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慈菇的功效与作用慈菇哪些人不能吃

慈姑球茎味甘、涩、性微温，入肺、心经；功效润肺、护心、解毒、利尿消肿；禁忌人群孕妇，便秘者不宜多吃。适宜人群一般人群均可食用。适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。（慈菇不宜多食，多食则发肠风痔漏，崩中带下，使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等）慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。别名张口草、华夏慈菇、燕尾草，分布在江以南各地广泛栽培。《本草纲目》记载慈姑“苦、甘，微寒，无毒。”有泻热，解毒，通淋等食疗功效。生津润肺，补中益气，可用于咳嗽、痰中带血、小便涩痛、疮毒

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慈菇怎么洗和处理,吃慈菇有什么好处家常素炒慈菇的做法

慈菇是生长在池塘，溪流，浅湖区域的草本淡水菌类，虽然吃起来味道不错，但是在吃之前一定要经过彻底清洗处理，才能避免细菌脏物的污染，那么慈菇怎么洗和处理呢? 慈菇怎么洗和处理 1 用清水冲干净慈姑表面上所粘的泥土，用温水浸泡一下，让慈姑的表皮变软后，把慈姑表面的一层剥掉，等到慈姑露出比较白的肉就可以了。如果在清洗慈菇的时候，有一些慈菇用手没有办法洗干净，这时候可以准备好一
慈菇的功效与作用,慈菇的营养价值慈菇的药用价值

慈菇，分布于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地。富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分。还含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时它所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。清热止血 1 慈菇具有清热止血的功效，用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒。
慈菇要不要去皮,慈菇怎么处理慈菇怎样快速去皮

慈菇是药食两用的食物，含有丰富的淀粉，蛋白质，无机盐，糖类，维生素C等营养成分，适量的食用可以给人体提供所需的营养物质，那么慈菇要不要去皮呢？慈菇要不要去皮 1 慈菇是属于水生的蔬菜，而水里面的废物排放多，重金属含量就会越来越高，而慈菇对于铅等重金属有比较强的吸收和积累的能力，所以吃慈菇的时候一定是要注意去皮的。
宋慈被尊为世界什么鼻祖宋慈被尊为世界啥鼻祖

　　宋慈、字惠父，建阳人，南宋著名法医学家，他开创了“法医鉴定学”，因此被尊为世界法医学鼻祖。　　宋慈的父亲曾任掌管刑狱的官员，他从小受学于父。公元1205年，他进京入太学，深得太学博士真德秀的赏识，遂拜其为师。公元1226年，宋慈始走上仕途，任江西省信丰县主簿。后来，宋慈到广东提点刑狱，仅8个月，就处理了200多个案犯。后又到江西提点刑狱，为赣民作主，严办违法的盐贩。公元1245年，宋慈开始编辑洗冤录资料，两年后，撰成《洗冤集录》。这是我国第一部系统的法医学专著，也是世界最早的法医学专著，对医学的发展有重大贡献。
慈菇怎么长期保存长期保存慈菇的方法

　　1、买来的慈菇不要洗，直接放入冰箱保鲜室里保存，一般可以保存半个月不坏。2、将慈菇直接晒干，再用真空包装袋包装起来，放置在阴凉干燥处保存，可以保存更长时间。3、把慈菇洗净后，放入锅中煮熟，捞出晾凉；挤干水分后用保鲜袋装起来，最后放入冰箱冷冻保存即可。　　长期保存慈菇的方法　　慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵、华夏慈菇、水芋，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。　　慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，可提高癌细胞中的CAMP水*，抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用，
宋慈被尊称为世界什么鼻祖宋慈被称为什么

　　宋慈被尊称为世界法医鼻祖。宋慈是南宋著名的法医学家，曾任广东、湖南等地提点刑狱官，办案著重实地检验，中外法医界普遍认为是宋慈于公元1235年开创了“法医鉴定学”。因此，宋慈才被人们尊为“世界法医学鼻祖”。　　宋慈被尊称为世界什么鼻祖　　宋慈，字惠父，汉族，建阳人，与理学大师朱熹同乡，祖籍河北邢台市南和县。唐相宋璟后人，生于南宋孝宗淳熙十三年(1186年)，死于1249年，是南宋著名的法医学家，被称为“法医学之父”。他曾任广东、湖南等地提点刑狱官，办案著重实地检验。著有《洗冤集录》五卷，是我国第一部系统的法医学专著，也是世界最早的法医学专著。　　宋慈在法医学理论上和实践中所表现出来的却是唯物
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大家在生活中应该都听说过慈菇花吧，但是你了解慈菇花吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是慈菇花呢，以及慈菇花有什么作用呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是慈菇花呢慈菇花多年生直立水生草本。有纤匐枝，枝端膨大成球茎。叶具长柄，长20-40cm；叶形变化极大，通常为戟形，宽大，连基部裂片长5-40cm，宽0.4-13cm，先端圆钝，基部裂片短，与叶片等长或较长，多少向两侧开展。花葶同圆锥花序长20-60cm；花3-5朵为1轮，单性，下部3-4轮为雌花，具短梗，上部多轮为雄花，具细长花梗；苞片披针形；外轮花被片3，萼片状，卵形，先端钝；内轮花被片3，花瓣状，白色，基部常有紫斑；雄蕊多枚；

