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意大利菜

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西方美食文化

世界上有很多个民族,不同的民族又形成了不同的国家。国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人口有多有少,民族的构成、宗教信仰、**性质和经济结构也存在差异,而这种独有的特色,往往形成一个民族或者一个国家的性质,从而形成各不相同的饮食文化。西方人于饮食强调科学与营养,故烹调的全过程都严格按照科学规范行事。著名菜点有意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等

新加坡香格里拉大酒店会议厅

新加坡香格里拉大酒店推出的非凡印象活动满足每位来宾的不同需要,酒店的外卖服务为多种鸡尾酒会和正式宴会提供选择范围广泛的各种菜单。按照活动的主题,经过酒店资深大厨的精心烹饪和匠心妙思创制出包括意大利菜、中国菜、日本菜和法国菜的丰富可口的佳肴。在活动地点的大小和可用的设施允许的情况下,也可以布置现场烹饪站,用精湛的厨艺款待各位来宾。
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杭州香格里拉饭店餐厅

饭店汇集了世界美食,西楼的“香宫”提供传统杭州菜和广东菜,雅致的餐厅配以周到的服务使人食欲大增;在咖啡苑可以享用欧美及亚洲各国的美酒珍馐,正宗的意大利美食,可在东楼杭州唯一的意大利餐厅享用。
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美味的卡尔帕乔法国名菜

在法国才里面有一盘叫卡尔帕乔(Carpaccio)的海鲜头盘,非常别致。这道菜是法国餐馆里面必备的一道名菜,吃的是法国菜,但是这道菜的菜名却是来至于意大利文艺复兴时期的一名著名画家维托雷 卡尔帕乔(Vittore Carpaccio)。
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