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四川麻辣火锅
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四川火锅 民歌曲谱 -
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兔子肉怎么做好吃 四川麻辣兔的正宗做法肉的种类有很多，*时我们吃的比较多的是鸡肉，鸭肉，鹅肉，鱼肉等等，兔肉是一种比较美味的食物，很多人都非常喜欢，不管是爆炒还是红烧，味道都非常独特，大家在饭店里面应该都吃过，下面就来和苹果绿养生网看一下，兔肉怎么做好吃。兔子肉怎么做好吃可以做杂蔬兔肉，需要准备冬笋，洋葱，香菇，八角，生姜，冰糖，盐，小葱，老抽，生抽，干辣椒，植物油，黄酒，生姜，青蒜，材料准备好以后，就可以准备一些温水，把兔肉放进去煮开，然后盛出来用凉水冲洗干净，锅里面加油，把生姜，洋葱，生姜，香葱放下去，爆香再加入土豆翻炒均匀，加入适量黄酒，烹调一会儿，加入适量凉水，八角，盐，生抽，干辣椒，十三香，老抽，大火烧开以后再改成小火， -
麻辣小龙虾 麻辣小龙虾做法 四川步骤1食材：小龙虾600克，蒜20克，姜10克，小葱4根，啤酒300毫升。调味料：食用油15克，酱油4克，鸡精2克，胡椒粉2克，盐2克，干辣椒15克，八角1个，桂皮3克，小茴香3克，香叶2片，山奈2克，花椒2克。 步骤2小龙虾洗净。 步骤3蒜对半切开。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切断。 步骤6干辣椒剪碎。 步骤7热锅倒油，油温4成热时，下八角、桂皮、小茴香、香叶、山奈、花椒、干辣椒，小火炒香，再加姜、蒜，炒香，调入酱油、胡椒粉、盐，炒匀。 步骤8倒入小龙虾，炒匀，加入啤酒，焖煮15分钟，放入鸡精、小葱，炒匀即可。 -
四川腊肠怎么腌 四川腊肠的做法前腿肉洗净切肉块。冰糖敲碎，花椒和干辣椒炒香，磨成粉。把腌料放肉里拌匀，盖好腌2-3小时。粉肠泡1小时撕去薄膜，放盐和生粉抓揉10分钟洗净。把粉肠套在漏斗口上绑紧，放肉块往下压。接*粉肠的另一头时，用棉线绑紧。灌好的肉肠洗净，低温下通风晒7-10天，高温的话阴干即可。 四川腊肠怎么腌 主料： 猪前腿肉5000g，粉肠1000g 辅料： 花椒25g，干辣椒30g，盐130g，高度白酒100ml，冰糖50g，白胡椒6g，姜汁30g 做法： 1.将前腿肉洗干净，切成食指宽的肉块; 2.把冰糖敲碎，姜加水打成姜汁，花椒和干辣椒放锅中炒出香味，然后磨成粉; 3.把制作好的腌料放入肉 -
四川有哪些名酒 四川特产四川的特色名酒有水井坊，泸州老窖，五粮液，剑南春，郎酒，沱牌曲酒。1、水井坊 水井坊是四川的特色名酒，有着非常悠久的历史，起于元末明初。水井坊作为"中国白酒第一坊"，历史上最古老的白酒作坊，其史学价值堪与"秦始皇兵马俑"相娉美。水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。被载入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的酿酒作坊。”2、泸州老窖 泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。20 -
四川有哪些特色小吃 四川小吃四川的特色小吃有串串香、担担面、四川冒菜、乐山钵钵鸡、糖油果子、九尺板鸭、桂花陶瓷、军屯锅盔、简阳羊肉汤、甜皮鸭、白宰鸡、灯影牛肉、宜宾燃面。1、串串香 说起重庆就一定会想到火锅，而说起四川，那就一定会想到串串香。串串香起源于成都，是一种每场大众化的美食，起源于1980年，但是很快就传遍了全国各地，最开始串串香的制作十分简单，后来由于人们生活水*的提高，对味蕾的体验慢慢也变高了，串串香也渐渐的变得更加丰富美味起来，吃起来麻辣爽口，如果你到了成都，一定要尝一尝这串串香。2、担担面 担担面是四川极具传统特色的面食，成都的担担面有着悠久的历史，创始于1841年，距今已有一百多年的历史了，早期 -
四川有什么特色小吃 四川特产四川的特色小吃有钵钵鸡、棒棒鸡、豆腐脑、串串香、三大炮、冒菜、张飞牛肉、双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、军屯锅盔。1、串串香 说起重庆就一定会想到火锅，而说起成都，那就一定会想到串串香。串串香起源于成都，是一种每场大众化的美食，起源于1980年，但是很快就传遍了全国各地，最开始串串香的制作十分简单，后来由于人们生活水*的提高，对味蕾的体验慢慢也变高了，串串香也渐渐的变得更加丰富美味起来，吃起来麻辣爽口，如果你到了成都，一定要尝一尝这串串香。2、乐山钵钵鸡 钵钵鸡，是来源于四川乐山的地方特色小吃，属于川菜系，已有上百年历史。"钵钵"指瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷 -
四川理县在哪里 四川理县在哪四川理县在四川省阿坝藏族羌族自治州东南部。理县*均海拔达2700米，气候属于山地型立体气候。理县不仅有风景秀美的自然景观，还有体现嘉绒藏族文化及古羌文化的人文景观，因此旅游业较发达。其中著名景点有毕棚沟、甘堡藏寨、桃坪羌寨等。
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川t是四川哪里的车牌 川t是四川哪个市川t是四川省雅安市的车牌号码。雅安市位于四川盆地西缘、邛崃山东麓，东靠成都、西连甘孜、南界凉山、北接阿坝。 雅安是中国边茶马古道的起始地，蒙顶山茶通过茶马古道输入藏区，雅安也因此成为汉族人民同藏、羌等各族人民增强政治、经济、文化交流的重要纽带。雅安是四川省的历史文化名城和新兴的旅游城，其中牛背山、蒙顶山、碧峰峡等等景区非常受欢迎。 -
涮羊肉和火锅的区别 北京火锅和四川火锅大不同 -
正宗四川麻辣香肠配方 四川麻辣香肠配方大全 麻辣香肠,四川,麻辣香肠,香肠四川的麻辣香肠是不少人，最喜欢的腊味食品，不仅美味好处，还很开胃下饭。不少人困惑，正宗四川麻辣香肠配方是什么？关于，正宗四川麻辣香肠配方，四川麻辣香肠配方大全。5号网小编来为您一一解答！正宗四川麻辣香肠配方制作川肠最好选用鲜猪的后臀尖，去皮洗净后切成两厘米见方的小粒,沥干水分，放入炒香的花椒碎、干辣椒碎，以及盐、味精、胡椒粉、红薯粉、酱油等调味拌匀，腌制15分钟左右待用，花椒和辣椒的入量依个人的喜好或是说承受程度而定。川肠的肠衣则用猪小肠，将猪小肠用清水反复冲洗，去除多余的油脂，洗净后用细绳挂起来晾去水分。等水分晾干后，用气筒打气，以便往肠衣里装腌制好的肉，装肉的时候选用一根与肠口粗细差不多的
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