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龙井虾仁
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龙井虾仁的家常吃法和保健功效 龙井虾仁旁边的茶是干嘛的龙井虾仁是用龙井茶的嫩芽搭配虾仁一起烹制的菜肴，我们知道，龙井是杭州地区的特产茶，我们用龙井来烹制虾仁，不但清香美味，滋味独特，还是非常营养的一道菜，在杭州菜里面算是一绝。龙井虾仁的做法是什么样的?吃龙井虾仁有什么好处呢?龙井虾仁的家常吃法和保健功效龙井虾仁用的是清明节前后的龙井茶嫩芽烹制虾仁制作的菜肴，是杭州地区地方特色非常浓郁的菜肴。制作出来的龙井虾仁，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。虾富含优质蛋白和锌，经过茶汤的滋润，虾仁有了更深层次的口感，让人唇齿留香，回味无穷。龙井虾仁吃了之后可以让人们清口开胃、回味无穷，而且正宗的龙井虾仁用清明前后的鲜活河虾，这个时候的虾个头最大，味道也是 -
龙井虾仁的做法,龙井虾仁怎么做 正宗龙井虾仁的做法龙井茶除了泡水喝外，也是常用的食材调味品，下面看看龙井虾仁怎么做的。 食材 1 主料：活河虾600克，龙井新茶5克 其他食材：鸡蛋1个，淀粉10克，黄酒、盐适量。 做法步骤 2 1.将河虾挤出虾肉，用清水反复清洗，
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龙井虾仁????外婆家龙井虾仁––––外婆家 -
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食物语——龙井虾仁（战损）食物语——龙井虾仁（战损） -
【龙井虾仁】1）鲜虾去壳，洗净，用厨房纸…【龙井虾仁】1）鲜虾去壳，洗净，用厨房纸吸干水分,加盐,蛋清往一个方向搅拌,加淀粉拌匀。2）取碗放上上等的龙井芽茶2克,用85度的开水100克泡开,放3分钟。3）锅里加油烧至三分热,将虾仁入锅滑至八成熟盛起待用。4）锅里留油,爆香姜葱后取出,加茶汤、盐、水淀粉，虾仁炒匀即可。 -
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龙井虾仁拟人 杭州特色菜 水彩龙井虾仁拟人 杭州特色菜 水彩 -
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原创水彩手绘 龙井虾仁 欢迎约稿原创水彩手绘 龙井虾仁 欢迎约稿 -
龙井虾仁丨食材：虾仁 茶叶 苏打粉 碱 味精…龙井虾仁丨食材：虾仁 茶叶 苏打粉 碱 味精 盐淀粉(豌豆)3克 鸡蛋清 猴头菇（完整版看评论） -
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龙井虾仁。用料：虾1000克 龙井茶1克 黄瓜…龙井虾仁。用料：虾1000克 龙井茶1克 黄瓜适量 淀粉适量 鸡蛋清少许 小葱适量 植物油适量 食盐1.5茶勺 鸡精1茶勺 水少许 料酒1大勺。做法1、茶叶用少许开水泡出香味备用。2、将河虾去壳，洗净，加入盐、蛋清、干淀粉拌匀腌制15分钟。3、锅中倒油 稍微多一些，烧至3成热下入虾仁滑油，捞出、沥油备用。4、锅中留底油，下葱段煸出香味，然后将葱段捞出。5、倒入虾仁，加鸡精、绍酒翻炒匀，然后倒入泡好的龙井茶汁翻炒均匀即可。烹饪技巧1、做这道菜时要掌握好炸虾仁的油温，一定要低温滑油。2、后期的炒制过程中不加盐，所以虾仁上浆时要掌握好咸淡。3、如果可以买到新鲜的龙井茶叶片，在起锅前加几片，口味更好。