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慈菇怎么做好吃？慈菇的功效与作用慈菇

慈菇一般在江浙一带有种植，每到秋季慈菇上市人们喜欢炒着吃或是炖煮煲汤喝。那么，慈菇怎么做好吃？慈菇的功效与作用是什么？慈菇怎么做好吃茨菰——李时珍说：“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。燕尾，其时之象燕尾分叉，故有此名也。”茨菰煮熟如芋，且略带苦味，而香芋煮熟之后却有微甜。饕哥年幼时家里种有茨菰，然而却常常分不清茨菰跟小芋头的区别。饕哥爱吃茨菰，小时候每当母亲端上她的拿手好菜“茨菰炒肉片”，总让饕哥不自觉多吃一碗饭。茨菰是一味让人百吃不厌的食材，那么广东哪里的茨菰最好吃呢，今天饕哥就带大家去寻觅广东茨菰的鲜味。茨菰肉片做法：1、茨菰去皮，蒜叶洗净，肉切片加盐，料酒腌制20分钟2、茨
多吃慈菇有什么好处和害处？慈菇怎么保存慈菇

慈菇上市的季节，很多人经常性的吃慈菇，要么炒肉片要么炖汤喝，但是吃多了有些担心是不是会对身体不好。那么，多吃慈菇有什么好处和害处？慈菇怎么保存？多吃慈菇有什么好处和害处中医认为茨菇性味甘*，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菇每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高，主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。慈姑的性味甘，微寒。能清热利尿、能淋，化痰止咳。用于湿热小便不利，或热淋、砂淋，肺热咳嗽，煎汤服;炖肉或以蜂蜜拌蒸食用，有益脾润肺之功，可用于肺虚
慈菇什么时候种？慈菇什么季节有慈菇

慈菇是水八仙之一，甚至因为慈菇和马蹄一样都是水生植物，导致有些人以为慈菇就是马蹄果。那么，慈菇什么时候种？慈菇什么季节有？慈菇什么时候种白露前后是种植慈菇的时节。在处暑之后，就有农民开始种慈菇了，大部分人都会在白露前种完，“慈不过露，过了白露种植，个头可能就没有那么大了，这是老祖宗流传下来的经验。”一位对慈菇有二三十年种植经验的大叔介绍道。据了解，慈菇属于多年生草本植物，从种植到收获期，都需要充足的水份，适宜种植在浅水沟、溪边或水田中，尽量选择排灌方便的地方种植，一旦水多，可以打开闸口，排出多余的水。另外，种植慈菇不宜在有咸水的地方种植。种植慈菇将幼苗整齐地插到水田里，就可以不用管，直接等收成
慈菇是发物吗？慈菇是马蹄吗慈菇

很多人一听慈菇，多数会以为是一种食用菌类，其实是与马蹄果一样的水生植物。那么，慈菇是发物吗？慈菇是马蹄吗？慈菇是发物吗一般认为：发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致发物汇集，致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。“发物”往往被分为：风性、湿性、耗气血、凉性、气滞等类型。而慈菇(Sagittaria trifolia var.sinensis)，亦称“华夏慈菇”、“水芋”。单子
慈菇是什么？慈菇怎么吃慈菇

慈菇，是一种水生植物，而且在秋季开始上市。那么，慈菇是什么？慈菇怎么吃？慈菇是什么慈姑，属泽泻科植物慈姑的球茎，是多年生水生草本植物，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色。李时珍说：“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。燕尾，其时之象燕尾分叉，故有此名也。”慈姑(学名：Sagittaria sagittifolia L.)，又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可食用，味涩。慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。原产中国华中、华南等，生于浅水沟、溪边或水田中。慈菇怎么吃把买回来的慈菇 , 用清水冲干净它表面粘的泥

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