馄饨面条汤(cr.thewoksoflife【用料】8盎司猪肉3/4茶匙盐3/4茶匙糖1/2茶匙芝麻油1/8茶匙白胡椒1汤匙绍兴黄酒2茶匙油1汤匙水1/2茶匙玉米淀粉6盎司虾(处理好)1/2包馄饨皮12盎司鸡蛋面条8杯鸡汤【做法】1.猪肉,3/4茶匙盐、糖、香油,白胡椒粉,酒,油,水,玉米淀粉混合用手至上劲(或用绞肉机搅拌5分钟)然后加入虾仁搅拌几下。2.馄饨皮包裹一匙肉馅,包成馄饨(教程百度)馄饨量参照面条量自行决定。3.加热鸡汤,盐,调味料调味。4.另一锅水烧开,把面条煮直到有嚼劲。添加云吞煮4-5分钟,直至浮起。5.盛出淋上鸡汤,撒上葱花即可。