食用油 盐 2克 鸡精 2克 1、把腊肠洗净切片。 2、菜心洗净，去掉比较老的部位。 3、锅中加入加入盐和几点油烧开，把洗净的菜心焯水。4、锅中加入油爆香蒜碎，下入腊肠煸炒。 5、腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。 6、芶入薄芡加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。 腊肠炒菜心特色： 咸香可口.jpg -
蒜蓉炒菜心 材料：广东菜心、蒜瓣、盐、白…蒜蓉炒菜心 材料：广东菜心、蒜瓣、盐、白糖、家乐鸡粉（买回来的菜心切成两段，上面有花这段特别嫩所以用来炒，下面那段用来切粒煲粥） 蒜蓉炒菜心做法 1、菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水；（小朋友吃的炒青菜，我一般都要先灼水后再煮，一来灼水后可以去除一些不安全的因素，二来先灼水再炒的青菜更适合我家小朋友的口感） 2、热油锅，放进蒜蓉，爆香； 3、倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下； -
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