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茶泡沫

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Sweets After 3∶00

会旋转的英式下午茶，美好到腻涩的法式马卡隆，泛着泡沫的cupcake……So wonderful！生活的甜美气息如此曼妙~

O(∩_∩)O哈哈~流口水！
一口一个马卡龙！
婚礼上的甜点 | Love it
粉色 巧克力 甜点
草莓奶昔
甜美
五彩缤纷的马卡龙（Macarons）又称杏仁小饼…
树莓巧克力蛋糕
糖果色
不舍的吃~~

美味的抹茶饮品
抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。这几年，抹茶更多的用于加工业，而石磨这种古代传统的加工模式，由于生产设备-石磨的约束产量有限，无法满足抹茶的供应，于是便出现了用机器代替石磨的现代化生产技术，如气流粉粹机和球磨机，球磨机和气流粉碎机大大提高了生产速度，降低了成本，使抹茶这种古代奢侈品走向普通大众。在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。

抹茶蛋糕
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美，诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。图集是抹茶与蛋糕的美妙结合，清香与甜蜜的味蕾绽放。
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